十三ら～めん担担（大阪）：夜のラーメン屋は、あっさりでご飯とニラ・キムチ付

　18時開店は、難波の小洞天と同じで酔客ターゲットだろうか。こちらはあっさりとんこつで700円。ご飯が2杯まで無料。卓上に、ニラと白菜キムチ、紅生姜、大蒜微塵切り、胡椒がある。

　店内は清潔で、開店から行列には驚いた。

　スープは軽めだがねっとりしている、臭みもなくうまいまとめ方。根切モヤシがからみ、葱の小口切り、薄目の脂が多いチャーシューが5枚。麺はしっとりしなやかで旨みがある。

　ご飯にチャーシュー、ニラ、キムチで食べるとぼそぼそ。ニラとキムチをスープに入れると、スープに酸味も入りチャーシューご飯が進む。ニンニクも香りが良い。ニラとキムチを大量に食べるが、ご飯は1杯。

　ラーメンしかないため注文も不要、オプションもないようで静謐な店内にはテレビが似合う。

　若かったら通うだろうが、18時の夜食はちょっともたれて、会合に参加した