トマーティン シングルカスク 2010

先月、限定で発売されたトマーティンのシングルカスクが、ようやく入荷しました。

ファースフィルのバーボン樽熟成、樽出しノンチルフィルターの60度ながら、滑らかな口当たりで濃度があり、味わいが凝縮されています。

最初に、ドライレーズンのような果実味とバニラのような甘さがあり、アルコールの高さからくるアタックの強さがあります。喉ごしは意外に滑らかで、余韻は若さからくるのであろうキレと、アルコールからくる温かさがあります。

ちょっと体力は使いますが、興味のある方は、お試し下さい！(^-^)