今月のお薦めカクテル。

今日は、今月のお薦めカクテルのご紹介です。

まず「キューバ・リバー」
これは、ラム酒のコーラ割りなのですが、先月末くらいから急にオーダーが増えたカクテルで、それなら…とお薦めにしてみました。(笑)

ただ今回は、ベースのラム酒をキャプテンモルガンというスパイスドラムに変えて、少しバニラフレーバーをプラスしました。
ライムをギュッと搾ってお出しします。

続いて「ブルーハワイ」

こちらもスタンダードカクテルですが、パイナップルの風味を少し強くして、より爽やかにアレンジしました。
フルーティーな味をお楽しみ下さい。


そして「フローズンメロンダイキリ」

これは、今回初登場のカクテルですが、今年こそメロンを使用したカクテルを…と思い、創作しました。
メロンの爽やかな甘さをお楽しみ下さい。

残り２種類は、また明日ご紹介しますので、お楽しみに！

今日から８月！

いよいよ８月となりました、暑さも本番ですね！


今月のお薦めカクテルは、明日からのご紹介として、ちょっと面白いモノを発見しました。


それが写真左手のトニックウォーターです。

これは、原料にオーガニックアガべを使用したアメリカ産のトニックウォーターで、ヘルシーさを売りにした商品です。

通常使用しているトニックウォーターと比べ、値段はほぼ倍で、容量は四分の三と少し少なめです。

期待と不安の入り交じる中、購入。

そしてジントニックを試作。

結果は、通常のトニックウォーターと比べて、すごく上品に仕上がりました。


…とここまでの書き方だと、プラスのイメージを持たれると思うのですが…何か違う…。


私の思うジントニックの味と、少し離れた味に仕上がっていたので、違和感がありました。


価格の面からも、少し使いにくいかな～と(笑)。


でも一つの味わいではあるな…と思いました。


たかがトニック、されどトニック。


改めて、その面白さに驚かされました。