おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

神奈川の名産100選

2023-08-31 | おいしいもの
神奈川の名産100選に選ばれている 高座豚手造りハムの店に行きました



綾瀬市にある店舗は車でないと行きにくいのです
今日は小田急江ノ島線「六会日大前」駅近くの店舗に行きました
ここなら一人で行けます



ちょっと値段が高いのですが 沢山食べるわけじゃないので たまにはいいかな~と思っています


帰りに寄りたい店は相模大野にあるパン屋さんです
この間横浜のホテルで食べたバッゲットを売っている店です

ランチもやっているので バゲットサンドを食べました


ハムとチーズがはさんであります


パン屋さんの近くのスーパーで トマトを買いました
北海道産です


これで498円(税抜き)はお買い得
重いけれどリュックで担いできました


その近くに韓国食材の店があって ラーメン鍋を売っているんです
前から欲しかったんですが我慢していました
今日は思い切って買いました


直径14cmの小さい鍋です
韓流ドラマでは この鍋から直接ラーメンを食べるんだと聞きました


相模大野駅の近くに眺めの良い跨線橋があると テレビの鉄道番組で見ました
ちゃんと名前がついていました


全景はこんな感じ


遠景は


ここからは小田急小田原線と江ノ島線の両方の電車がよく見えて
鉄道ファンには人気のスポットなんだそうです

今日は暑くて電車を見る雰囲気じゃないので跨線橋を往復しただけ

夕方また草むしりをしましたが 暑くて気分が悪くなりかけたので
30分で終わりにしました
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キュウリも撤去

2023-08-30 | キュウリ
16時までに夕飯の支度を済ませてから 畑に出ました
今日はキュウリの撤去
キュウリはネットを張ってあったので 片づけが面倒くさいです
でもなんとか撤去完了

あとは草むしりあるのみ
毎日少しずつでも頑張ります

今日は畑を始める前に シャワーの用意をしておいて
畑が終わったらシャワー直行できるようにしておきました

サッパリしてから夕飯にしたので気持ち良かったです
予定していたことをちゃんとやった日は気持ちもスッキリです

紅色のスイレン2つ目の開花です




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大根のタネ

2023-08-29 | 大根
大根のタネを買ってきました
「まき時が長く・・・」と書いてあったからこれを選びました


この暑さの中 例年通りに9月初旬に蒔いて良いものかどうか~? 心配だっのです

このページには こんなふうに書いてありました 

ダイコンの栽培適温は15℃~20℃程度です。秋まきの場合は気温が高くても発芽しますが、
美味しいダイコンを育てるためには、残暑がおさまってからまくようにしましょう。

例年より 遅く蒔くようにしてみようかと思っています


葉大根のタネも買っておきました




昨日は トマトを全部撤去しました
もうトマトはあきらめました
キュウリもダメみたいなので今日撤去しようと思っていましたが
夕方になっても暑くてやめておきました

夫が刈り払い機でだいぶ草を刈ってくれたので畑が歩けるようになりました
夫も手指や手首や腕やあちこち痛いので 無理をせず少しずつやってもらいます


スーパーに地元農家さんの野菜のコーナーがあります
JAに行かなくても地元産野菜が買えるので便利でしたが
今日行ってみたら そのコーナーが無くなっていました

採れる野菜が無いのかな~?
やっぱり今年の夏は異常です
これから毎年こんなふうだったらどうすればいいんだろう・・・
考えると心配になってしまいます
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ささげの収穫

2023-08-28 | 豆類
収穫っていうほどの量じゃないんですが お赤飯2合分くらいのささげが採れました

 60g

草むらから採ってきましたが 一応ささげの形をしています
草むらの中を探せば まだ採れるかもしれません



毎日決まった家事のほかに なにか1つは「今日はこれをやったよ!」と言えることをしたいと思っています
昨日は 外出する予定があったからそれでよいのですが それだけで疲れてしまって畑仕事も散歩もできませんでした


今日は午前中に買い物で8千歩ほど歩いたので 午後は休んで夕方畑仕事をしたいです

あと今日は午前中に扇風機掃除をしました
埃だらけで気持ち悪かったのです
きれいに掃除したら扇風機の風も爽やかになった気がします


つまらないことですが 洗濯干しピンチハンガーのピンチが古くなって壊れているのを直してます
ピンチハンガーそのものを新しく買えばいいのにと夫は言いますが
私はケチケチして ピンチを買ってきて付け替えるのです


ピンチだけなら100円も出せば20個ぐらい買えるんですもの

暑さに負けそうな気分なのですが そう言ってしまったら 本当に負けてしまうかもしれないから 気持ちをシャンとしなくちゃ! と思って 何かをしています
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そろそろタマネギ終わりそう

2023-08-26 | タマネギ
5/7に軒下に吊るしておいた 保存タマネギが残り少なくなってきました
当初8月いっぱいくらいは持つかな~と予想していましたが だいたい当たりました



あまりに暑いので中が傷んでいるのもありましたが おおむね良い保存状態でした
4ヶ月はタマネギを買わずに済みましたから有難いことでした


相変わらずナスとオクラです
オクラは昨日採れたぶんを今日茹でました
長いのでフライパンで茹でました


ナスは食べきれませんが キュウリは寂しいです



今日はナスをカレーに入れちゃおうかと思います


パン屋まで歩きました
途中の土手に菊芋が群生しています


パン屋から帰ったら 猛烈な雷雨!
ゴロゴロ・ザーザー怖かったです

途中で降られなくてラッキーでした


30分ほどでおさまりましたが 畑はぐしょぐしょで夕方の畑仕事は無理だと思います
あと1回やれば大根用の畝ができそうなのですが・・・

うちの辺りだと 大根は9月中旬までに蒔けば大丈夫です
それまでならなんとか間に合うでしょう
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畑仕事開始

2023-08-24 | 野菜
やっと畑仕事を始めました
まずインゲンの支柱を片付けて大根用の畝を作らなくちゃなりません

夕方ならいくらか涼しいので1時間くらいならできます
始める前に夕飯の支度をしておくと落ち着いて畑仕事ができます

いつまでも草っぱらにしておくわけにもいかないので 少しずつでも秋冬野菜の畑にしていきます


秋どり用のインゲンは発芽していますが 畑の準備ができていないので とりあえずプランターに植えておきました



ナスは「もうけっこうです」と言いたいほど採れます
キュウリはあまり期待できません



今夜のナスはレンジ蒸し
1個ずつラップして 1個につき1分ほど


冷めてから裂いて冷やしておきました
ナスは油に合いますが できるだけ油を減らしているので これなら安心です


最近やたらににわか雨が降るので外出の時は 傘はもちろんバッグやリュックも雨対策が必要です
車の運転をやめたのでリュックは必需品です

最近買ったリュックには雨用のカバーが内蔵されていました
それを知らずに買ったのですが 底の部分が膨れているのでよく見たらカバーが付いていました



外からすぐに引っ張り出せるようになっていって便利です
すぐに出せないともたもたしているうちに濡れてしまいますものね

ただこのメーカーのカバーは全部同じ色らしいのがちょっと残念



クリーム色のスイレン 4つ目が開きました



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トマトがないのでミックスベジタブル

2023-08-23 | おいしいもの
毎朝食べるトマトが無くて困りました
畑のトマトは割れてしまって食べられません
仕方ないので冷凍ミックスベジタブルの出番です


このミックスベジタブルにはブロッコリーが入っていました


キュウリの根元に見落としたお化けキュウリがありました


皮を剥いてタネを取り除いたら美味しく食べられました


オクラとナスは相変わらずよく採れます
今日は茹でて胡麻和えにします




昨日食べた美味しいバター(エシレバター)を買ってきました


ものすごく高いので50gの小さいのを買いました


こんなに高いバターは普段使いはできませんが一度買ってみたかったのです


バゲットを買った時だけエシレバターを買おうと思いました

バゲットはアルミホイルで包んでオーブントースターで温めます
焼きたてバケット風になります




地元産のリンゴを買いました
リンゴの産地としては暖かすぎる地域だと思いますが
味が濃くて案外美味しかったです




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ヤモリ

2023-08-22 | おいしいもの
昨夜 夜散歩に出かけようとしたら 玄関の扉にヤモリが張り付いていました
内側から写真を撮りましたから これはヤモリのお腹側です


ボツボツしたでこぼこのガラスなのでへんちくりんですが どう見てもヤモリです


5cmくらいの小さなヤモリです
足の指が可愛い!

扉を開けて私が外に出たら ヤモリは下に落ちて そのままどこかに行っちゃいました


帰ってきてスマホの記録を見たら


スゴイ! ゾロ目です!



今日はみなとみらいへ食事に行きました
珍しく夫と一緒で フレンチレストランでした

素敵な料理でしたが 写真が暗くしか撮れなくて良い写真は無し・・・
ブツブツ言っていたら 給仕の女性が スマホの明るさの設定を変えてくれました
そうしたらきれいに撮れました

だから最後のデザートだけがちゃんと撮れました



この前菜は暗い画像を編集で明るくしたものです


メインの魚料理と肉料理は 食べるのに夢中で写真無し(笑)




みなとみらいは青空でしたが 帰ってきたら今にも雨が降り出しそう
すぐにバスに乗って帰ってきたら 家に着いたとたんにザーッとゲリラ豪雨!
ギリギリセーフでした

ヤモリは縁起が良いそうです
ぞろ目も 雨に濡れなかったのも ヤモリのおかげかな~?(笑)
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集中力が無い・・・

2023-08-21 | 野菜
暑いので当然エアコンの部屋で過ごしていますが なぜか集中できません
本を読んでも途中で眠くなるし 片付け仕事も中途半端・・・

暑さで精神不安定になることもあるそうです
 よく眠れない
 食欲がない
などの症状があるそうですが それは大丈夫
ちゃんと食べてますし(食べ過ぎるほど?)ちゃんと眠れてます

家の中でもできるだけ座りっぱなしにならないよう動き回っていますが・・・・
ずっと家の中にいるって好きじゃないんでしょう

簡単掃除と簡単ご飯作りができていれば合格! と思うことにします
(洗濯は夫がやってくれるので)


今日は午前中に車を出してもらって 冷凍ものや重たいものは買ってきたので気持ちは楽です

JAの小玉スイカです  品種名は書いてありませんでした
小さくて安かったです


昨日残ったかぼちゃ 生のまま置くとすぐに傷みます
電子レンジにかけておきました
冷えたら冷凍しておけば無駄になりません



夜散歩に行く元気があればよいけれど 無理はしません



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温度差についていかれず・・・

2023-08-20 | 野菜
昨日は午前中から出かけて機嫌よく買い物したりかき氷を食べたりして帰ってきました


お茶屋さんのかき氷で抹茶がたっぷり!
赤いのはイチゴ
量が多くてお腹が冷え切っちゃいました


夕方畑に水遣りをしていたらフラフラしてきて気分が悪くなりました
体を冷やしてしばらく横になっていたら落ち着きましたが
夕飯の支度はやりかけのまま・・・
夫がなんとか食べられるようにしてくれました

室内は涼しくても出たり入ったりして 暑い所涼しい所を行き来していたので
温度差で体に変調をきたしたのかもしれません
ひどいことにはならずに済みましたが 無理をしないように気をつけなくちゃいけないと思いました


今日は墓参りいくのでJAに花を買いに行きました(JAの花は安いんです)
野菜も見ましたが やっぱりトマトは良いものがありませんでした
仕方ないので 北海道産を買いました


それでもスーパーよりは安いです

キュウリも良いものはありませんでした
うちと同じでナスは沢山並んでました


カボチャを買いました
白っぽい皮のが半分サイズで300円でした



半分だけバター載せレンジ蒸しにしてマッシュかぼちゃです
最近こればっかり



半分の半分(4分の1)だけ蒸しましたが 食べきれませんでした


大きくてお得なかぼちゃでした
甘くて美味しかったです
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