おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

秦野の権現山

2023-02-28 | 景色
天気が良かったので 秦野の弘法山に行きました
車を出してくれたので 簡単に行けました

弘法山と言っても 実際に行ったのは隣の権現山


弘法山と権現山の中間に駐車場があって そこから階段を上ればすぐ


保育園の子どもたちも歩いていました
ほんの15分くらいで頂上の展望台


お~! 富士山くっきり!


秦野の町がよく見えます



右手に見える道のような線は水無川でしょう
中央に見える道のような線は小田急線の線路でしょう
秦野駅は画面左下辺りです
電車がよく見えました

風も無く暖かいので ゆっくり景色を見ました
帰りにお蕎麦を食べました


保育園向き(?)のコースなので 歩数はわずかですが気持ちよかったです

秦野は名水の町です
お土産に秦野の水を買いました

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ホウレン草のビニールトンネルを外しました

2023-02-27 | ホウレン草
ホウレン草も残り少なくなったし 暖かくもなったのでビニールトンネルを外して草を取りました
あと3回くらい採れば終わりでしょう

ぽかぽかして暖かいので 畑仕事も気持ちよかったです
草むしりもはかどって 午前も午後も畑仕事をしちゃいました
同じ姿勢を続けないように 立ったり座ったり歩いたり休んだりしながら続けました

今多い草はタネツケバナ(種浸花)




大根の畝のマルチを外して ネギの畝にする準備もしました


実家の花柚子の木の下にもフキノトウが出てました


うちの畑にもまた出てました


今日もフキノトウ味噌を作りました
今日は砂糖を少なめにしてあく抜きも控えめにしてみました
食べるのは明日

今日はいっぱい働いて満足です
夕飯は近所の店で外食だったので楽々でした
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草むしり開始

2023-02-26 | 野菜
畑の雑草はもう春です
ホトケノザがはびこってます

午前中草むしりを始めました
腰が痛くなると困るので長くはできませんが少しずつ進めます

とりあえずネギを植える場所を作ろうと思います

のらぼう菜の3本目も深摘心しました


午後は花を探して散歩しました
いっぱい歩いて疲れました

夕飯がすむとダウンです
もう少し控えめに歩いたほうがよかったかも?


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うちの畑のふきのとう

2023-02-25 | ネギ類
一昨年ふきの地下茎をもらって畑に植えましたが 去年はあまり出てきませんでした
今日見たら ふきのとうが出ていました


数えたら8つありました
ふっくらしたのを3つ採ってふきのとう味噌にしました


ちょっと甘めのレシピでした
ふきのとうが5つくらいあるとよかったかもしれません

もっと出てくるんじゃないかな~?
期待します


ホウレン草


のらぼう菜


両方は多いのでのらぼう菜は友達の家に持っていきました


これで1株のネギです


細いけれど 沢山あるから ネギは買わずに済みますが 
泥付きでないネギを買ってくれば楽なんですよね~


うすいえんどうが ずいぶん大きくなってきました


思っていたより寒い一日でした

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のらぼう菜深摘心2本目

2023-02-24 | ホウレン草
2本目の深摘心をしました


ホウレン草も沢山採れたので 姉と従兄に分けました
うちの分はこれだけ


これ以上大きくすると硬くなってしまわないか~?
3月にはトウ立ちしてしまわないか~?

のらぼう菜が本格的に採れるようになれば 食べきれないので ホウレン草はさっさと食べてしまった方がよいかも?


昨日の夕方いつになく血圧が高くて焦りました
何回も何回も測ったらどんどん高くなってパニック!

思わず市の健康相談に電話しちゃいました
担当の方が落ち着いて説明してくれました

そのくらいの血圧(下が100・上が150)では血管が切れたりしませんから安心してください
きっと心配し過ぎてどんどん高くなってしまったのでしょう
落ち着いて静かにして 念のため今夜はお風呂はやめておいて ゆっくり眠ってください

健康相談は24時間やってますから心配だったらまた電話してください

と説明してもらったら 急に気が楽になりました
普段の血圧は高くても120ぐらいなので本当に焦りました

健康相談はとってもありがたいです
下痢が止まらなかった時も助かったんでした


友達に話したら「180までは心配ないってよ」と言ってました
全然セーフですね
病院に行ったりしなくてよかったです

今日はやたらに血圧を計らないようにしました(笑)


今日の散歩道   河津桜がほぼ満開





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スナックエンドウの支柱&ネット

2023-02-23 | 豆類
午後はスナックエンドウに支柱を立ててネットを張りました
これでエンドウ3種のネット張りが終了しました
今年もエンドウ豆がいっぱい食べられたらいいな~


昨日のピザが原因なのか今朝の体重が大変なことになってました
ピザがハイカロリーなのに加えて 前菜とデザートがたっぷりついていたので
相当なカロリーになっていたと思います

なので今日は粗食です
昨日JAで買ってきた 農家さんの切り干し大根
きれいな切り干し大根です


薄味で美味しく煮えました


増えた体重は3日で元に戻せばよいのです


寒冷紗を掛けてないブロッコリー(3株)に ヒヨドリが来てます
もうブロッコリーの葉はヒヨドリさんにあげます
近寄るとすぐ逃げてしまうので写真は撮れません
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里の梅林

2023-02-22 | おいしいもの
友達が車でイタリアンの店に連れて行ってくれました
ピザの美味しい店で久しぶりに石窯焼きの熱々ピザを食べました

帰りに梅林がある民家に寄りました



まだ満開ではありませんが だいぶ咲きそろってきています
来週くらいが見ごろでしょうか?


JAにも寄りました

また菜花を買いました(120円)


胡麻あえにしました

小さい椎茸は バター炒めで食べました


ゆっくりお喋りをして 梅も見て 買物もして楽しかった! 

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残り物野菜でお雑煮

2023-02-21 | おいしいもの
里芋が少しばかり残っていました
勿体ないので全部皮を剥いてお雑煮にしました
冷蔵庫にあった大根の残りと 畑の小松菜も入れました

小松菜はもう硬くなってしまったのではないかと放置してありましたが
よく見ると小さめの株もあったので抜いてみました


里芋・大根・小松菜のお雑煮でしたが 小松菜が美味しいのに驚きました
抜いてしまわなくてよかったです
屑みたいな野菜でも 美味しく食べられて幸せでした

風が冷たかったけれどホウレン草と茎ブロッコリーも採りました


残り物の小さいホウレン草です


茎ブロッコリーは食べきれないほどです


午後は隣町の和菓子屋さんまで歩きました
昔ながらの町の小さな和菓子屋さんです
桜餅と草餅を買いました



風が冷たかったけれど一度行ってみたい店に行けて良かったです
寒いし疲れたので帰りは電車バスを使いました

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トウネズミモチの実はどこも食い尽くされてました

2023-02-20 | ホウレン草
今日は行きたいところがあったのですが お腹が張る感じがするので 近所の散歩だけにしておきました
歩いているうちにお腹の調子もよくなったので 1時間くらいは歩きました

歩いたコースにはトウネズミモチの木が沢山ありますが どれもこれも実は全くありませんでした
ヒヨドリなどに食い尽くされたようです

どの木もどの木もきれいに食い尽くされていました
ヒヨドリはどこにトウネズミモチがあるのか知っているんですかね~?

うちの畑は普通のブロッコリーが食われてました
あとは寒冷紗を掛けてあったから大丈夫です


このところ暖かかったので 花が咲き始めています
よその家のミモザがもう少しで咲きそうでした



LINE友だちがクリスマスローズの写真を送ってきました
うちのはまだ咲いてないよな~と思いましたが 念のため見てみたら あらら・・・いっぱい咲いてました
周りじゅう枯草だらけで気づきませんでした



散歩の途中の無人販売でほうれん草を買いました
1袋100円でした  量ってみたら220gでした
のらぼう菜も採れたし 青菜は沢山食べました

歩いたら調子よくなったので また 歩くのは万能薬! と再確認しました
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うすいえんどうにも支柱&ネット

2023-02-19 | 豆類
風が強くて出かける気にならなかったので 畑仕事をしました

①最初は うすいえんどうに支柱を立ててネットを張りました
 4本しか植えてないので 簡単にできました

のらぼう菜もヒヨドリに食われているのを発見したので 寒冷紗を掛けました

 

 ヨトウムシの小さい幼虫も4匹捕まえました
 

春菊はいくらも食べなかったのですが 撤去しました
 あまり食べないので 来期から春菊は作らないことにします


④今日も立派なホウレン草

  120g(7本)


⑤茎ブロッコリーがどんどん採れて 食べきれません
 今日の分は姉にわけました

 


⑥タマネギがガッチリしてきました

 


暖かかったので畑仕事がいっぱいできました

家の中に居るときも できるだけ座りっぱなしにならないよう 立ったり座ったりします
外出しなかったけれど7,000歩になりました








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