↑ 年末お休みのお知らせ
もて茄子やさんに ふぐ鍋 食べに行きました。
前回食べられなかったので、今年中に食べたいと思って (笑)
↓ とろとろと 700円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/dc/7e964d7047f02304736020f8310eb1ab.jpg)
秋田の純米酒原酒、練り上げたにごり酒、17度の結構強いお酒です。
ちょっと舐めた程度ですけど、甘酒みたいな外見と違って甘さは全くない辛めのお酒でした。
でも、とろとろというか とろりん という風で飲みやすいお酒でした。
↓ お通し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/f1/ae08fac9ab14fc4d6da9726a6251fe88.jpg)
贅沢にも すじこ とおろし大根のお通しですよ !
↓ 真牡蠣の味比べセット 900円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/6b/bf276a35b9f20f47366da3ee583f8876.jpg)
手前が岩手の山田湾産、奥が北海道厚岸さんです。
二つとも とろり つるり と口に入ってしまって、美味しいのは分かるけれど味の違いなんて私にはわかんないよ~。 ( ノД`)シクシク…
食レポできなくてすみません。_(._.)_
↓ 限定ふぐ鍋 小鍋仕立て 800円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/16/110a092a75f1a85b51c5e9e3afb11160.jpg)
まずおつゆを飲んでみました。
しょっつる仕立ての塩味にしてあるそうです。
口の中がぺとぺとするくらいのコラーゲンの嵐 !
明日はお肌がさぞツルツルになっているはず (笑)
さて、左下の皮の部分から先に食べます。
皮なのになんて ふわふわ なんでしょ。
身は、煮てもしっかりした歯ごたえが残っていて食べごたえ有ります。
最期に旨味とコラーゲンが溶けた 汁 を全部さらって飲みました。
後はふぐ刺し身1200円(前回写真有り)と海老アボガドチーズ巻 580円食べて帰りました。
海老アボガドチーズ巻は揚げ方が絶妙で、パリパリだけどバリバリでなく、食べやすく美味しかったですよ~。
これからは12月中頃に行った時の写真と記事です。
↓ 今週のお薦め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/63/b19cb207db5b9ae9907f04db180b3894.jpg)
↓ 営業時間の短縮お知らせもしっかりやっています。飲食店、大変ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/d0/ee4ad5ee3f70a231199a8946bc0307da.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/20/6851301cff870221de5e815e983b7c77.jpg)
↓ 栄光富士 純米吟醸 700円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/df/8c90921a66ae0b64dca62207c380c927.jpg)
↓ お通し お豆腐に白魚が味を添えています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/19/db2292faff232bd2056723f00eea52db.jpg)
↓ 鶏ガラスープでちゃんこ鍋 小鍋仕立て 700円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/04/865b72abcc420572b93f4d6df191b0e6.jpg)
塩味スープがとーてっも、美味しくて、最後まですくって飲みました。
こちらはいつもおつゆ系も美味しいのよね。
↓ まぐろのお刺身2種 いくらかメモするの忘れました。(/ω\)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/fc/03b40f19405d4455d613f8819d09d373.jpg)
中トロは軽く炙って、赤身は湯引きしてあるそうです。
湯引きしたのは新しい舌触りと新しい味がしました ♪
↓ 牡蠣のタルタルチーズ焼き 800円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/e0/613934159a69c4ef795e59ee1328e518.jpg)
タルタルとチーズってくどいかと思ったらそんなことなくて、きっと量とか味付けとかの工夫が有るんだと思いました。
↓ 出汁巻玉子 540円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a5/f63caf6e143015b341aa2461335baa0d.jpg)
いつ食べてもフワフワでだし味の絶妙な出汁巻卵です。
↓ 蟹と卵白のあんかけチャーハン 時価
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e4/7c89c98e74dda569e8ce030b89d27a5a.jpg)
あんかけがふわっとまろやかないつもと違うチャーハン。
いつもの高菜のチャーハンを頼んだら、蟹が有るからとグレードアップしてくれました。
別物でした ! ( ゚Д゚)
材料が有るときしか作れないので 時価 だそうですが、決していつもより高いというわけではないです。
あんかけチャーハンか好きだから、これいつもあれば良いのにな~。
年内もう1度か2度行くぞ !
もて茄子やさんに ふぐ鍋 食べに行きました。
前回食べられなかったので、今年中に食べたいと思って (笑)
↓ とろとろと 700円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/dc/7e964d7047f02304736020f8310eb1ab.jpg)
秋田の純米酒原酒、練り上げたにごり酒、17度の結構強いお酒です。
ちょっと舐めた程度ですけど、甘酒みたいな外見と違って甘さは全くない辛めのお酒でした。
でも、とろとろというか とろりん という風で飲みやすいお酒でした。
↓ お通し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/f1/ae08fac9ab14fc4d6da9726a6251fe88.jpg)
贅沢にも すじこ とおろし大根のお通しですよ !
↓ 真牡蠣の味比べセット 900円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/6b/bf276a35b9f20f47366da3ee583f8876.jpg)
手前が岩手の山田湾産、奥が北海道厚岸さんです。
二つとも とろり つるり と口に入ってしまって、美味しいのは分かるけれど味の違いなんて私にはわかんないよ~。 ( ノД`)シクシク…
食レポできなくてすみません。_(._.)_
↓ 限定ふぐ鍋 小鍋仕立て 800円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/16/110a092a75f1a85b51c5e9e3afb11160.jpg)
まずおつゆを飲んでみました。
しょっつる仕立ての塩味にしてあるそうです。
口の中がぺとぺとするくらいのコラーゲンの嵐 !
明日はお肌がさぞツルツルになっているはず (笑)
さて、左下の皮の部分から先に食べます。
皮なのになんて ふわふわ なんでしょ。
身は、煮てもしっかりした歯ごたえが残っていて食べごたえ有ります。
最期に旨味とコラーゲンが溶けた 汁 を全部さらって飲みました。
後はふぐ刺し身1200円(前回写真有り)と海老アボガドチーズ巻 580円食べて帰りました。
海老アボガドチーズ巻は揚げ方が絶妙で、パリパリだけどバリバリでなく、食べやすく美味しかったですよ~。
これからは12月中頃に行った時の写真と記事です。
↓ 今週のお薦め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/63/b19cb207db5b9ae9907f04db180b3894.jpg)
↓ 営業時間の短縮お知らせもしっかりやっています。飲食店、大変ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/d0/ee4ad5ee3f70a231199a8946bc0307da.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/20/6851301cff870221de5e815e983b7c77.jpg)
↓ 栄光富士 純米吟醸 700円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/df/8c90921a66ae0b64dca62207c380c927.jpg)
↓ お通し お豆腐に白魚が味を添えています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/19/db2292faff232bd2056723f00eea52db.jpg)
↓ 鶏ガラスープでちゃんこ鍋 小鍋仕立て 700円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/04/865b72abcc420572b93f4d6df191b0e6.jpg)
塩味スープがとーてっも、美味しくて、最後まですくって飲みました。
こちらはいつもおつゆ系も美味しいのよね。
↓ まぐろのお刺身2種 いくらかメモするの忘れました。(/ω\)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/fc/03b40f19405d4455d613f8819d09d373.jpg)
中トロは軽く炙って、赤身は湯引きしてあるそうです。
湯引きしたのは新しい舌触りと新しい味がしました ♪
↓ 牡蠣のタルタルチーズ焼き 800円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/e0/613934159a69c4ef795e59ee1328e518.jpg)
タルタルとチーズってくどいかと思ったらそんなことなくて、きっと量とか味付けとかの工夫が有るんだと思いました。
↓ 出汁巻玉子 540円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/a5/f63caf6e143015b341aa2461335baa0d.jpg)
いつ食べてもフワフワでだし味の絶妙な出汁巻卵です。
↓ 蟹と卵白のあんかけチャーハン 時価
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/e4/7c89c98e74dda569e8ce030b89d27a5a.jpg)
あんかけがふわっとまろやかないつもと違うチャーハン。
いつもの高菜のチャーハンを頼んだら、蟹が有るからとグレードアップしてくれました。
別物でした ! ( ゚Д゚)
材料が有るときしか作れないので 時価 だそうですが、決していつもより高いというわけではないです。
あんかけチャーハンか好きだから、これいつもあれば良いのにな~。
年内もう1度か2度行くぞ !