昼前まであちこち駆けずり回ってようやく用事が終わり、
お昼は、「博多に来たんだから”花そう”に出かけよう。」ということになった。
姪浜駅から歩いて３分、西鉄ストアー前。
うん、これこれ！
シコシコっと歯ごたえがあり、透き通った、喉越しの良いうどん。
薄い衣でパリッと揚がった天ぷら。
出汁のおいしさ。
もう～～～最高！
愛想はないが、早朝から夜中までがんばっている職人さん。
それを支える御家族。
いつまでもこの味が続いて欲しい・・・
昼前まであちこち駆けずり回ってようやく用事が終わり、
お昼は、「博多に来たんだから”花そう”に出かけよう。」ということになった。
姪浜駅から歩いて３分、西鉄ストアー前。
うん、これこれ！
シコシコっと歯ごたえがあり、透き通った、喉越しの良いうどん。
薄い衣でパリッと揚がった天ぷら。
出汁のおいしさ。
もう～～～最高！
愛想はないが、早朝から夜中までがんばっている職人さん。
それを支える御家族。
いつまでもこの味が続いて欲しい・・・
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余程美味しいのでしょうね。
私も博多に行く事が有ったら・・・の為に
頭にメモっておきますね。
前回のブログを見て下さった八王子の友人が、
「福岡空港から直接花そうに行って来たのよ・・・」と言われたので、驚いたのですが、
「本当に美味しかった。」とおっしゃって下さったので、ホッとしました。
小さなお店なのですが、懸命さが伝わってきます。
私たちの横に座った若い男性が「初めて来たんですが、本当に美味しいですね。」と話していました。