きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

ポテトサラダ・わかめの卵焼き*おっと弁

2021-04-22 | 浸しもの
「牛肉」はステーキ肉、焼いてから切り分け
調味料を絡めた.....................................

本当はちがう味付けにしようと思ってたけど
今朝はスッチの面倒をみていたので時間がなくなった

それで簡単にというか、何時ものように焼肉のタレを使う
そのかわり、カレー粉を忍ばせてスパイシーにしてみる

美味しい

「ポテトサラダ」は、前夜にこしらえといた

角切りにしたじゃが芋、それより小さく切った人参を
ヒタヒタの水に浸してレンチン、笊にあげて湯をきり白バルサミコ

そのまま冷ましてる間に、お風呂に入ってた

しっかり絞った胡瓜の塩もみを足し、マヨネーズ、マスタードを和え
きび砂糖ちょっと、ミックスコショウを混ぜる、一晩冷蔵..................

「卵焼き」は、卵、わかめ、出汁、きび砂糖、醤油、紅花油

ほか............................................

◆ごはん(白米・もち麦・黒米・にがり)
◆梅干し・ピーマンの醤油漬け(味の素・醤油)
◆焼きブロッコリー・レタス

◆社食のスープ



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




良くなったと思ったらすぐに悪くなる、最近のスッチの様子
昨日も悪化してしまい、一晩ほとんど寝ないで見守ったけど改善せず
今朝は最後の手段にでる(ビロウな話なので説明は省略します)

手乗りじゃない慣れていない子を、掴んで処置するのは
かなりストレスを与えるので可哀そう、こちらも辛いし

なので最終手段、これは2人で協力しあってなるべく短時間で済ませる
今朝はものすごく上手くいって、しかも効果があったよう(とりあえず)

まだ食欲はないようだけど、なんとかなりそうでホッとしている

そんな今朝だったので、そのあとは小走りで朝餉とお弁当をこしらえる
なんとか間にあって、食べさせ持たせて送りだせた...................やれやれ

飼い主もよろよろ、ペットもよぼよぼ

やれやれ





これはきのうの早朝、お隣の区の桜の状況
今日はもっと咲いていると思う...................

開花宣言がでてるかな?札幌は

こちらの桜は、関東でいうところの山で咲いているような感じ
山桜じゃないけど、木も小さいし花も控えめで可憐な感じ

そのかわり色は濃いめの桜色、とってもきれいなピンク色
それしか知らなかったから、東京の白い桜には驚いたっけ

葉がはじめから赤いのもよく見る、これは何ていう種類なのか


美唄は雪が降ったらしいけど、札幌は穏やかで温かい
それでも午前中はストーブをつけている(半分スッチの為だが)

3年前に越してきたとき、寒くて寒くてブルブル震えていた
しかも湯沸かし器が壊れていたらしく(温度が上がらない)
お風呂でも温まらなくて、なんとも暗鬱な気分になっていたっけ

桜なんて、まだまだ咲いていなかったし

今年は本当にはやいなぁ



・・・



こ●ろさん、あの対応をみたとき、想像以上に品のない人でビックリした
頭がよくエリートになるのだろうが、皇室と縁を結ぶようなお育ちじゃないよ
私達とおなじレベルじゃん、正直いえば一緒にされたくないと思ってるくらい

だって下品で貧乏人だけど、他人のお金をアテにするほど落ちぶれちゃ~いないぜ
アテにしたとしても、婚約解消の時点で「いらん」と言われようが返すわっ
分割にしてもらって(笑)、それが普通じゃん、何百万単位のお金だよ?
あそこは「普通のお家」ですらないよ、そんなところに皇室の方がさぁ(涙)

いちばん嫌な言い草がさ、借金を認めれば「ま●さま」も借金を踏み倒した人間と
みなされるみたいな文章、まるで脅しだよね、なんて嫌な人間なんだと驚愕した
こんなところに、駆け引きの「駒」として使うなんて、なんて卑劣な人間なの

もう、これを読まれて何とも思われないのなら、おかけする言葉は1つもない

そんなにお好きなら御結婚なさればいい、個人の自由だもの
御苦労されるのも個人の自由、そう宮様も思ってらっしゃるんだと思う

親ってつらいね



・・・


「エミリの小さな包丁」を読んでジンワリほのぼのしたあと
「真夜中の料理人(再読)」「アンボスムンドス」を読んで気分を変え

そのあと、「杉村春子・女優として女として」と「小説 田中絹代」を
同時進行で読んでいるんだけど、どちらも戦前からの演劇界のお話
おまけに朝ドラの「おちょやん」、こちらもまた似たようなお話で
今、頭は戦中戦後のお芝居の世界、京都(大阪)と東京にどっぷりと浸かっている

疲れたら料理本を読んでリセット、そんでまたもどる

今季のドラマは、菅田くんのを見だした(面白そう)


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おでぶとおでぶのおっとの食事

2021-04-22 | 朝ごはん・昼ごはん
・おでぶのおしょくじ(朝)・


・おっと朝餉・


・おっ夕餉(禁酒日)・



おでぶ用は、おっとの朝餉やお弁当の残りもん色々

おっと朝餉は時間がなくて、急きょ簡単にした朝
カリカリじゃこが美味しいって言ってた

◆ごはん(もち麦いり)
◆なっと(たれ)◆半熟めだま焼き◆ごま高菜
◆カリカリじゃこ◆醤油

◆おつゆ(大根・あぶらげ・かいわれ)
◆小茄子漬け

夕餉はわかめ蕎麦、音威子府の生蕎麦を茹でた
太くてコシの強い田舎蕎麦............................

2人分だったから、さすがに残したので
残りはアタクシがたぐった、美味しかった


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