キャベツと野沢菜

　昨夜残ったキャベツ
　電子レンジでしんなりさせ
　畑から野沢菜を採って
　さっと茹でた今朝のサラダ

　加熱した野菜は
　沢山食べられます

スティッコリー（トキタ種苗）

スティックタイプのブロッコリーは、私の知る限りでは２種類あります。
一つは（株）サカタのタネが発売している『スティック・セニョール』
もう一つは「トキタ種苗」が発売している『スティッコリー』です。

私が今日収穫したのは後者。スティッコリーです。
茎の部分が長くて美味しいのが特徴です。

キャベツ・ブロッコリー・サニーレタス

今日の収穫
キャベツ
ブロッコリー
サニーレタス

チョピリですが
あと大根があって
３人の夕食には十分

欲張らず
自分の実力で
満足します

スモークツリー

弘前公園の植物園
モクモク煙みたい

スモークツリー
初めて見ました

花の咲いたあとが
こんなふうに
モクモクするらしい

なるほど・・・
スモークツリー
ピッタリの名前

だいこっぱ（大根葉）とジャコの炒飯

日曜の朝、あまり食欲なし
食卓の雑誌をペラペラ・・・
目にとまった
『高菜とジャコの炒飯』

大根の葉をチョッピリ摘んで
冷凍室のジャコを加えて
『だいこっぱとジャコの炒飯』

ペロリと食べてしまいました
食欲なし・・・ではありませんでした（笑）

珍しいりんご

弘前の「りんご公園」には珍しいりんごもありました。
これは、小さめの姫りんごくらいの実です。とっても綺麗。
説明の札

トリケラトプスの菊人形

弘前城の周りの弘前公園の植物園で菊人形展をやっていました。
菊人形って趣味じゃないんですが、このトリケラトプス君、可愛くて
思わずカメラを向けました。他にも何種類かの恐竜がいましたよ。
菊の花があまり開いてないので、菊人形って分からないかな？

スティック・ブロッコリー

スティック・ブロッコリーの初収穫です。種から自分で育てました。
今年は日当たりの良い場所で作ったせいか、よく育ちました。

しっとり、なめらかな舌触りで、美味しく食べました。
きっちり３分茹でて、オリーブ油と酢しょう油のみのシンプル料理。

９月～１０月半ばまではアオムシ退治で大変でしたが、
苦労のかいあって、立派に育ちました。

葉もの野菜は難しい！

白菜はほとんどヨトウムシに食われてしまい、中心の部分がチョッピリ。
たったの１０枚ほどの葉が、私の口に入りそうです。（貴重品です～）

ほうれん草は９月２３日に播種したもの。やはり虫食いがあります。
皆さん、ほうれん草は虫がつかないとおっしゃるのに、私のは・・？

葉もの野菜は、なかなか上手くいきません。チョッピリしか採れません。
難しいんですね。（少しめげてます・・・）

きのことトウモロコシ

温泉街の同じお土産やさん。きのこも色々並んでました。
私が知らないきのこも多く、思わずカメラを向けました。
（写真をクリックしていただくと、名前が読めます）

岩木山麓は木の実の季節、きのこの季節、そしてりんごの季節でした。
それから、もう一つここの名物が店に並んでいましたよ。
それは『嶽（だけ）きみ』と言われるトウモロコシ。
お宿の食事にも出されました。（右側の写真）