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いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。
読者の方々からのリクエストをいただいて、
土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。
今週は、 ９月14日 サクッとふんわり♪ささみのフライ＆豆腐とトマトのめんつゆサラダ♪でした。
高たんぱく低カロリーの鶏肉のささみをフライにしました。
青じそもつけて香り高くさわやか。
サクッとふんわりな食感に幸せ＾＾
トマトの甘みが引き立つ、
豆腐とトマトのめんつゆサラダを添えた献立です。
今日は台風14号に備えて、いろんなものを買いに出かけました。
IKEAにも立ち寄り、ランチをとることに。
無添加野菜カレー、サーモンマリネ、人気のベリーベリーチーズケーキやコーヒーなどをいただきました。
（上の画像はホームページよりお借りしました）
こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、
以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。
９月14日ささみのフライ＆豆腐とトマトのめんつゆサラダ献立・ささみのフライ
・豆腐とトマトのめんつゆサラダ
・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら
・かぼちゃとまいたけ、わかめのみそ汁
・ごはん
豆腐とトマトのめんつゆサラダ
めんつゆにオリーブ油、酢を加えてドレッシングのできあがり。トマトの甘みが引き立ちます。A めんつゆ、オリーブ油、酢（各適量）
☆豆腐はしばらくざるにのせて水けをきり、トマトとともに混ぜ合わせたAに加えてよくあえます。セロリの葉をプラス。
ささみのフライ
サクッとふんわりな食感！１ ささみは筋を除き、広げながら、すりこ木などでたたいて薄くのばし、塩、こしょうをします。
２ ささみに青じそを１枚のせ（青じそに小麦粉を薄くふってのせる）、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、揚げ焼きにします。
糸こんにゃくとにんじんのきんぴら
☆糸こんにゃくはひたひたの水とともに鍋に入れて煮立たせ、ざるにとり、食べやすく切ります。ごま油でにんじんとともによく炒め、砂糖、酒、しょうゆで調味。いりごまを混ぜ、糸唐辛子をのせて。
かぼちゃとまいたけ、わかめのみそ汁
かぼちゃに含まれるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEは免疫に関わる栄養素。おいしく食べて免疫力アップ♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
すごい台風来てるでしゅ。。。
気温差の激しいこのごろ、くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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台風は大丈夫だったでしょうか？
何事もなく過ぎてたらいいんですけど。
今、ものすごい雨と風が吹き荒れてます。
いつもありがとうございます。
私はカレーをチョイス。
夫は唐揚げがたくさんのったピラフを食べました＾＾
今は吹き返しの風がすごいけど、なにもなく通リ過ぎてよかったです。
ささみもおいしいです(*^。^*)
都月さんもお好きだったらいいのに。
今回はいつもより丁寧に準備をしました。
雨はバケツを引っくり返したように降ってましたけど
風はそれほどでもなく過ぎて行ってホッとしました。
すぐ近くに上陸したのに不思議です。
お気遣いいただいてありがとうございます。
うちの毎日の晩ご飯を見ていただいてありがとうございます！
ささみのフライ大好きです＾＾
何もなく過ぎて行きました。
すぐ近くに上陸したのに幸いでした。
今は吹き返しの風と雨がすごいです。
いつも見ていただいて嬉しいです！
ささみのフライ、柔らかでおいしいですね＾＾
台風はすぐ近くに上陸したものの何事もなく過ぎていきました。
お気遣いいただいてありがとうございます。
ご心配いただいてありがとうございます。
秋桜さん雨ひどかったでしょう。
ニュースを見て心配です。
あと一日もしたらお天気も落ち着くでしょうね。
今は東からの風がものすごくて雨も強いんですよ。
何事もなく早く過ぎ去ってほしいです。
秋桜さんも気をつけてくださいね。
マーシャも気にかけていただいて、ありがとうございます！（*^_^*）
台風の影響で雨と風が吹き出しました(￣▽￣;)!!
今日は読み逃げ応援で御免なさい<(_ _)>
又明日ゆっくりまいりますm(_ _)m
カレーのランチ、おいしそ～～
いいですね(*^-^*)
マーシャちゃん、
すごい台風やだね～(´；ω；`)ｳｯ…
ささみのフライは美味しいでしょうね。
キミ、過去に例がない危険な台風だそうですよ。
どこかに潜り込んで、けがをしないようにしてください^^
したっけ。
今週はササミのフライ
サクッと美味しい音がしてきそうです
マーシャちゃん
台風気を付けてね
台風の影響は大丈夫でしょうか
どうか大きな被害が出ないで通り過ぎますように！
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
今週の人気ごはんは、♪ささみのフライ＆豆腐とトマトのめんつゆサラダ♪ですね。
ささみのフライ、とても美味しそうです。
台風の影響は、大丈夫ですか？
大きな被害が出ない事を願っております。
☆☆☆
台風の影響は大丈夫でしょうか？
最大級だとかですね。
どうかご被害がないようにと
思います。
こちらは。。今朝。。「新聞」配達
されているのですが。。
雨風強くて。。ポストまで
取りに行けてないです。
「ササミフライ」さんなど
おいしそうですから。。
「マーシャ」ちゃん
今回の台風。。本当に
怖いでしゅね。
ご家族様のお傍で。。
過ごしてくだしゃい。
応援のポチなどさせていただきます。