ポークソテー

また今夜も、オットは「肉」を希望するので........

【ポークソテー】.................。


◆ぶ厚めの「肩ロース」...........

もやし・パプリカ・ピーマンと共に「蒸し焼き」にし........

◆焼き肉のタレ・醤油・コショウで調味する............。


ぶ厚い肉だから、とてもジューシィーにプリッと焼けた。



その前の「酒肴セット」.......................



◆タコとセロリの甘酢レモン（セロリ葉は晒して天盛り）
◆キャベツの浅漬け（カボスを香りづけ程度に絞る）
◆たらこポテト（飾りにパプリカ）

残りものを、チャチャッと盛っただけですが.............

瞬間撮りしたら、「怪しい影」がっ！

スッチです（笑）、オットに叱られてた...........

一歩さがるも、全然あきらめた様子はなく更に叱られてた（笑)......

写ってないけど、手前には産卵を終えたコッチが運動会...............

これはね！人間の食べモノなのっ！（怒）、通じるわけないよねぇ（溜息）。

編みもの・ショール篇

やっと完成しました.............

なんだかんだで、一月半かかってシマッタッ。




黒コートの上から..............

どうやって撮っても、実物の色よりハデに写る（泣）......
実際は、もっと薄くスモーキーな色合いです...........。



極細の毛糸を、レース針で編みました..........
わざとに「モコモコ」とした風合いに仕上げる........

端は円形を残しフリフリさせたら..............
はおった時に「襟」のように捲れて可愛い............。



モコモコしてるから厚手に見えるけど............
実はすごく薄くて......................



マフラーにもなっちゃうくらい.......です。


目数の計算も何もなく................
行き当たりばったりで、適当に編んだ「わり」には？
まぁまぁ～な出来かな～？と、自己満足しております（笑）。


編み物って癖になる.............

さぁてとっ、次は何を編もうかなぁ～。

鶏の唐揚げ弁当

・・・鶏の唐揚げ・・・

◆鶏もも肉
◆日本酒
◆醤油
◆すり生姜・チリパウダー

片栗粉タップリで揚げ、お醤油を軽くふる......。


ほか.........................................

◆パプリカの素揚げ
◆たらこポテト
◆タコとセロリの甘酢レモン
◆ゆでブロッコリー
◆かぼす・サラダ菜
◆牛肉の佃煮・Ｑちゃん

◆みかん


・・・たらこポテト・・・

昨夜の「焼き肉のじゃが芋」の残りもの...........
牛乳で崩しながら煮て、タラコを混ぜて練りあげる.....。


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新しいホットプレート「グリル板」のデビュー（笑）........



お肉は４００ｇも買ったのに（うちには多め）.........
ほとんどオット１人でペロリ....................



タレは「叙々苑」にしてみた...............

さすがに美味しいんだけど...............
やっぱ甘いんだよなぁ～オシイなぁ～

胡椒を大量にガリガリして食べました...........。