芋煮 - おいしい野菜をつくろう

芋煮

2009-09-12 | おいしい物

里芋が採れたので　芋煮にしました
ネットでレシピ　を調べました

写真では見えませんが　ゴボウも入ってます
シメジでなく　生シイタケを入れました

山形の　本物の芋煮を　食べてみた～い！

コメント (5)

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5 コメント

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家と一緒 (さち): 2009-09-12 20:49:44; 私も今夜は、サトイモ、豚バラ、レンコン、しいたけ
ごぼう、人参、厚揚げ、大根を入れて土鍋で煮ました。

煮物は大好きです。
これからの季節はこのようなものが増えてきます。

先日テレビで山形の芋煮やっていましたね。
大きな鍋でしたよ。; 返信する

芋煮会 (恵子母さん): 2009-09-13 01:35:34; わたしもＴＶ見ました。
すごい人でした。
子供が小さい頃　子供にかこつけて三川合流で家庭の大鍋で　１０数人でミニ芋煮会しました。
材料は各自刻んで・・・
おにぎり持参です。
その時に、味噌にするか醤油にするか真剣に話し合いました（笑
楽しい思い出です; 返信する

以前わたしも (coco): 2009-09-13 19:07:23; わたしも、以前「芋煮」を土鍋で作ってみたことあります～。
熱々で、ふぅ～ふぅ～しながら食べた記憶があります・・。
どおりで、寒い時期に川原でやるもんだよね～。
な～んて納得した次第です・・。
里芋の美味しいシーズンになりましたね♪; 返信する

さちさん、cocoさん (りんごのほっぺ): 2009-09-13 19:52:42; 土鍋で芋煮はいいですね。
今度はそうします。
今日は、豚汁にしようと思ったけど、案外暑かったのでやめました。
やっぱり、寒い時に食べたいですね。

今日八百屋で里芋みましたが、まだまだ高くて買う気がしません。
もう少ししたら安く出回るでしょうかね？

私の里芋も、残りはもう少し後で掘ります。
大きくしないと勿体ないですもんね。; 返信する

恵子母さん (りんごのほっぺ): 2009-09-13 19:58:11; 子供が小学生の頃、よく材料持ち寄りの豚汁会とかカレーパーティーとかがありました。
学年ＰＴＡ活動とかいうのです。

仕事先から、年休もらって駆けつけたものです。
最近は、Ｏ157などの影響で、そういう行事は少なくなったのかしら？

涼しくなるとあったかい鍋料理がいいですね～。
今日は暑かった…; 返信する

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