このジンでマティーニを…と持ち込まれたのが、写真の№3ロンドン・ドライジンです。
最もロンドン・ドライ・ジンらしく、最もマティーニに合うジンを、というコンセプトで作られたので、まさにマティーニのためのジンと言っても過言ではありません。
味わいはドライでシャープ、最低限のボタニカルで仕上げてあります。
私は普段、ビーフィーターを使用してますが、このジンは、一口で№3と分かる味わいですね!
好みの問題ですが、このジンをベースに使われるバーテンダーも多く、個性の引き立つマティーニが出来上がります。
ジンの数だけ、バーテンダーの数だけ、そして、お客様の数だけマティーニのレシピが存在する、まこと不思議なカクテルです。
今宵のスタートに、是非お楽しみ下さい。
