キュウリ・インゲンの支柱片付け

今日も夕方になって畑仕事をしました

キュウリといんげんの蔓を撤去し支柱も片づけました

あとは草をむしって軽く耕しておきます

あまり暑くなかったので頑張れました

しかし　まだまだ先は長いですよ～

草むらの中のナスです

いくら何でも全部は食べられません

今日も鶏ささみを茹でました

今日は調味料も工夫しました

マヨネーズに柚子胡椒を混ぜたらどうだろう～？

ネットで「鶏肉　マヨネーズ　柚子胡椒」で検索すると　ナ～ンだ！いっぱい出てました

私が考えるようなことは　とっくに誰かが考えついているんですね

分量としてはマヨネーズ大さじ2に対して　柚子胡椒小さじ半分くらいにして　よく混ぜました

淡白なささみにアクセントがついて美味しくなりました

やっとキュウリの片づけを始めました

今日は夕方　キュウリの片づけを始めました

全部はできませんでしたが　とにかく始めることが大事

少しずつでも頑張ります

鶏肉も少しは食べなくちゃいけないと分かってはいますが　元々あまり好きじゃなくて・・・

ささみなら調理も簡単かな？と生協の宅配で冷凍のささみを買いました

解凍してから茹でる方法をネットで探してやってみました

簡単だし臭みもないしパサパサしてないし　これならまたやってみる気がします

すじ取りのささみだったので簡単でした

朝食のタンパク質「朝タン」です

レンコンはこんなふうになっているそうです（ネット画像）

芽の部分は柔らかいので酢ばすにしました

これもネットで検索しました

酢のものはあまり好きでない夫もよく食べていました

もう一度作ってみたいです

キュウリ2ヶ月半

今年は5月23日からキュウリが採れ始めました

今日も1本だけ採れましたので　通算2ヶ月半採れたことになります

私にしてはまぁまぁの年だったと思います

ずんぐりキュウリですが　これでもあれば便利

ウリハムシの総攻撃にあって終了が近いようですが　これは葉の陰にあって攻撃を免れたようです

友達はキュウリが採れないので　お盆に使うキュウリのお馬さんができなくて困った！　と言ってます

スーパーのキュウリは福島産で1本85円(税込)でした

昨日は午前中に買い物に行ったので　パン屋のチーズバタールは焼きたてでまだスライスできないから　丸のまま売ってました

丸のままでは多いし家で切るとパンくずが飛び散って嫌なんですが仕方ありません

まだ温かいので薄くは切れません

食パンの次に好きなのが　このチーズバタール

やっぱり焼けたてが美味しいです

2人でも全部は食べきれませんでしたが

今日は夕飯後6時半から散歩に行きました

最近ちゃんとしたウォーキングシューズを履かないで歩いていたのですが

どうも疲れやすい気がして　今日はちゃんとウォーキングシューズで歩きました

疲れ具合が違う感じがしました

軽く1時間歩けました

汚いキュウリ

細々と採れているキュウリですが　ウリハムシにかじられて表面が汚らしい！

でも皮を剥いて食べれば問題ありません

皮を剥いて千切りにしてカニカマとサラダに

トマトを買いに地元のJAに行きました

JAにあるのだから当然地元産と思い込んで手に取ったら　エッ！

飛騨トマト(岐阜県産)ですって！　　

よく見たら市内産も少しありましたが　良い品ではありませんでした

この地区では　しばらくはトマトは期待できないのでしょうか？

キュウリも値段が高くなっているだけでなく　市内産ではなく福島産でした

ナス・オクラ・ピーマンは暑くなると元気いっぱいです

でもナスは大きくなると(写真・左上)　艶が無くなるので小さいうちに採ることにしました

3本のナスからこれだけ採れれば　うちでは十分です

今日のオクラは生のまま薄切りにして納豆と　蕎麦の汁に入れました

納豆オクラ蕎麦です　　案外良かったです

昼の蕎麦は　たんぱく質を摂るのが面倒なのです

納豆が蕎麦に合うなら簡単でいいです

納豆だけよりオクラと一緒の方がいい感じです

これは昨日の分

やっぱり大きいのは艶がありません

味は特に問題なかったです

水を遣っていないのでアフリカンマリーゴールドも瀕死状態ですが　なんとか花が咲きました

大根を育てる場所にマリーゴールドを植えるとネグサレセンチュウの予防になるそうなので　ここに大根を蒔く予定なのです

でもマリーゴールドの茎葉をすき込むのはもう間に合いません

根っこがあっただけでも効果はあるかもしれないので8月中はそのまま花を咲かせておきます

キュウリは一晩で5cm伸びる？

今日はキュウリは採れないと思っていたのに

新聞を取りに行ったついでに念のため畑を見たら立派なキュウリが！

昨日の夕方「これは明後日に採れるかな～」と思っていた一本です

キュウリは暑いときは一晩で5cmも伸びると　新聞に書いてありましたが　そのとおりでした

友達にLINEしたら「キュウリは立ち話してる間に伸びるって言われるんだってよ」と

エーッ！　ビックリ！　（笑）

そう言えば子どもの頃農家の友達の家でキュウリを採ったことがありますが

午前中に採ったのに夕方になったらまた採れたので驚いたのを今でも覚えています

たとえ1本でも朝採れキュウリを朝食に食べられるのは幸せなことです

油はね防止ネットを買いました（写真左）直径30cm

これまでは右の裏ごし用の網（直径23cm）を代用していましたが

これだとちょっと小さくて大きいフライパンには合わないのです

揚げ物はしないのですが　炒め物やフライパンでの魚焼きでも　けっこう油が跳ねるんです

コンロ周りも汚れるし床にも油が飛んでるんです

このネットを使えばだいぶ違いますから便利に使っています

ダイソーで300円でした

暑いからって全く出かけないわけにもいかず

今日は午前中に思い切ってバスで買い物に行きました

バスには高齢の人が大勢乗っていました

毎日は無理でもせめて3日にいっぺんくらいは頑張って出かけなくちゃと思いました

最低限の買い物だけしてさっさと帰ってくればそれほど疲れないってわかりました

でも午後は無理です　午前中です

ナスとキュウリの炒め物

19日(金)の新聞に福島県のキュウリ生産農家さんの話が出てました

その農家さんのおすすめのキュウリの食べ方はナスとキュウリの炒め物でした

簡単そうなので作ってみました

ナスとキュウリをごま油で炒めて　みりん・砂糖・醤油で味をつけただけです

顆粒だしを使うって書いてありましたが　うちには顆粒だしはないので省略

根生姜が余っていたので最初に胡麻油と炒めました

キュウリって炒めてもシャキシャキしてるんですよね

思ったよりずっと美味しかったです

こういう料理は　夫は食べないかな？　と思いましたが

意外！お代わりして食べてました

甘辛い味付けが好みに合ったのかもしれません

でも今朝はキュウリは1本しか採れず・・・

キュウリは一休みっていう感じです

まぁ近所の直売所で買ってくればよいのですが

ナスはあるのでもう一度作ってみたいです

21日(日)の新聞には「猛暑　農家の命むしばむ」という記事がありました

その記事にも「夏植えのキュウリの栽培を諦める農家が多くなってきた」とありました

キュウリはあまりの高温ではうまく育たないのですよね

近所の畑を見ても枯れたキュウリが多くなってきています

春植えのキュウリが終わる前に夏植えのキュウリを植えますが　

その夏植えがうまく育たないほどの高温になってしまうんですね

私は夏植えキュウリの種を6月1日に蒔いたので　もう実が生り始めていますが

この暑さにいつまで耐えられるか・・・？

うちは畑にホースを引っ張っていけるから　水遣りができますが

広い畑では水遣りが不可能な所もあるでしょうしね

キュウリは1日中日が当たる場所でなく　午後は日陰になるくらいの場所がよいそうです

うちはたまたま午後3時以降は日が当たりませんので　それがよかったかもしれません

ビールをちょっぴり

昨日はあまりにも暑くてビールを飲みたくなりました

最近は全く飲んでいませんでしたが　以前は少しは飲んでました

夫は帰りが遅いので義母と二人で先に夕飯を食べていたのですが

そのとき350㎖の缶ビールを二人で飲みました

もっと前は職場の仲間との飲み会では中ジョッキ1杯は飲めたのですが

もともとあまりお酒に強くはないのです

昨日飲んだのも135㎖の極小缶

その前のの日は250㎖を飲んだらちょっとフラフラしちゃいました(笑)

やっぱり135㎖でいいです

あまりに暑くて昨日は草むしりもできませんでしたが　今日は昨日よりはマシ

1時間ばかり草むしりができました

暑さに弱いキュウリも今朝はまだ3本採れましたが　明日はもう採れないかもしれません

右の真っすぐなのが秋どりキュウリです

美味しいキュウリです

明日も暑いそうです

33℃と35℃は大違いです

35℃は勘弁してほしいです

本を買っておけば家ごもりになっても安心です

午前中本屋に行って　テレビで見た本を買っておきました

テレビで話題になってから品切れになるほど売れたそうです

もう補充されたようで書店にありました

面白そうです

サンドイッチマンと博士ちゃんの出る番組で1月頃放送されたそうですが

私はその番組の再放送を見たのです

北斎の絵の話です

私は今は北斎より広重なんですが北斎も興味はあります

そうそう　今大阪で広重の展覧会やってますが　う～ん大阪は遠いな～

あべのハルカス美術館開館10周年記念
広重　―摺すりの極きわみ― 

です

東京にも回ってこないかな～

包丁研ぎ

あまりの暑さで夕方になっても草むしりをする元気はありませんでした

キュウリの水遣りは朝のほうがよいとネット記事で読んだので　朝は液肥を遣りました

昼間は家の中でできる仕事だけをしました

夕方はキュウリ・トマトのほかにナス・里芋に水遣りをしました

キュウリが　せめて7月いっぱい採れたら嬉しいのですが・・・

包丁が切れないので　なんとかしなくちゃと思っていました

前はシルバー人材センターの人に研いでもらっていました(500円)

持っていかなくちゃならないし　とりに行かなくちゃならないので億劫になってました

自分で研ぎたいけれど包丁を砥石に当てる角度が難しくて無理でした

生協のチラシにこんなのがありました

赤いプラスチックのホルダーをつけると　ちょうど良い角度になるんですって

買ってみました　　昨日初めて研いでみました

あまり期待してなかったのですが　ちょっと研いだら　なかなかの切れ具合になってました

すご～く切れなくても　そこそこ切れればいいんです

ちょっと研いだだけなのに　満足の切れ具合でした

トマトもスッと切れるし　ネギの薬味も薄くきれいに切れるし　野菜を切るのが楽しくなりました

昨日研いだのはステンレスの安い包丁です

本当の鋼の包丁も研いでみようと思います

なんとか工夫して暑さをしのいで暮らさなきゃなりません

キュウリとチーズの海苔巻き

いよいよ本格的な暑さが始まりました

昨日はまだそれほどではありませんでしたから　夕方は1時間ばかり草むしりができました

家に入ったらすぐにシャワーを使えるように準備しておいてから始めました

夫も通路の草を刈り払い機で刈ってくれたので幾分畑に入りやすくなりました

でも第1期のきゅりの葉が枯れ始めてきました

よその家の畑のキュウリも同じようになっているのを見ました

今年は去年よりずっと良かったキュウリですが　あまり暑くなると枯れちゃうかもしれないな～と心配になりました

今朝の新聞に福島のキュウリ農家さんの話が出ていてとても参考になりました

風通し良くしてやるのが大事とのことですが　うちは全然風通しよくありません

不要な枝や葉を切り取ってやらなきゃならないのは分かっていますが　キュウリの葉はチクチクしていて嫌なんです

そんなこと言ってないで夕方の草むしりついでに少し葉をスッキリさせなくちゃな～

これまでのところキュウリは順調だったので　工夫して食べています

今朝はスライスチーズと海苔で巻いてみました

海苔がパリパリしているうちに食べないtと美味しくありません

巻いたらすぐに食べるのがよさそうです

今朝は立派なナスとピーマンをいただきました

左のナス2本とピーマンが頂き物　右のナスとキュウリはうちの畑のもの

きょう新聞に出ていた「キュウリとナスの炒め物」を作ってみたいな

これから2カ月近く続く暑さをなんとか乗り切らなくちゃなりません

原則用事は午前中に済ませ午後は部屋で静かに過ごし　夕方は散歩や草むしり・・・かな

室内で過ごすときは読書か片付け

今はこの本が面白い！

ずいぶん昔の本だけれど　紫式部ブームにのっかって新しく文庫本になったみたい？です

テレビドラマとは違った面白さがあります

歴史って受験知識しかないので　物語になっていると親しみやすいです

史実通りでなくても分かりやすいのがいいです

秋どりキュウリがもう採れた

6月1日に蒔いた秋どりキュウリ「味一角」が　もう採れちゃいました

まだ秋じゃないのに⁈

春に植えた3本がまだ元気で毎日採れてるのに・・・

ますます食べきれなくなりそうです

小さいうちに採って無駄なく食べ切りたいです

去年の7月14日に薬師池公園の蓮を見に行きました

今年も同じ頃に行ってみようと思っていました

明日は雨らしいし今日は曇ってあまり暑くなさそうなので決断しました

しかし残念ながらあまり咲いていませんでした

え～っ⁉　去年はいっぱい咲いていたと思うんですが・・・

いくつか咲いているのに近寄って

毎年同じように咲くわけじゃないのだとわかりました

一昨日行った不忍池の近くの店の人が　毎年よく咲くわけではないと話してくれたのを思い出しました

なるほど　それはそうかもしれませんね

同じ時期に同じ所に行ってみてわかることでした

良い経験になりました

去年蓮と一緒にヤマユリも見ました

去年はヤマユリも花盛りでしたが　今年は・・・

咲いてはいましたが去年よりずっと少なかったです

曇りじゃなくて晴れだったし　思ったより暑かったけれど良い運動にはなりました

お茶屋さんでかき氷を食べて帰ってきました

デパートの富澤商店で　豆を3種類買ってきました

左から　金時豆・うずら豆・とら豆です

外食はせず　帰ってきてから家で遅いお昼を食べました

夕方は草むしりをするつもりでした　雨が降ってきてしまいました