おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

涼しいので歩けます

2015-08-31 | 
このところ涼しいので 歩くことができます
今日も 駅まで往復歩きました

途中 歩道の植え込みに カラスウリが絡んでいる所があります
カラスウリの花は 夜 開き 朝にはしぼんでしまうから 昼間の散歩では 花は見られません
でも 今日は曇っているせいか 午後3時半頃なのに 花が開いていました
少し しおれかかっていますが…



もじゃもじゃの花びらが きれいですね~!
往復+αで 今日も 1万歩になりました
3日間続けて 1万歩でした
これからも 頑張ろう!


畑の方は 土が湿っていて はかどりません
少し 晴れてほしいな~

それでも キュウリとトマトは きれいに片付けました
第2期大根畝には 苦土石灰を撒いておきました
ほうれん草用の場所にも 多めの 苦土石灰を撒きました
赤タマネギ用の場所には 堆肥を撒いておきました

生姜が 少しは 育ってきました








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野菜は別添えのカレー

2015-08-31 | 野菜
お昼ご飯用に 薄切りの豚肉で 簡単カレーを作りました
カボチャや ナスを入れたいのですが 煮崩れてしまうのが 悩みのタネ…

そこで カボチャと丸ナスは 電子レンジ蒸しにして 別添えにしました
食べる時に カレーと混ぜればよいでしょう~



本当は ナスは 炒めたいところですが 昨日食べ過ぎで 今朝の体重は ×
よって なんとかカロリーダウンのカレーにしたかったんです


梅雨時みたいな 曇天ですが 降ってはいないので トマトと第2期キュウリの片付けを始めました
土が湿っていて 草取りや 畑耕しは まだ無理…   困る…
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東京で「宇和島の鯛めし」

2015-08-30 | おいしい物
都心に出る用事があったので 帰りに せとうち旬彩館 に行って 宇和島の鯛めしを食べてきました



左下の 鯛の刺身を ご飯に載せ 中央下の 生卵入りのタレを かけて食べるのだそうです


この店は 2度くらい来たことがありますが 鯛めしを食べたのは 初めてです
この 宇和島の鯛めしは テレビで見て 知りました

鯛を載せて ご飯を炊く 鯛めしもあるそうですね
どちらも 美味しそうです!


最近 愛媛に旅行に行った夫から いろんな話を聞いたので せめて私も アンテナショップへ行こうと 思ったのです

このランチセットは 鯛めしも ミニうどんも ジャコ天も みんな美味しかった!
お土産は もちろん ジャコ天 
他にも いろいろ美味しそうな物があって 困りました

友達は お腹の調子が悪いと言ってたのに 食事も全部食べて お土産もどっさり!(笑)


通りをはさんで 向かい側にある 鳥取・岡山のアンテナショップにも 初めて寄ってみました

2階に 軽食やデザートが食べられる スペースがあったので 甘い物を食べて一休みしてから帰りました

小雨が降っていましたが たいしたことはなく 涼しかったので 東京歩きも 楽でした
いつ来ても 東京には 美味しいものが いっぱいですね~!
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大根・秋の郷

2015-08-29 | 大根
JAで 大根のタネを買ってきました
「秋の郷」っていう 耐病総太り系の 青首大根です
もしかしたら 去年も これだったかもしれません

今日は 雨っていう予報でしたが 夕方 雨は降っていなかったので 種まきをしました
新品の 寒冷紗ネットを しっかり掛けて すき間のないように 煉瓦で押さえました



早い時期の大根は シンクイムシにやられるのが 分かっているので 万全の対策をしました

30cm間隔・2列で 18穴に 5粒ずつ 蒔きました
間引き大根用に 中央に もう1列 蒔いておきました



第2期大根用の畝には 手が回りませんでしたが 明日以降 耕します
第2期は 9月中旬の種まきになるかな~


 

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午後も畑仕事で 良いことがありました!

2015-08-28 | おいしい物
午後になっても 雨は降ってこなかったので 2時半ごろから また草むしりをしました
そうしたら フェンス越しに 隣の奥様が レンコンをくださいました

熊本の実家から 送られてくるんだそうです
以前にも 頂き とっても美味しかったので すごく嬉しい!



こういうのって わざわざ玄関まで 持っていくって 大げさな感じですが
外にいるとき フェンス越しに…というのは 双方 気が楽ですよね

午後も 畑仕事して 良かったです!(笑)

お礼に 私の畑のナスを その場で パパッと採って お渡ししました


うちの近くのスーパーでは レンコンは 茨城産の物を売っていて 熊本産は見かけません
なんだか 貴重品のような気がして とっても嬉しかったです

でも 料理は… レンコンのきんぴら…   能がないです(涙)


草取りは だいぶはかどって 先が見えてきました
あと少し 頑張ります!
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涼しいので畑仕事がはかどります

2015-08-28 | 野菜
午後は雨が降るというので 9時前から 畑仕事を始めました
最初に 大根畝に シルバーマルチを張りました

次に 草ぼうぼうエリアに 手を付けましたが ここは 1週間くらいかかりそう…
あまりに すごい草なので 一気には できません
でも ここをきれいにすれば もう1畝くらいできます

あとは 大根用畝を もう1本作ろうと その場所の 草取り
ナス畝の隣なので ついでに ナス畝の 草取りもしたので だいぶきれいになってます


涼しいから ほとんど汗をかかず 仕事は順調に はかどりました
午後も 降らなければ もう少し やりたいくらいです


草ぼうぼうエリアの 草陰に 青紫蘇が生えていて 日陰だったせいか やわらかそうな葉!
虫食いもありません



昨日 店で 青じそ買ったら 89円だった…


昨日 ナスの枝を整理したら 小さいナスが 20個くらいとれたので レンジ蒸しにしておきました
冷やしておくと いろいろ使えて 便利です



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永代供養

2015-08-28 | つぶやき
タウン誌を見ていたら 知っているお寺さんの 永代供養の広告が出ていました
値段を見たら 1区画 350万円!

母が亡くなったとき 父と母のお墓があるお寺さんの住職さんに 永代供養のことを聞きました
というのは 実家は 跡継ぎはいないので お墓は 父と母だけで 終わりなのです
母が生きていた頃 「私が死んだら 永代供養にして お墓は終わりにしていいよ」と言っていました

父は次男で 本家の墓が 同じお寺さんにあるから それでよいのだと父母は言ってました


話を聞くと この寺では 永代供養でも お墓はそのままで 合祀(ごうし)はしないそうです
それで 一切の費用を 先払いすれば あとは全部 お寺さんで 管理してくれるそうです
法事などの費用も 全部込みで ナント! 450万円!

とんでもない話で それは 絶対無理…
ここのお寺さんは ぼろ儲けだ~! と思ったのですが 今日 別のお寺さんが 350万円というので
あながち ぼろ儲け…ということでなく 普通なのかな~?


まぁ 父と母が作ったお墓なので しばらくは このままにしておきます
今すぐ 350万円とか450万円と言われたって 私達には どうしようもありませんもの


近頃は お葬式もしない お墓も持たない というケースが増えてきたそうですが… 気持ちは分かります
とにかく お金がかかるんですもの…


それにしても 近頃は お墓や お寺さん 葬儀屋さんの広告が多いと 思いませんか?
お寺さんも みんなが お墓は要らない…なんて言い出したら 困ってしまうでしょうね



  

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和紙の皿

2015-08-27 | 趣味
お菓子が載っていた 小さな竹の皿に 和紙を張ってみました
直径が9.5cmの 小さなお皿です
最初は 障子紙で 下張りをしました



下張りが乾いてから あり合わせの和紙を 張ってみました



おせんべいや 飴などの 乾いたお菓子を載せたら いいかも~?

和紙は 沢山あったと思ったのに 物置小屋を探しても あまり無くて…
ほとんど 捨ててしまったのかもしれません

白っぽいのは 和紙の折り紙を 使いました
柄物がなくて ちょっと さみしい感じ…


これは 多分 今年最後の キュウリになると思います



第2期キュウリの脇枝が 地面を這っていて 草むらに 生っていたものです
草むらだったので ウリハムシにかじられてなくて 皮がきれいなままでした


夕方 大根畝に 肥料を撒いて 2回耕し 畝を完成させました
明日は マルチを張ります  土の湿り具合が ちょうど良いです

大根のタネは まだ 買ってありません
あす JAで 買いましょう


あとは ナスの枝を整えました
枝が 垂れ下がって 地面にくっつきそうで 周囲の草取りもできなかったので
垂れ下がった枝を切り 畝の外側に 追肥をしました
まだ もうしばらく 実をつけそうな気がするんです







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入院セット

2015-08-27 | つぶやき
よしこさんの入院のお話で 入院セットが 話題になっていました

私も2年半くらい前に 入退院を繰り返したので 夫に言われて 入院セットを作ってあります
幸い ここしばらく このセットの出番がなくて 嬉しいのですが
こればかりは いつ どうなるか 誰にも分かりません



実家の母は ずいぶん若い頃から 入院セットを 用意していましたが 95才まで生きましたから
セットを用意したからって 必ず 入院するっていうことも なさそうですよ(笑)

日頃 衣類の整理が よくできていれば 「あれを持ってきて」「これを持ってきて」と言っても大丈夫でしょうが…
私は 自分でも 自分が着たい衣類が 見つからないくらいですから…(笑)


その点 義母は きちんと整理してあったので 入院した時 すぐに届けることができました
夫も 交通事故で入院しましたが 仕事のフロッピーディスクなども きちんと整理されていて
頼まれたものは ちゃんと その場所にあって 驚きました
(あの頃は パソコンでなく ワープロの時代でした)

夫と義母は さすが!   整理上手な血統みたいです(笑)


入院セットの中身も そろそろ点検しないといけませんが…
パジャマは 冬でも 薄手の物で大丈夫って みなさんに教えてあげたいです

病院て 空調が万全ですから 冬用のパジャマでは 暑かったです
冬だったのですが 娘に 薄手のパジャマを 買ってきてもらったのを 覚えています

自分の経験で 友人・知人には 入院セットを 勧めています
一人暮らしの人や 娘がいなくて息子だけの人には 特に勧めています

病院の売店に行けば ほとんど必要な物は 買えますが 全部買ったら大変です
取りあえず 2日分の着替えがあれば 安心です

「このセットは 要らなかったわね~」と 言えればいいな~と思いながら 毎日を過ごしています 

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2ヶ月ぶりの1万歩

2015-08-26 | 
暑くないので 3時半から 近所を歩きまわりました
途中 買い物をしたりしながら 1時間ちょっと

午前中 図書館に行ったのと 合わせると 1万歩を超えました!
これは ほぼ2ヶ月ぶりのことです!

歩き始めは 太ももが痛かったのですが 次第に痛くなくなりました
2ヶ月も ろくろく歩いてなかったので 太ももの筋肉が 相当衰えていたのでしょう

暑い日は 無理ですが できるだけ 歩かなくちゃ…

道端に咲いていた マルバルコウソウ



歩道脇の 植込みを 覆い尽くすように はびこっていました

近所の家の 生垣に 絡まっている カラスウリ



まだ 青いから 小さい西瓜みたい 

歩きながら 近所の畑の様子も 観察してきました
どこも キュウリは 終わっていました
ナスは まだ 元気な畑が 多かったです
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