10月のおすすめカクテル

早くも10月、今月も秋を感じさせるカクテルをご用意致しました

まず写真の「ビッグアップル」

林檎が美味しい季節ですね!

アンクールでも、この時期は必ず登場するカクテルです

林檎をスロージューサーで搾り、ウオッカと合わせますが、今年はグラスの縁にシナモンをまぶしました

シナモンの香りを楽しみながら、シンプルなリンゴの風味をお楽しみ下さい

続いて「ファジーみかん」

オレンジを使用したファジーネーブルのみかんバージョンで、奏のホワイトピーチリキュールをベースに、搾りたての早生みかんジュースを合わせます

ホワイトピーチの穏やかな甘さと、早生みかんの甘酸っぱい味わいをお楽しみ下さい

そして「スダチのギムレット」

以前徳島にお伺いした時に味わったカクテで、いつかお店でお出ししたいと思っていて、ようやく叶いました

ベースには桜尾ジンを使用し、爽やかに仕上げました

最後は「ピオーネのティッツィアーノ」

葡萄もそろそろ最後に近づくので、最後はピオーネで締めます

三次ピオーネを使用し、スパークリングワインと合わせたカクテル、隠し味にアマーロリキュールを加え、より複雑さを加えました

ピオーネの甘酸っぱさを、存分にお楽しみ下さい

以上が今月のおすすめカクテルです、スダチやピオーネは、最後まではもたないと思うので、またその都度、新しいカクテルに変更したいと思いますのでお楽しみに!

では、今月も皆様のお越しを、心よりお待ちしております