きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

鯖のレモン醤油・弁当......五月雨

2012-05-02 | お弁当箱

甘塩の「塩さば」を...................
【酒・醤油・レモン薄切り】に、ひとばん漬けて焼いたもの

酸味は感じないけど、ほどよく臭みがぬけて「お弁当むき」

鮭など他の魚でも美味しいです


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◆スナップ豌豆ごはん

 ・「スナップ豌豆の豆・塩」を「ごはん」に混ぜる

◆コロッケ(中濃ソース)

 ・小さく拵えて「冷凍」しといたものを揚げる

◆スナップ豌豆の「サヤ」の胡麻和え

 ・千切りして「すりごま・醬油」で和える

◆甘い玉子焼き(名古屋コーチン)

◆アスパラガスの素揚げ

◆鯖のレモン醤油

◆柴漬け(市販)・きゃらぶき(昨年製)

◆大葉・レモン・みかん

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今週のお弁当はコレでお終い、あとは来週までお休みです


外は五月雨、薄暗い朝、アタシはこれくらいのお天気が好き
空気がジットリ湿気ってるから、ストーブ点けて薬缶をのっけた

あ~落ちつく~


夏日の陽気があったり、もうすでに初夏へ突入しかけておりますが
驚くことにアタクシは、「まだ」湯タンポを愛用しております

いったんは「店じまい」したんだけど

なぜかいつまでも、背中・肩・首あたりがキンキンに冷えていて
常時「頭痛」に襲われるに至り、また復活させたのでありました

案の定、起床時が「かな~り」楽になりました

ま~コウネンキってやつなんでしょうね.................
そうそう、オットが「命の母」を買ってくれました(笑)

飲んでるか?飲んでるか?ってうるさく聞いてきます


また明日っから連休ですが、アタシ間違ってた
「3D貞子」はGW中の公開ではなかった~、ガクッ

オットが映画館を調べていて知ったのですが
夫婦どちらかが「50歳以上」で「夫婦そろって」みた場合
1人「千円」に割引されるんですっって......................

へぇ~ってアタシは嬉しかったけど、50歳のオットはショックを受けていた
なんか急に、「年寄りあつかい」されたみたいで不愉快らしい(笑)...........



チャラ男が「吊るしあげられて」いる、い~気味だっ

二股三股も結婚くどき文句も、よく聞く話でなんとも思わないけど
アタシがムカついたのは、双方の「実家」へ行って家族と会っているって点だ

何様のつもりなんだ このバカは 無礼にもほどがある

しかし、こうなると「その人の評価」ってもんがよく解りますね
実力もないのに好い気になってるから、味方してくれる人が誰もいない
とくに「同性」から嫌われてるってことが「よく」解る...........

できる男は同性から嫌われる、それくらいで良いと思う

けど、この男は「軽蔑され嗤われてる」って方のだ

「オシオ」みたい
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芹のごま和え

2012-05-02 | 和えもの

山梨で買ってきた大量の「芹」は
葉先を摘んで、キレイに洗浄し

すぐ食べられるように、袋にいれて冷蔵

あっちの汁へわさっ、こっちの卵焼きにわさっ

惜しげもなくどんどん使う

サッとゆがいて「ごま和え」したのも美味しかった
酒肴だから甘さは控えて................

冷たい「汲みあげ湯葉」に、茹でたのを添えて
わさび醤油で食べてみたけど、これも美味しかった

柔らかく香り高い、美味しい芹でした

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味噌きゅう

2012-05-02 | 買ってきたもの

山梨「風土記の丘」で買ってきた、胡瓜と手造り味噌

美味しいにきまってる


手造り味噌は、うちの「手前味噌」より

「ちょっとだけ」しょっぱい

塩分濃度が高いのか、熟成が若いのか

だけど麹はこなれてるし、浅いって感じはしない

うちのより野性的な味がして、とても美味しい


たまに「ひとんちの味噌」を味わうっていうのも、楽しいものだな

道の駅なんかで「お味噌」を見つけたら、必ず買うことにしよう

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シューキューブ

2012-05-02 | 買ってきたもの

ドライブの行きも帰りも【談合坂】で休憩した

帰り(上り)の談合坂では、お腹が空いたから「東京ラーメン」をすする

帰りがけに、この「シューキューブ」を発見する

美味しそうなロールケーキもあったけど、こっちにした

へんなの~ほんとに四角

皮は、ちょっとシューとは違うかな?って感じだった

けっこうみんな、買って帰っていた


ラーメンは想像してたより美味しかった(高いけど)


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