１０月２１日（日）一日中
の
３年前、イタリアのミラノで万博が開かれた時、
その会場で偶然お会いしたローマ在住の千枝子さんが、
１ヶ月ほど前帰国され、新宿でお会いした。
そして 今月末にはローマにお帰りになるというので、
我が家にお招きした。
正午過ぎから夕方まで、ワインを傾けながら、
ローマの事、お仕事の事、たくさんのおしゃべりを楽しんだ。
「私はやはり日本が大好き。日本に帰って来たい。」と言われた。
観光で出かけるのと 現地にずっと住むのは違うのだろう。
そういえば、私もどんなにステキな所に行って感激しても、
ずっとそこに住みたいと思った事は一度もなかった。
食事が終わる頃に思い出したので、お料理の撮影は忘れたが、
次回の為の覚書として・・・
ナスの揚げ蒸しなめ味噌添え、エビワンタン、大根サラダ、
おからの煮物、チーズの海苔巻き、スティックキュウリのなめ味噌添え
今日も本当に楽しい一日だった。
ちーちゃん、気を付けて行ってね、
早く日本に帰って来てね。
