蒲鉾の葱タラコ

タラコをほぐして..........


◆青ネギ・七味唐辛子・薄口醤油すこし

青紫蘇と一緒にサンドする.............

お好みでレモンなど..............。



ほんとは「トビッコ醤油漬」と「山葵」が一番好きだけど.......
コッチでは美味しいのが売ってないから、タラコで代用する。




付け合わせは.........................

◆レディーサラダの甘酢漬
◆黄色人参の塩和え（薄味）

ハンバーグ・サラダ弁当

メインが【煮込みハンバーグ】なので........

副菜は【サラダ】にする.............。


◆塩和え人参（黄色と橙色）
◆ゆでブロッコリー
◆プチトマト
◆ライム

味は、人参の塩気とライムだけ...............。


人参は、小さな乱切りにして...............
軽く塩をまぶし、一晩冷蔵庫..................。


・・・煮込みハンバーグ・・・



保温弁当箱なので...................

ご飯はホカホカ......いつもより多めに詰めた.........。

卵とベーコンのトースト

休日のブランチ..............

薄切りの食パンを、網焼きトーストにして.......




ベーコンを焼いて.............

バターを足して卵を焼く（超半熟）............

間に「ベーコン」..........
熱いバターもかける................

上に「目玉焼き」.............
熱いバターをかける.................

胡椒をふって、お醤油を少しふる........。


大胆だから、食べるのも大胆で（笑）................。