久々にボトラーズの入荷です
それが写真の「ケイデンヘッド・アードモア11年」です
アードモアは、ブレンデッドウイスキーのティーチャーズのスモーキーな原酒の提供用に作られた蒸留所で、2014年からビームサントリーな所有となっています
12〜14ppmのフェノール値のライトリーピーテッドなシングルモルトで、アイラとは違う煙臭さがあり、ボディもライトで飲みやすいシングルモルトです
通常はノンエイジのレガシーが定番ですが、何か面白い物が無いか探していたところ、このウイスキーち辿り着きました
このご時世に反してコスパが良く、開けたてから素直に楽しめます
出来れば樽出しの強さが欲しかったのですが、加水をして丁度よい仕上がりです
マルサラ樽が70%、バーボン樽が30%使用されていて、このバランス…絶妙だと思います
マルサラの穏やかな甘さと、バーボン樽の華やかさ、穏やかなスモーキーさが絶妙に合わさった味わいを、是非、お楽しみ下さい
では、今宵は週末の金曜日、皆様のお越しを、心よりお待ちしております
