おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

青梗菜の鍋

2010-12-31 | 野菜
10/2トレイに播種し 畑に定植した 青梗菜 
あまり大きくないけれど どんどん食べています

   

主に 鍋に入れています
小さいけれど 10本位あれば けっこう役に立ちます
九条ネギと 今日も お鍋です


大晦日の今日 ポカポカ暖かくて 過ごし易かったです
午前中は 予定外の 窓拭きをしました

天気がよいと 南側の 素通しのガラスの汚れが 目立ちます
大掃除はしないつもりでしたが きれいなガラスは 気持ち良い!



午後は 畑を見ました
12/16 畑のマルチ穴に播種し 不織布をベタ掛けしてあった 
カブが 発芽してました



発芽適温は 25℃と書いてあります
この寒さの中 よく 発芽してくれました
不織布の効果は すごいですね


水仙が 2種類咲いています

 

右の水仙は 香りが 強いです


12月の1日当たりの平均歩数=13,445歩
                   11月は12,780歩でした



歩幅・お好み焼き

2010-12-30 | 趣味
先日 一緒に歩いた方から 面白いメールが来ました

同じ距離を歩いたのに ご主人様の歩数は 
奥様より 2,000歩少なかったそうです

私は 家から そこのお宅までの歩数が 加算されているので
比較には ならなかったのです

(写真は借り物です)

同じ距離を歩いて 歩数が少ないということは
ご主人さんの方が 歩幅が 広いということになります

それで 私の歩幅は 何cmかな~? と思って
今朝 庭で 計ってみました

防草シートには 20cm間隔の 印があるので それを利用しました
何回か 歩いてみたところ 私の歩幅は 約60㎝でした

ネットで 調べてみたら
「身長ー100cm」が 標準的な歩幅 だそうです

※ ただし 歳を取ると 歩幅はせまくなるそうです



夜は 家で お好み焼きを 焼きました
豚肉とキャベツだけの シンプルなタイプにしました

  

フライパンで焼きました
初め 2枚分の材料を いっぺんに焼いたら 大きすぎて
ひっくり返す時 失敗しました  

その後は ちゃんと1枚分ずつ 焼きましたから 
うまくひっくり返せました


初めは ソースやマヨネーズ 鰹節などを 載せましたが
最後の方は 何も載せないで 食べたら それが一番美味しかったです

お店で食べたのより キャベツの甘みが 感じられて 美味しかったです
お腹が はち切れそうなほど 食べちゃいました!

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おせちが出来ました?

2010-12-29 | おいしい物
おせちは 生活クラブの 冷凍物です
一番小さいのを 注文しました



これがあれば あとは ふだんのご馳走で 大丈夫
黒豆と なますくらいは 作ろうか~?  考え中…


12/21播種のカブと 12/22播種のミックスラディッキオが発芽してました

 

鉢の内側に ゴミ袋を入れて そこに土を入れる方式です
鉢の土の温度は 15℃以上 ありました

この方式だと 厳寒期でも 種蒔きが楽しめて いいです
この後 どう育つかは 分かりません~?
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桜島大根予約

2010-12-28 | 趣味
散歩コースにある 家庭菜園の人と 先日 知り合いになったので
今日は 桜島大根の葉を 写真に撮らせて いただきました



この方は 畑の入り口で 野菜を直売していらっしゃったので
桜島大根を 1つ 予約しておきました

1月になってから 買いに行きます
桜島大根は 早い時期に 蒔かないとならないので
もう 自分では 栽培しないと思うのです


これは ↓ 2005~2006年に 私が栽培・収獲した 桜島大根

 

もう5年も前のことです
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3時間ウォーク

2010-12-27 | 趣味
また 友達夫妻と 散歩に行きました
9時~12時まで 歩きました

思ったより 暖かくて 歩くのには 何の支障もありませんでした
舗装道路は できる限り避けて 枯れ草の 土手を ぐんぐん歩きました



気持ちの良い眺めで さわやかウォークでした
3時間で 19,000歩でした

帰ってきて 昼食を済ませたら うとうとしてしまいました
心地よい 疲れです




午後は 穴掘りをしました
野菜の残渣などを 入れる穴です

 

掘り出した土の一部は 現在 野菜くずを捨てている場所に 
一輪車で 運びました   野菜くずの上に かぶせるためです

土は 重くて 大変です  よろよろしちゃいます
一度には 無理なので また 明日 続きをします

90cm×120cmの穴です  
深さ60cmくらいまで 掘りたいと思っています



今日 一緒に歩いた方から お庭の 千両を頂きました
葉もきれいだし 実も沢山付いています



これに 水仙でも合わせれば お正月のお花は 間に合いそう

午後の穴掘りも 含めたら 今日の歩数は 22,000歩を 超えました
晩ご飯が済んだら “バタンキュー” でしょう






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忘年会

2010-12-26 | 趣味
趣味のグループの 忘年会でした
仕事をしていた頃は 職場の忘年会が けっこう嫌いでした

  (借り物の写真です)

気に入らない上司と お酒なんか飲みたくないのに…
変に高い会費 取られて…  ろくに飲めない私は 不満タラタラでした



でも 今は 気の合った友人との 忘年会ですから 楽しい!
お金だって そんなにかけなくても 美味しい店はあります

いっぱい食べて いっぱいしゃべって 元気になりました



暮の掃除も お正月の準備も な~んにもしてませんが
それは ずっと昔から 同じこと…
大掃除も お節料理も 全く期待していない 我が家族なのです

言い訳のように お風呂に入ったついでに 風呂場の隅々をきれいにしたり
泊まり客用の 寝具の支度くらいは…してますが
そんなの 別に 正月でなくても していることですね…(言い訳無用!)

 

市民ランナー&菜園家

2010-12-25 | 趣味
12月は 歩数が1万歩に満たない日が 今日までで6日もあります
「少し 頑張らにゃぁ~!」と 寒いけれど 午後1時半に出発!

2駅先の 隣の市まで 歩きました    
4時半に帰宅 18,000歩でした

最近 歩いていて よく出会うのが 市民ランナーと 菜園家です

タイツみたいのと ハーフパンツで 走っている人に出会うと
息子かと思っちゃいます (うちの息子 何が面白くて 走るのか~?)



川沿いの家庭菜園に居た 男性と目があって 挨拶をしました
「あれは 桜島大根でしょう?  よく育っていますね」
と 話しかけると 嬉しそうに 色々しゃべってくれました

  (写真は借り物です)

(以前 桜島大根育てたから 葉を見ると 分かるんです)


100坪近くありそうな菜園ですが よく手入れされていて 素晴らしい!
退職して 家にゴロゴロしていると 奥さんに こき使われるから
畑に 逃げてきて 日中は ほとんど畑に居るとか…(笑)

いいな~と思ったのは 太い竹を割って 板状になった物が
野菜の名札にしてあったことです

通る人が 野菜の名前を聞くので 立てたそうです
私の 牛乳パック名札より 風情があって 良いです



先日も 散歩途中で 菜園家と 会って話しました
退職して 菜園をしている人が 多いのは 事実のようですね~

娘曰く
「パパは山 ママは菜園 世間の流行りに そっくりはまってるのね」
息子の市民ランナーも 流行りにのっているのかな~?


ダウンのコートを着て マスクをして歩けば 全然寒くない!
汗ばむほどです

12月の平均歩数も 一万歩を超えるよう 頑張る!




夜 「道とん堀」という お好み焼きのチェーンストアに行きました
夫が 「まずくないよ」 と言うので 行ってみました



でも 自分で焼くので うまくいきませんでした
お店の お好み焼きが どういうものか分かったので 次は 家でやります

本当は 秋に 大阪に行って 食べてみたかったのですが
日程調整が できませんでした

値段が 高い訳ではありませんが 家で作れば もっと安くできるでしょうし
材料や 味付けも 吟味できると思います



 
 
 
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鍋用ラーメン

2010-12-25 | おいしい物
よしこさんに教えていただいて 早速 スーパーで探してきました



ちびまる子ちゃん の絵が 可愛いので すぐ分かりました


お昼に 3人そろったので 豆乳鍋ラーメンにしました
(ふつう休みの日は 昼過ぎても起きてこない人がいる…)



入れたのは しめじ  えのきだけ  水菜  大根  豆腐 です
昼食で ラーメンが目的なので 最初から ラーメンを入れました

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寒月こうこう

2010-12-24 | 景色
12/21の満月の日は 皆既月食が見えるはずだったのに 雨でしたね
この月は 翌日22日(水)の月です      



夕方 孫と歩いていたとき 
「お月さまだよ!  朝みたいだね~」 と言いました

「朝みたい…???」
あっ そうか!   月が明るいっていうことを言いたいのか!

子どもの語彙では 「朝みたい」という表現しかできなかったのでしょう
“寒月こうこう” という言葉が ありましたね~
【寒月=冬の夜空に皎皎(こうこう)とさえて見える月】

満月の前日 娘に 「月がきれいだよ」と メールしたら
翌日 「派手な月だったね」 と 返信がありました

「派手だった」「朝みたい」…どっちの表現も それぞれ感じが出てます



少し欠けてきましたが 今夜も 寒空に こうこうと輝いています
明日の朝は 冷えるそうです

お隣のお庭の クリスマスイルミネーションも 
今夜は 遅くまで 点灯しています
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待合室で歌声喫茶

2010-12-24 | つぶやき
かかりつけのクリニックでは 時々 待合室で 歌声喫茶をします
ドクター(高校のクラスメート)の 趣味なのでしょう

今日は クリスマス前日だったので 
ハンドベルのグループの伴奏で 十数曲歌いました    
大きな文字の歌集も用意されていました

 

ドクターもサンタの衣装で クリスマスムードを 盛り上げていました
患者さんの 手品も ありましたよ

お茶や お菓子も 用意してありました
20人以上の参加で 待合室はいっぱいでした   

まだ開業して一年ちょっとのクリニックです
応援したいと思っています



今夜も 我が家は そろって食事では ありません
義母と二人なので 買ってきた おかずで クリスマス

   

RF1のチキンと 海鮮サラダと ゴディバのショコラクラシック

福引で 1,300円の金券が 当たったので 
ふだんは買わない ちょっとお高いケーキを 奮発しました


…と言っても 我が家は 例年 
クリスマスディナーも クリスマスケーキも ないのです…
孫達は 楽しいクリスマスを 過ごしているかな~

今日は 銀行と 郵便局と ケーキ屋さんと チキンのお店は 行列でした
駅の近辺は 道路も混んでいました

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