今月のおすすめカクテル・PARTⅡ。

昨日に引き続き、おすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「和梨のスプリッツァー」

入荷状況によるので、和梨の種類は替わりますが、今は鳥取の二十世紀を使用しています。

ウオッカと和梨をブレンダーにかけ、漉して炭酸を加えて仕上げる爽やかな梨味のカクテルです。

そして最後は、「レブヒート」

これは、スペイン産のシェリー酒をベースにしたカクテルで、トニックウォーターで割って、飲みやすく仕上げました。

今回は、フィノの代わりにマンサリーニャ(同じ辛口ですが、産地が違います)を使い、オレンジビターとシロップを隠し味に使い、クセを抑えて仕上げました。

まずは一杯…という感じでお飲み下さい！

以上が今月のおすすめカクテルです。

まだまだ暑い日が続くと思いますので、体調を整えながら、お酒もお楽しみ下さい。

今月も宜しくお願いいたします。