早くも入荷…。

少しずつスーパーでも見かけるようになったな～と思っていたところ、オーナーから急遽頂きました。

今年初のスイカです。

しかし…早すぎでは(笑)


早速カットして、フルーツの盛り合わせでお出ししました。

かなり大きいので、カットしていると、カウンターの他のお客様もビックリです。


だいぶ早いので、ネーミングにギャップがありますが(笑)、おすすめカクテル「真夏のソルティ」杯数限定でお出ししております。

新着ワインフェア。

昨日から始まりました、ブラドールの４月のイベントです。

昨日ブログにアップしようとしたのですが、間に合いませんでした。(泣)

今回ご用意したのは、チリ産のカベルネ・フラン「バルディビエソ／シングルヴィンヤード／カベルネ・フラン／レセルバ08」です。

樹齢50年の単一畑から、凝縮感のあるワインが出来上がりました。

きめ細かなタンニンと、エレガントな果実味が特徴です。

今回は、一杯￥945-でご提供致します。


チリのカベルネ・フラン…ちょっと珍しいモノです、是非お楽しみ下さい。