えぇ～～～と、この写真、いつのことだったかな・・・？

６月２日（木）

いつのことだったか、はっきりとは覚えていないような、
確か、６月初めの木曜日だったと思う。

この日、畑仕事はお休みのはずだったのだが、
もし、他用がなければ午前中だけでも手伝ってもらえるかしらと
きのぴさんから連絡が入り、急遽１時間遅れで畑に駆けつけた。

彼女の忙しさは尋常ではなく、お体が心配！

全部倒しちゃうから、豆類は全部採っちゃってね。

キヌサヤ、スナップエンドウ、後の豆の名は分からないが、
全て取り去ったり、野菜を収穫している内に　お客様が・・・

「こんにちはぁ、早かったですかねぇ・・・○○ですが・・・」
「えっ！・・・今日だったっけ？」
「はい、今日の１１時頃って・・・」
「いやぁだ！忘れてたぁ・・・良かった！」

小金井からわざわざ肥料を届けて下さったという。

「いやぁ、大変だった、忘れて明野に出掛けるところだった・・・」

きゃっきゃと屈託のない笑顔で大笑いしているが、
本当に出掛けていたら、何十キロの荷物をどうしたのだろう。

　　　　　　

狩猟仲間の松さんもいらして、仕留めた鹿肉をきれいに処理して
冷凍された物を置いて行って下さった。

私達にも分けて下さったので、この夜、早速、ヒレ肉でジビエ料理を作った。

母と私は１枚ずつ、後は夫に。

とてもおいしいと夫は喜んでくれた。

残りの分は薄く切って味醤油にニンニクやショウガを入れて
一晩寝かせ、干し網の中に並べて数日間干し、ジャーキーに。

遠方からいらしたお友達に半分をお分けしたが、
召し上がれたかしら。

そんなこんなで、バタバタ大忙しの毎日を送っている。