ジャガイモ植え付け

ジャガイモ　(インカのめざめ)　を植え付けました
南側の家の影が　ようやくこのスペースに　かからなくなってきたのです
(写真を見ると　まだ少し　隣家の屋根の影が　映ってます)



まだ寒い日もありそうなので　銀色マルチを掛けておきました
途中で　外すと思うので　裾を土に埋めないで　ブロックで押さえておきました





完全防寒態勢のホウレン草です　　日中はビニルを外しています
最近は水を遣っています　　　そうしたら急に大きくなってきました

11月28日の種蒔ですので　３ヶ月たっているのです




２月１日に種を蒔いた　サラダほうれん草↑　ここまで生長しました
４週間で　ここまでっていうことです　　　これも水を遣りました



２月２日　種蒔の　赤サラダからし菜↑　　水を遣りました

マッシュルーム

きのこはノンカロリーと聞いていましたが　最近の説では　そうではないそうですね
しかし　いずれにしても　ローカロリー食品であることは　確かなようです

減量中の私には　魅力的な食品です



そんなとき　tsubasaさんの　きのこのガーリックオイル炒め　はタイムリーでした

ガーリックオイルも　シーズニングソルトも　ありませんが　
あり合わせの調味料で作ってみました



実を言うと　マッシュルームを買って料理したのは　初めてです

今日　娘とスーパーに行ったら　娘がシチュー用にマッシュルームを買ったので
私も真似して　マッシュルームを買いました　　ついでにエリンギも買いました

tsubasaさんの素敵な　お料理とは　似ても似つかぬ　“ドカ盛り”で　お恥ずかしい！





孫の「ひいばあちゃん」が菱餅にこだわって　和菓子屋さんに特注してくれた菱餅
お雛様に比して　大きすぎるような・・・？　
(文句言うと叱られそうだから黙ってますけど・・・)

エンバク・緑肥

緑肥用に栽培していたエンバク(燕麦)を　小さく切りました
去年の10月7日に種を蒔きました　　全然日が当たらない場所です



夏野菜を植えるスペースに　緑肥として　鋤き込みます
３～５月にも種蒔できると書いてあるので　３月に蒔いてみます






リラさんがゴボウ栽培に　袋を使っていらっしゃるのを見て　興味がありました
一つだけ　袋に土を入れてみました　　簡単そうに見えて　結構大変でした



袋が大きくて　高さが60cmもあります
短い　サラダゴボウでなく　長いゴボウを　作ってみようかしら？

土も　一輪車山盛り一杯　入りました
袋が破れそうな気がして　二重にしました

今日は　１つだけ作りましたが　３つくらい作ってみたいです
ひとつの袋で　ゴボウは何本作れるかしら～？




蕾を食べる菜物野菜　　ここら辺では『かき菜』と呼んでいます



鳥が突っつきに来ていたので　不織布を掛けておきました
久しぶりに　不織布を外してみたら　蕾ができていました
お昼のおかずになりました　　　少し苦味があって　私は好きです


今日は　午前中　良い天気ですが　風が強く　冷たいです
昨夜の雨は　良いおしめりになりました

昨日ぐーたらしてしまったので　寒いけれど午後も少し畑仕事をします
それに　体重が順調に減っているので　油断したくないからネ

ジパング倶楽部では『のぞみ』が使えないわけではない

ジパング倶楽部のパンフレット『ジパング倶楽部・2008・3月号』の36ページです
『のぞみ号』は全く使えないのかと思っていましたので　驚きました

【東京～京都　のぞみ号利用】

割引なし…………………………13,320円
運賃(乗車券部分)のみ３割引…10,926円
お得額……………………… 2,394円



【東京～京都　ひかり号利用】

割引なし…………………………13,020円
３割引(乗車券と特急券)………9,114円
お得額………………………3,906円


ひかり号で　乗車券・特急券３割引き…9,114円
のぞみ号で　乗車券のみ３割引き………10,926円
その差額……………………………………1,812円





お菓子をたべなければ　体重は減ります
三度の食事は　しっかり食べたいので　ヘルシー煮物は欠かせません

牛蒡1本・蓮根1本・人参1本・蒟蒻1枚・椎茸大３個・茹でた黒豆200ｇ
・細い竹輪５本を入れたら　量が多くなってしまい　大きな土鍋で煮ました

１kg減ったら　ご褒美ケーキを食べるんだ～！

牛蒡のベッド

畦波という　プラスチックの波状の板で囲んで、畝を高くしました
ゴボウを栽培するための　ベッドのようなものです

以前一度試してみて　よかったのですが　去年は面倒くさくて省略しました
すると　やはり　ゴボウを掘るのが大変でした

この　“ゴボウベッド方式”　だと　掘るのは簡単です
長さは　180cmくらいです　　　まだ種は蒔いていません

春キャベツ ポットへ移植

２月４日に種蒔した　春キャベツ『シャリオ』を　ポットに移植しました
もう室内には置けませんので“衣装ケース温室”で　外の暖かい所に置きます

風が強くて困りますが　南側の暖かい所で　植え換えや種蒔をしました

『シャリオ』は　　ここに写っている他にも　10ポットあって
合計34ポットも　できてしまいました　　全部大きくなったら多過ぎます！



春蒔きのミニ大根です　　　やっぱり買って　蒔いてしまいました
株間15cmと　場所を取らない　ミニサイズなので　何とかなりそうです

穴あきマルチ・不織布ベタ掛け・ビニールトンネルの　定番の防寒スタイルです
今日は結局　一日中農作業でした　　　　　　　

減量メニュー

大豆や黒豆を茹でて　冷凍してあるので　煮物は簡単です
減量しなくっちゃならないので　黒豆とこんにゃくと昆布の煮物です

(黒豆が　赤っぽくなってしまうのは何故？)

初・スワン

完全防寒シフトで生長中の　小カブ『スワン』
一部　窮屈そうなので　試し採りしてみました

白い部分は3.5cmくらいで　まだ小さいですが　葉がきれいです　
こんなにきれいな　蕪の葉を収穫したのは　初めてです



お昼のサラダ　　中央は赤サラダからし菜の　ベビーリ－フです
カブは甘くて　美味しかったです　　一人分には多いくらいでした

曽我の里散策

小田原の曽我梅林へ　ハイキングに行きました　　今日は　一人のハイキング
梅林は　梅まつりでにぎやかでした　　　５～６分咲きといったところでしょうか



ＪＲ御殿場線の　下曽我駅から　歩きました
良い天気で　富士山がきれいでした



高台からは　富士山と海が　きれいに見えました
今日は　一日中　富士山を　堪能しました　




梅の木は　手入れが行き届いていました　
梅の実が収穫し易いように　枝は低く剪定されています　



ハイキングコースは　人も少なく　
見晴らしの良い山道を　のんびり歩きました



ハイキングコースは　ミカン山の中を通っています
もう　ミカンは終りみたいですが　この木は　何故かすずなりでした



ハイキングコースは　約８km
標識が整備されていて　安心して歩けます



梅まつりの会場で　おでんと梅ご飯を買って食べました
正直に言うと　この他に　搗きたての　からみ餅も食べちゃったんです・・・
(梅ご飯は半分残して…夕飯に食べました)



お寺の境内で　お菓子と抹茶も頂きました
減量中は　おやつは食べないんじゃなかったっけ？

合計3時間歩いたから　お菓子は許します！

最後の切干大根

秋に蒔いた大根は全部抜きました
最後の大根で作った　切干しです

かなり太い　拍子木形に切りましたが
このところの　乾いた空気と晴天で　４日で干し上がりました

春蒔きの大根を作るかどうか～？　　まだ迷っています

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キュウリの種を買いに　ホームセンターに行きましたが
探していた　『夏すずみ』　は　ありませんでした

次は　春蒔き大根の種を見ましたが　決心がつかず　買いませんでした
結局　この↑二つを買いました　　　　紅花と　ローズマリーです

袋の裏をよく見たら　ローズマリーは　今年蒔いても
収穫できるのは　来年の11月頃ですって！　　忘れてしまいそう～