エリンギの豚巻き＊おっと弁

◆エリンギの豚巻き

　・拍子木切りにしたエリンギを豚肉で巻く
　・香ばしく焼き、酒・焼肉のタレ・テーブルコショウ

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◆ごはん（白米・黒米・もち麦・にがり）
◆エリンギの豚巻き

お昼にレンチンする

◆お煮つけ（※下記事）
◆卵焼き（きび砂糖・醤油）
◆胡瓜のみそ漬け（一夜漬け）
◆金時豆（市販品）

◆本日のスープ


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買い物へ行くと、そのあとが大変、でもがんばる



たいがい冷蔵庫の整理と掃除をかねて下拵えするし
ときには調理も一緒にするから、1時間半～2時間はかかる

せっかちだから、小走りのノンストップでやっちゃうもんで
終わったときはかなりグッタリしている、もっとゆっくりやろう
休み休みやろう、と自分に言い聞かせるけど、せっかちは治らない


チリトリザルボウルが届く



大きさがちょうど良かったし、小口切りとか繊切りものを移動させるのに便利



定位置はここにする、黄色はうちの台所のテーマカラー（何時のまにか）



また一週間がはじまった（もう眠い）

塩鯖・お煮つけ・なめこ汁・・・朝餉

◆ごはん（白米・黒米・もち麦・にがり）
◆なめこ汁（なめこ・豆腐・ねぶか葱）
◆なっと（かいわれ大根・たれ）
◆塩鯖（甘塩さば・酒・うすくち醤油）
◆レモン
◆たらこ
◆たくわん

◆お煮つけ

・絹ごし厚揚げ・ちくわ・コンニャク・京くれない・出汁こんぶ
・出汁・酒・うすくち醤油・味の母



出汁がヒタヒタに、お醤油は大さじ1くらい、味の母はそれより少なめ
昆布は出汁につかったものだから、仕上げに加えて軽く煮た

30分ほど煮てから火を止め、一晩やすませてから温めなおす

朝餉は、おつゆにお豆腐を使っているので、厚揚げは除いて盛りつけた