おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

弘法山ハイキング

2007-01-31 | Weblog
あまり暖かくて天気も良いので近郊へのハイキングに出かけました。
秦野市の【弘法山】を目指して出発。まず秦野駅で降ります。

最初は、秦野駅から5分くらいの【弘法の清水】に寄りました。
秦野は名水の里として有名です。道路わきの住宅のすぐ横にありました。


最初は権現山です。いきなり相当の急坂で『エーッ!』と思いましたが
通りがかった人が『もう少しで急坂は終わりだよ』と教えてくれました。


権現山まで登ると富士山がくっきり?イヤ・・・少しぼんやりしてますが綺麗!
風がない時はスッキリとは見えない・・・と通りがかった人が教えてくれました。


約2時間半のハイキングでした。標識も整備されトイレも何箇所もありました。


山を下りると、そこは鶴巻温泉。鶴巻温泉と言えば【陣屋】が有名。


陣屋の露天風呂です。誰もいないときに写真撮っちゃいました。
春のように暖かい日で、露天風呂がとってもいい気持ちでした!

実は入浴料が無料だったのですよ。なぜかというと、電気工事のため
入浴開始時刻が遅れたので、お詫びに・・・と言って無料にしてくれました!






陣屋でのお食事です。ビールも飲みました。なかなか美味しかったです。
以前利用した時より、食事処がきれいになっていました。改装したんだそうです。

ハイキングより、温泉と食事がねらいだったような・・・?
夕方まで陣屋でのんびりしてきました。さあ、明日は仕事よ!
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かき菜(芯摘み菜)

2007-01-30 | 野菜

かき菜が採れました。まだチョッピリだけです。やわらかくて美味しそうです。
種の袋には【芯摘み菜】と書いてありました。もっとぐんぐん伸びて欲しいな!

泥がついてないから、洗うのがとっても“ラク!”・・・・・だから好きです。
今日も暖かくて春みたいな陽気です。本当の春は、もう少し先。 待ち遠しい!
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辰巳芳子さんの『焼き豚』

2007-01-29 | おいしい物

初めてちゃんとした焼き豚を作ってみました。
辰巳芳子さんの『手しおにかけた私の料理』の本を見て作りました。

私の作った煮豚は、パサパサしていて美味しくないと言っていた夫が
「これは美味しい!」と言いました。 ヤッタネ!  食べすぎ注意!
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香川県観音寺産のミニセルリー

2007-01-29 | 野菜
生活クラブで注文してあった「ミニセルリー」です。
「香川県観音寺産」と書いてあったので、思わず
「たけ47さんちのほうだわ~」とつぶやきました。




すごく良いセロリでした。薄いスティックに切ってさっと茹でただけですが、
とってもきれいな色。生より沢山食べられます。炒めても良いでしょうね。
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引越し弁当&横浜散歩

2007-01-28 | Weblog

息子が引っ越すので弁当を届けました。


近くに公園があったので散歩しました。対岸に遊園地が見えました。

あまり良い天気ではありませんでしたが、寒くはなかったので
海を見ながら2時間も歩きました。今日は“横浜散歩”でした。

近くを走る『シーサイドライン』(モノレール)にも初めて乗りました。



帰りに横浜駅で新しいショッピング施設を発見しました。

【クイーンズ伊勢丹】横浜店です。西口に出来たので私には便利です。
美味しそうなものがありすぎて困ってしまいました。


こういう場所は素通りできません。
行ったり来たり、迷ったあげく、
くずもちを買いました。

亀戸天神の舟橋屋のくずもちです。
この店のくずもちは食べた事がありません。

美味しいといいな~!

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1時間半の散歩コース

2007-01-27 | Weblog

1月とは思われない暖かい陽射しに誘われて、○野川沿いを歩いてみました。
○野運動公園まで約1時間半、汗ばむほどの暖かさでした。

散歩の時、よその畑を見るのも楽しいです。
もうこんなに大きくなったキヌサヤ。白い花も咲いていました。


花の咲いているソラマメも見かけました。
アブラムシも、もうしっかりついていました。

この辺りでも、日当たりの良い畑は、たけさんの讃岐地方と変わらぬほどの
野菜の育ち具合です。川沿いの田畑は、日当たりが良くてうらやましいです。

一面にベタ掛けがしてあります。何を育てているのかな?
と、不織布に穴が開いた所を見てみたら、ホウレン草でした。
ベタ掛けがふんわり盛り上がって見えました。


途中にはこんな史跡もありました。


この辺りは、昔は養蚕の盛んな所でした。
今でも養蚕をしている農家もあるのでしょうか?
桑畑がまだ所々に残っています。

今日は気持ちよく1時間半も歩けて満足です。

でも・・・夜トンカツ屋に行ってしまった・・・
ビールも飲んでしまった・・・
たまには良いさ~!!
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納豆出来たみたいです

2007-01-26 | Weblog

昨日仕込んだ納豆、24時間経って出来上がったみたいです。
豆の表面に白っぽいしわしわができると、納豆になっているらしいです。

この後、冷蔵庫でしばらく熟成させてから食べるんだそうです。
ウ~ン? 楽しみなような~? 心配なような~?

納豆作りキットが欲しい・・・?

(しかし、暇な人でなければ、できないことですね~!)
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まだまだ落ち葉集め

2007-01-26 | Weblog

たけ47さんの落ち葉集めの記事を見せていただいて
「まだ、今からでも大丈夫なのね」と知りました。

仕事先の裏庭にケヤキが10本くらいあって、落ち葉もたっぷりでしたので、
午前の仕事が終わってから、90Lの袋に4杯集めました。

敷地内で、外来者の立ち入りがない場所ですので、
ゴミも混じっていなくて、気持ちよく集められました。

もうしばらくは、仕事に行った日には、落ち葉を頂いてきます。
2袋集めるのに30分くらいかかりますが、良い運動です。


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本当に納豆になるのかな?

2007-01-25 | 趣味

納豆は案外簡単に手作りできると聞き、試しています。
本や、ホームページにもいろいろ載っています。

結果は24時間後に分ります。請うご期待!
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上弦の月

2007-01-24 | Weblog
夜9時半頃、
二階の西側の雨戸を閉めようとしたら
西の空に月がきれいに出ていました。

今日は、新月から5日目の月です。
10時半頃には沈んでしまうでしょう。
西の空では、弦が上にあって、
まさしく【上弦の月】ですね。

(月のカレンダーによると、今日の月の出は9:43、月の入りは22:46だそうです。
 昼間は月が出ていても見えませんが・・・)
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