オーガニックマルガリータ。

以前から仕入れたいな～と思っていた材料が手に入り、ようやく作る事が出来ました。

それが写真の「オーガニックマルガリータ」です。

コアントローの代わりに、写真左のアガベシロップ(アガベネクターとも)を使用して作りますが、ようやく店頭で見つけて、購入しました。


そのままで使用すると、甘味が強いので、少し水で割って仕上げます。

アガベシロップのアガベは、テキーラの原料でもあるので、相性も良く、さらりとしたマルガリータに仕上がります。

アルコール度数も、通常のマルガリータに比べて、10度以上下がり、飲みやすくなりました。

夏の暑い日などにぴったりだと思いますので、よろしければ、お試し下さい！