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今日は魚の献立にしました。
さばのごま照り焼き。
片栗粉をまぶして焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり＆しっとり。
散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます＾＾
かぼちゃと金時豆の煮もの、きゅうりとチリメンジャコの酢の物を副菜にいただきました。
ごちそうさまでした。
11月29日のメニュー・さばのごま照り焼き
・かぼちゃと金時豆の煮もの
・きゅうりとチリメンジャコの酢の物
・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁
・ごはん
かぼちゃと金時豆の煮もの
砂糖は入れないで、金時豆の甘煮（市販品）で、やさしい甘みをプラス。 
さばのごま照り焼き
福岡県産の真さばの短冊を使って。A しょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが（各適量）
１ 三枚におろしたさばは食べやすく切り、片栗粉を薄くまぶしつけます。フライパンにオリーブオイルorサラダ油適量を中火で熱し、さばの両面を焼いて火を通します。
２ 混ぜ合わせたAを回しかけて煮からめ、白いりごまをふっていただきました。
きゅうりとチリメンジャコの酢の物
しょうがのせん切りも加えて、さわやかな味わい。
大根と油揚げ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お散歩 楽しかった～
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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ありがとうございます^^*
ごまで香ばしさもプラスされておいしいです。
ゴマもスゴイですね。
昨日の惣菜もゴマをたくさん使いました。
ときにはしみじみとした惣菜もいいですね(^^)
いつもありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます(*^^*)
あまりにきれいだったので買っちゃいました。
おいしかったです＾＾
マーシャも新しい服がほしい～
ときどき買い物のついでに見てるんだけど^^*
ありがとうございます^^*
きれいな鯖、脂もよくのって、しっとりしていました。
北海道産のくりかぼちゃ、甘くて柔らかでおいしかったです＾＾
昨日から日中も一桁の気温なのでお散歩お預けです(^^)
ありがとうございます(*^^*)
ムニエルやソテーなども小麦粉をまぶして焼きますね＾＾
タレの絡みもよくておいしいです。
一昨日まではそんなに寒くなかったのでお散歩に行って喜んでました(*^_^*)
いつもありがとうございます。
いつもありがとうございます^^*
甘辛い照り焼きはごはんのお供に最高ですね。
すごくきれいな鯖で脂もよくのってました＾＾
金時豆おいしいですよね＾＾
おとうしゃんのお弁当にもときどき入れてます。
ご主人もお好きなんですね(*^^*)
母は赤飯にも入れてたので我が家も入れるんですよ＾＾
早いですね。
もう師走、１年が早すぎますね。
お気遣いありがとうございます(*^^*)
秋桜さんも風邪ひかれませんように。
マーシャにもいつもありがとうございます(*^^*)
さばのごま照り焼きも豪華に見えますね！
盛り付けも綺麗ですね😄
かぼちゃも金時豆を加えるだけで随分
味も違いますね！
やはり工夫はだいじですね😄
今月もお世話になりました🙇♂
鯖のゴマ照り焼き、美味しそうですね
マーシャちゃん、
お散歩楽しかったの、よかったね～
黒地にスヌーピーのお洋服、カッコイイ(≧▽≦)
南瓜も美味しそうです。
キミ、お散歩楽しくてよかったですね。
こちらのワンちゃんは、寒そうですよ^^
したっけ。
ただ焼けばよいってもんじゃない。
魚も下ごしらえ…勉強になります。
散歩大満足何より＾＾
来月もよろしくお願いします。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
さばのごま照り焼き、とても美味しそうです。
照り具合がいいですね。
ごはんがすすみますね。
煮物と酢の物も美味しそうです。
☆☆☆
金時豆さん。。かぼちゃさんと
煮られたのでしゅね。
主人は。。「金時豆」さんが
大好きで。。いつもお弁当に
活躍です。（お店で作ってあるものですが）
「マーシャ」ちゃん
スヌ－ピ-さんのお洋服さん
でお散歩さんでしたでしゅか-。
とてもお似合いでかわいい～でしゅ。
寒くなりましたでしゅね。
明日から。。もう12月。。
皆様。。お風邪などにもお気を
つけてお過ごしくださいませ。
応援のポチなどさせていただきます。