ピザソースでナポリタン

　　　　　　　　　　　　

急に「食べたい」っていうもんだから、急いで拵えたナポリタン

たまたまあった「ピザソース」を追加してみたら、うまくいった
スパイシーで旨みがあるから、気を使わなくても美味しくできる


◆スパゲッティー

　・塩ひとつまみで茹でる


フライパンに...........................

◆オリーブ油
◆玉葱・ピーマン・ウインナー（それぞれスライス）

　・炒めて

◆パスタのゆで汁を少し
◆鶏がらスープの素
◆ケチャップ・ピザソース
◆醤油と胡椒を各少々

　・煮詰めて

　・スパゲッティーをトングでつかみ、鍋からフライパンへ直に入れる
　・強火でかき混ぜながら煮汁を吸わせる



◆無塩バター

　・汁を吸ったらパターを落とし、火を止める



◆パセリ、タバスコ





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今日は雪マークが出てたけど冷たい雨の1日だった、やたら寒い



楽天レシピに投稿しはじめてから数日、１日６品（３００pt）と決めて続けている
毎日の料理から載せられそうなもの、それプラス、過去記事から適当にひろって６品にしている

だからどっちゅ～ことないけど、こんな簡単なことでお金（楽天ポイント）を頂いていいのかしらん
まだ貰ってないけどね、ふだん稼ぎのない女はこれしきのことでビビッている、申し訳ない気がして


家計が「北海道形式」になってから、月に平均２万円、食費のへそくりが出来ている
でも私物で使うことは少なく、なんだかんだと、おっとの家計を助ける方向へいく

ばかだなぁ

お財布は同じなんだから、同じことだけど

蓮根とほうれん草の胡麻あえ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

おつまみでチャッチャッと拵えたら、美味しいと喜んでくれた

ほうれん草には胡麻だれが絡み、蓮根はシャキシャキとして
とってもバランスがよかった、お砂糖を使わなかったのも良かった


◆茹でほうれん草・醤油

　・切って醤油あらい、和える直前にもう一度絞る

◆れんこん

　・茹でる（酢ばすより柔らかめ、だけど歯ごたえは残して）
　・冷水にサッと晒し、ヌメリをとって水をきる（ペーパーで拭く）


◆白ごま
◆味の母（煮切りみりん）・うすくち醤油

　・ごまを擂って（荒擦り）、味の母、醤油を和える



　・まず蓮根を和え、それからほうれん草を和える

　・仕上げに半殺しの白ごまをかける

かぶら汁・炙りあぶらげ・・・朝餉

◆ごはん

◆かぶら汁

　・茎つき蕪の、葉の外側の部分と底の先だけ皮をむく
　・縦に４つに切って、流水をあてながら竹串で茎の中の泥を落とす
　・さらに小ぶりに切って、人参とともに出汁で煮て味噌を溶く

◆なっと（スプラウト）

◆ほうれん草のおかか醤油

◆きゅうり漬け・小梅・たくわん・たらこ

◆炙りあぶらげ



◆ヨーグルト・キウイ・苺・珈琲（あさげ前）




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今朝のなっちゃん、いつか登場するんじゃないかな～と思ってた「神田日勝」が
とうとう「なっちゃんのクラスメート」として出てきた、彼も戦後、東京から
こちら（十勝の鹿追町）へ一家で越してきて酪農をはじめた、って聞いてる（たぶん）


東京は桜が満開だなぁ（TVに映ってる）、こっちはまた雪だよ、黄砂まじりの

桜鱒ごはん・桜れんこん・菜花のおかか炒め・・・おっと弁

◆桜鱒ごはん

　・桜鱒の塩びき・大葉・白ごま

◆桜れんこん

　・梅シロップ・赤紫蘇漬け

◆菜花のおかか炒め

　・太白ごま油・おかか・醤油

◆卵焼き

　・きび砂糖・醤油・サラダ油

◆煮豆（市販品）


◆野菜ジュース・青汁・本日のスープ