試作。

今日６月４日(木)はアペリティフの日です。

これは、フランスが毎年６月の第一木曜日は「アペリティフの日」と定め、世界各国でプロモーションを行っています。(ボジョレーの解禁日のイベントのようです。)

ブラドールでは、本日より13日(土)まで「アペリティフカクテルのフェア」と題して、スパークリングを使用したカクテルのフェアを行います。

写真は試作の数々…スタンダードな物から新しい物まで色々と作り比べました。

初の組み合わせの意外な相性もあり、例によって酔っていますが(笑)面白いカクテルがご提供できそうです。

お時間のある方は、是非お越し下さいね