久々に…。

昨夜はマティーニを作り比べました。

最近、自分で自分のマティーニが少し甘く感じるようになったので、改めて色々な方のレシピで作り比べました。


結果、やはり少しドライにしたほうが、美味しく感じ…私の味覚も少し変化しているのだと…これからは、少しドライにしてお出ししようと思いました。

いつまで経っても、なかなかレシピの定まらない、難しいカクテルだな～と、改めて思いました。