火水の朝餉＊上弦の月

たぶん、上弦だと思う
寝る前に空をみあげたら、すごくきれいだった

だから、ほとんど裸にちかい恰好でベランダへ出て
2～3秒で撮って脱兎のごとく室内へ、ひぃ～とんでもなく凍えた


・火曜日・


◆ごはん（十六雑穀いり）
◆おつゆ（小松菜・あぶらげ）
◆なっと（ねぶか葱・からし・たれ）
◆かまぼこのカレーピカタ（醤油）
◆ほうれん草としらすのレモン漬け
◆レンチン金平

食べかけの牛蒡と人参、もう長々と野菜室にあった、完璧に風味が落ちてる
なんで、◆ごま油・めんつゆ・酒・きび砂糖・醤油◆を和え
レンチンして加熱してみた、仕上げにごま油を多めに混ぜて冷ます

それなりにキンピラになった

しらすのレモン漬けは、レモン汁を和えて冷蔵したもの
臭みがなくなり、なかなか美味しい.....................


・水曜日・


◆ごはん（米粒麦いり）
◆おつゆ（豆腐・舞茸・かいわれ大根）
◆なっと（ねぶか・からし・たれ）
◆塩鮭（酒とうすくち少々でマリネしてから焼く）
◆大根おろし（有機大根）
◆もやしと小松菜の油炒め（塩・コショウ）
◆大根皮の酢じょうゆ漬け（紹興酒・千鳥酢・醤油・根昆布だし）