白菜漬けうまくいくかな～？

昨日は帰りが遅くなって　夕飯支度が忙しかったので　できあいの白菜の漬物を買いました
一応　添加物・保存料無しのものを　選びましたが　400gで398円(税込)で　けっこう高い！

今朝　ＪＡに行くと　白菜が沢山並んでいて　300円前後ででした
これくらいなら　自分で　白菜漬けを作った方が　良さそう～と思って　300円のを買ってきました

半日ほど　干すそうなので　すぐに　切って干してあります



物置を見たら　漬け物樽もあったので　洗っておきました



上手に漬けられるかどうか～？　　　全然自信ないですが　なんとかやってみます
うまく　漬けられれば　すご～い節約ですよね！


うすい豌豆を植えなくちゃいけないのに　畝の準備ができないから　手抜きを思いつきました

大根の畝の　真ん中に　植えちゃおう！　　…という手抜きです

　

大根は　遅くとも２月初めには　抜き終わるでしょうから　そのまま　うすい豌豆の畝になるぞ！
両側の大根が　寒さ避けにもなるし　鳥避けにもなって　良い具合かも～？
そんなふうに　うまくいくものかどうか～？？？

あと　残った仕事は　そら豆を植えること
苗は　まぁまぁの出来具合かな～？

全く発芽しなかったのは　１粒だけ
発芽したけれど　ちょっと生長が悪いのもあって…
植えられるのは　８本くらいかな～？



そら豆を植えるスペースは　一応確保してるので　近々　植えましょう


夕方になってから　白菜を漬けました
白菜は　約2.5kgでしたから　塩は　3％で75g

ず～っと前　市の商工祭で　石屋さんから買った　立派な　石の重しです
重しは　2倍の5kgが適当なのですが　この重しは　6kgでした



まぁ　いいか～で　簡単に漬け終わり



3日くらいで　水が上がってきたら　重しは半分の重さにする
確か　小さい重しもあったはず　　探しておこう

それから　更に　3～4日で食べられるそうな…？
楽しみ～？　　心配～？

外の　屋根のある　陽の当らない所に置きます　

日本大通りのイチョウ並木

天気が良いので　横浜・日本大通りのイチョウ並木を見に行ってきました
ネットで　もう盛りを過ぎた…という情報を見ましたので　どうかな～？と思いましたが





まだ　大丈夫でしたよ

銀杏並木の見えるレストランで　遅いランチをしました



近くの　県庁にも行きました



県庁の屋上は　自由に上れます　　キングの塔があります



青空に映えて　堂々としています　　　まさしくキングですね
左側に　小さく　クイーンの塔が見えています　(撮ったときは気付いていませんでした)

屋上から　大桟橋の　全景が見えます



神奈川県庁は　古くても　素晴らしい建物です　　　↓　クラシカルな階段



トイレが　きれいなので　この辺りを歩くと　よく拝借します

ジャックの塔　も　空がきれいだと　余計に素敵です




大桟橋の方へ　足を延ばすと　大きな船が



青い空に　白い船　気持ちいいです～！

更に先へ行けば　赤レンガ倉庫



今　ドイツクリスマスマーケット　開催中です













ライトアップの時間まで待つと　ラッシュアワーになってしまうので　明るいうちに帰りました

やかんに穴があいてしまい…

アルミ製のやかんに　穴が開いてしまいました
そんなに古くないのですよ…？

まぁ　なくては困る物なので　すぐ買いに行きました
取り急ぎだったので　近所の店で買いました
ステンレス製の　沸騰するとピーピー鳴るやかんが　安かったのですが
注ぎ口が　太くて　コーヒーを淹れるには適しませんが　他に適当な物がなく…

コーヒーを淹れるときだけ　家にあった　注ぎ口の細い　ホーローのやかん？を使うことにしました



これだと　コーヒーが上手い具合に　淹れられるのですが　取っ手も蓋も　熱くて…！
仕方ないから　三角鍋つかみを使用



なんだか　可愛くて　可笑しいから　写真を撮りました(笑)
お気に入りの　三角鍋つかみです

ネットに　三角鍋つかみの型紙があったので　自分でも作ってみたいな～


昨日収獲した　カリフローレ　ばらすと　こんな感じで　茎の部分が長いのです
この　茎の部分が　美味しいのです



硬めに茹でた方が　美味しいです　　　茹で過ぎは×　
何も付けなくても　美味しいです


里芋は　大きいところは　人にあげたりして　家では　小さいのばかり食べてます
小さいのばかり集めて　甘辛煮にしました



美味しいけれど　芋類のおかずは　お腹が膨れます(笑)

サツマイモ掘り終了

雨が降りだす前に　サツマイモの収穫が　終わりました
昨日　蔓を切っておいたから　簡単でした

今日は　子ども達に　カリフローレを見せたかったので　少し早いけれど　収穫しました
直径は　20cmを超えていました
子ども達も　「デカイ～！」と　驚いていました



サツマイモは　けっこう大きいのもあって　孫達も　満足したようです
大根は　なんとか30cmくらいにはなってます　　1本ずつ　持ち帰ってもらいました
例年なら　3本くらいは　お土産にできたのに…今年は失敗でした

里芋や　ネギも抜いて　お土産どっさりで　帰っていきました
戦後の買い出しみたい…(笑)


カリフローレは　ばらしても　こんなに沢山！



少しだけ　サラダ用に　茹でてみました

「嫌い！」と言って　息子と夫は　食べませんでしたが　その他の者には好評でした
普通の　カリフラワーより　私は　好きだな～

男たちは　完全に食わず嫌いだと思います　　困ったものです

カリフローレも　ばらしたのを　持たせましたが　まだまだ残っています


クリスマスが近づいて　孫が　木彫りのサンタクロースを　バッグに入れて持ち歩いています
私が　北欧土産に買ってきたものです



自分で欲しいくらい！　　
日本にある　北欧の品を売っている店に　行ってみよう！

サツマイモの蔓を切りました

明日　孫たちがサツマイモ掘りに来ると言っていますが　なんだか天気はよくなさそう…
今日のうちに　蔓を切っておいた方が良さそう～？

蔓を切って　隅の方へ　押しつけておきました
こうしておけば　多少天気が悪くても　少しぐらいは　掘れるんじゃないかな～



一昨日の雪で　一夜にして　葉が黒く萎れていました
試しに　掘ってみましたが　今年は　芋の出来具合は　あまり良くなさそうです





ＪＡ産直に行ったら　カリフローレが出ていました
こんな　ポップが　ありました



こんなふうに　バラバラにして　袋に入れて売っていました



うちのも　明日には　採れそうな感じです



昨日は　腰痛の手術をする　級友の壮行会？(激励会？)をしました
腰痛で　畑仕事はできないので　自分で　何でも採っていってと言われ
大根・白菜・カブを　抜いて　もらってきました

カブは　小さいし　不揃いですが　即席浅漬けにしたら　とっても美味しい！



私は　カブも　上手く育てられません

漢字の書き順が動画で見られます

天声人語の書き写しノートも　3冊目になりました
最近は　きれいに書くことより　内容を理解することに重点を置いて　考えながら書いています

あと　漢字の意味やなり立ち　書き順などにも　かなり関心があります

先日も「幽霊」という言葉があって　幽という字の　書き順が　全く分かりませんでした
ネットで「幽　書き順」と入れて　検索すると　いくつものページに行き当たりました

こんなふうに　書き順が　動画で示されるから　大変分かりやすい！　

私は　幺(いとがしら)を２つ並べて書いてから　山を書いていたと思います
全然違ってましたね！　　正しい書き順で書いた方が　字形が整います

もう一つ　最近気になったのは　闇という漢字は　なぜ門(門がまえ)中に　音なのだろう～？

「闇　漢字　成り立ち」で検索すると　こんなふうに　説明されていて…
なんとなくは　分かったような気分～

いちいち漢字の意味や　筆順にこだわっていると　書き写し作業は　はかどりませんが
ただ　書き写すだけより　頭は使うかな～と思ってます


読めるけど　ちゃんとは書けないっていう字は　沢山あります

梁(はり)
迅速の　迅(じん)
冤罪の　冤(えん)
末裔の　裔(えい)

等々　多数あります

訓読みでは　へ～っ！　こんな字を書くのか～というのがいくつか

抉る(えぐる)
長ける(たける)

とっさには読めなかったかもしれない訓読みも　いくつか

委ねる(ゆだねる)
滴る(したたる)

間違って覚えていたかもしれない　言葉

◎　ご多分にもれず　(これが正しい)
×　ご多聞にもれず　(私は　これかと思っていた)

等々　雨の日の暇つぶしには　役に立っております


これらの作業は　全部　スマホでできますから　いちいちパソコンの前に座る必要がなく
書き写しをしている　テーブルでできるので　簡単に調べられます


昨日　ガラケイの友達から「探している店が見つからないからネットで調べて！」とＳＯＳ！の電話
すぐに調べて　メールしましたが　彼女は今　スマホにしようかどうか迷っているところ

私は　スマホ仲間が増えれば　互いに教え合えるから　待っているんですが…
中には　「絶対スマホにしない！」と頑張る人もいて…　難しい…

でもね　ガラケイが高齢者にも普及し始めた頃「携帯は持たない！」と頑張っていた人の中にも
今では　ガラケイは使っている…っていう人もいます(私の姉たちや夫も…)

まぁ　どっちでもよいのですが　親しい人だと　メールより　LANEのほうが簡単だから
私としては　スマホ仲間を増やしたいだけなんですがね


私の友達には　けっこうおっちょこちょいな人が多く　メールを送っても読んでなくて
話が　トンチンカンになってしまう場合もあるんです

その点　LANEなら　読んだかどうかは　「既読」が表示されるから　
相手が　おっちょこちょいさんでも　安心なんだけどな～(笑)

いちいち返信しなくても　ただ読んでもらえれば　それでよいという連絡も　けっこうあるので
「既読」表示は　有り難いですよ

娘なんか　忙しくて　ほとんど返信してきませんが「既読」になっていれば安心です
息子は　何をどう連絡しても　何の反応もないから　LANEもメールもしません(笑)

でも　東日本大震災のとき　一番に　家に電話してきたのは　息子でしたから
親がいるっていう自覚だけはあるのでしょう　　それでいいです

絹サヤ・ツタンカーメン豌豆を畑に植えました

ポットに蒔いた　絹サヤ豌豆・ツタンカーメン豌豆・うすい豌豆は　よく発芽しました
今日は　まず　絹サヤ豌豆を　12ポット植えました　　　１ポットに2本発芽してます



最近は　豌豆の若い葉を　鳥に食われるようになったので　寒冷紗をかけておきます
豌豆の若い葉は　豆苗(とうみょう)として　人間も食べる野菜ですから　きっと美味しいのでしょう


ツタンカーメン豌豆は　10ポットあります
畑に４ポット　　プランターに３ポットを植えました
３ポットは　友達にあげます


ここまでで　午前中の作業が終了
午後は　うすい豌豆を植えるつもりでしたが　小雨が降ってきて　できませんでした

雪になるかもしれないという予報なので　里芋にワラをかぶせて　防寒対策をしました


太い長ネギを抜いて　豚汁に入れました
とっても太くなっていて　直径が2.5cm・食べる部分の重さが250g　もありました



お鍋にいっぱいの豚汁で　体が温かくなりました


今夜　雪だと　せっかく実家に咲いた　皇帝ダリアは　一晩にして萎れてしまうでしょう

１駅歩いて 美味しいコーヒー

友達が　美味しいと言っていたコーヒー店は　一駅隣です
バスで駅に行って　電車で１駅って　なんだか効率悪いな～


Googleマップの　経路検索で調べると　駅から隣駅まで歩くと40分　我が家からだと60分
60分なら　天気は良いし　家から歩いちゃおう！

山がきれい～


途中　園芸農家さんのビニルハウスに寄ってみたら　鉢植えのお花が　きれい～！
早過ぎるけれど　お歳暮として　１鉢　送ってもらうことにしました

高齢者お二人のお宅なので　食品だと　選ぶのが難しいのです　
お酒もダメ　お菓子もダメ…となると　お花がいいですよね～　


シクラメンにしようか～？　と思いましたが　以前　シクラメンは送ったし…
ポインセチアにしました　　(プリンセチアという名でした)





お花屋さんで買うより　ずっと安いです
送料を入れて　お店で買うくらいの値段でした

さて　更に　どんどん歩きます
途中の　畑を見るのも　楽しい～



菜花みたいです↑


途中で　お花を注文したり　大型商業施設でトイレを借りたり　友達とLANEをしたり…で
コーヒー店まで　2時間もかかっていましたが　歩数は１万歩でした

ちゃんと美味しいコーヒーでした
暑かったから　外のテラス席です



自家焙煎の店だったので　コーヒー豆も買ってきました

歩くと暑くて　コートなんて着ていられません
シャツ姿でも　汗をかきました

これ以上歩くのは無理と思って　帰りは電車バス

どんな用事でもいいので　何かしら　歩く目的を探して　楽しく歩きます


でも　明日は　畑仕事をします
エンドウ類の苗が　育ってきたので　畑に植えなきゃいけません




まだ細い大根を抜いてみました



大根おろしにしたら　辛かったです
まだ　早いみたいです


昨日　歩く道々　道端で売っていた　キノコ類を　買い過ぎました

　椎茸　300円

　原木なめこ　150円

　デカデカ椎茸　150円

使いきれなかったのを　今日　干してみました
冷凍した方が良かったかな～？


昨日のウォーキングで見た物

①不思議なバス停名
　洗水と書いて「あろうず」ですって

②新東名の橋脚工事

ビルみたいに大きいです！



③遺跡の発掘中




天気が良いと　じっとしていられなくて　出歩いてしまいます
昼飯を　家で…と思うと　中途半端になって　行きたい所へ行けなくなります

昼飯は作った方が良いのですが　夫は「自分でやる」と言うので　遠慮なく出かけちゃいます
その分　夜飯は　野菜料理たっぷりにします

カニクリームコロッケ

昔の職場の友達と　２年ぶり？　いや３年ぶり？　のランチでした
子どもが小さかった頃の友達です
今なら“ママ友”と言えるかもしれません

お互い　年を重ね　少々体調不良だったり　諸々の活動で　忙しかったり…
暇なようでいて　なかなか　会えないものです
やっと　調整がついて　小田原までのミニミニランチ旅行でした
ちょっと　旅行気分を出して　有料特急を使ったりして…(笑)

ランチは　小田原の　グリル・木の実　
一度行ったことがあります　
私には　ちょっと高めのお店ですが　まぁ　久しぶりだから～と　太っ腹に(笑)

ここは　カニクリームコロッケが美味しいんだそうです
前回は　食べてないので　今回は是非！



なんて言ったらよいのか…？　　カニの風味がたっぷり～
コースだったので　他に　肉魚がつくため　コロッケは１個でした
２個食べたたかったです！

次に行く機会があったら　コースはやめて　コロッケの単品２個にしたいです
友達も喜んでくれたので　この店を選んで　良かったです

気取った店でなく　近所の人も　ぷらっとランチに来るし　法事などの小さい集まりにも使えるようです
高齢の男性が　一人でランチに来ておいででした
「高齢になっても　たまには一人で美味しいランチを～なんて言うのも　かっこいいわね～」
「なんとか　もう少し元気で　食べ歩きしたいわね～」

…と　喋りながら帰途につきました
予報では　午後は雨でしたが　電車に乗るまで　傘をささずに済みました


カリフローレ　すっごく大きくなってます！
茎状になるカリフラワーの　カリフローレ　ぐんぐん大きくなってきて　直径20cm近いです



まだ　枝別れみたいにはなってきませんが　そろそろかな～？　と毎日期待して見ています

カリフローレは　６本植えてありますが　こんなに大きくなっているのは　１株だけです
茎ブロッコリーみたいに　次々に　新しく出てくるのではなく　一気に収獲するそうなので
生長に　差があるのは　かえって助かるのです

まだ　白いカリフラワー(頂花蕾)が　できてない株もあるし　小さい頂花蕾ができているのもあって
一気に全部が　収穫期を迎えるわけではなさそうです
とにかく　初めてなので　１つ収穫してみないと　見通しが立ちません


そうそう　遅くなってしまった大根ですが　そろそろかな～？　という感じです
買った大根を使い切ったら　少し細くても　抜いてみようかと思っています

日向薬師落慶法要

日向薬師の落慶法要を見たくて　出かけてきました
良い天気で　幸運です









お坊さんの頭の上に見える　花びら形の物は　散華(さんげ)です
お坊さん達が　散華を撒きながら　進みます
みんなが　それを　拾います

私が　拾った物　↓

　




往きは　車で送ってもらいましたが　帰りは　伊勢原駅まで　歩くつもりでした
バスなら　20分ですが　歩くと　２時間くらいかかりそう



半分くらい歩いたら　疲れてきて　プリン屋さんがあったので　休憩



いつもは車で　サーッっと通ってしまう道も　歩くといろいろな発見があって面白かったです
結局　２時間歩き通しました
暑くて　汗かきました