おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

秋どりの枝豆

2017-07-31 | かなちゃん手形
秋に採れる 枝豆は 7月中に 種を蒔くらしいのですが 種の用意が できていませんでした
今日になって ホームセンターに行って 探してみましたが これ  しか 売ってませんでした



袋の裏に 8月初めまで 蒔けると 書いてあったので 明日蒔きます


一緒に買ったのは 極早生種のタマネギ「フォーカス」 の種

9月中旬の 種蒔き   3月下旬の 収獲と 書いてあります
忘れずに 適期に 種を蒔きます



今日は また 猛烈な暑さです
ここ2.3日 少し涼しかったので この暑さは 嫌です


最後の 地這いキュウリも 蒔きたいのですが…
これでは 種を蒔く 気にもなれません


午前中は 車で あちこちの用事を 済ませましたが
いったん 家に 戻って クーラーの部屋に こもってしまうと…  もう出かけたくもなし…

耳鼻科の薬が なくなったんですが 明日にしようか~?
ずっと グズグズ 迷っています

残りの西瓜も割れてしまいました

2017-07-31 | 野菜
2つ残っていた 小玉西瓜 
一昨日未明まで 雨が降ったので 割れてしまったかも~?  と心配して
一昨日 雨が上がってから 見に行ったら やっぱり 割れていました



小さい方は 触ると ブヨブヨしていて 腐っているみたいなので そのまま捨てました
大きい方は 食べられる部分が かなりありました



ほぼ 完熟のようでした

孫に食べさせるという 夢は 実現しませんでしたが 来年 再挑戦します


高畝にするとか 畝にマルチをするとか 土中の水分が 多くなりすぎない 工夫が 必要らしいです
また小玉西瓜は 割れやすいそうなので 普通の西瓜にしてみても 良いかもしれません


時期遅れに 思いつきで 植えた 小玉西瓜でしたが 新しい経験ができて 面白かったです

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100%トマトジュース

2017-07-31 | トマト
余っている 中玉トマトの ヘタの方を切り落として そのまま ブレンダーで ガ~ッとやってみました
簡単に 100%トマトジュースが できました


(グラスの下の方の 白っぽい ポツポツは グラスの模様です) 

氷を入れて ガ~ッとした方が 美味しいかな~? と思いましたが
もし 皮が舌に触るようなら 濾さなきゃならないと思って 氷は あとから入れました

種は 舌に触りますが 皮は 全然 気になりませんでした
種は 普通に食べても 食べるんだから 仕方ありません

小さめの 中玉トマト 8個で グラス1杯の ジュースになりました

しばらくは 毎朝 この ジュースになりそうです


地這いトマト?

2017-07-30 | かなちゃん手形
脇芽を 地面に挿しておいたのは 支柱を立ててやらなかったので 地を這っています



一応 敷き藁だけは してやりました
通路の方まで 這ってきているので 踏みつけられています



採れ過ぎた 中断トマトを 冷凍してみました
よしこさんのブログを 参考にさせていただきました



これをジュースにしたり 加熱して 料理に使ったりすることが できるそうです
yutoさんのブログの トマトジュースも 美味しそうでした



昨夜から 雨がたっぷり降ってくれて 畑は よく湿りました
里芋も 嬉しそうです



土が悪いのか 肥料が足りないのか 雨が少なかったせいか ???
今年は あまり 葉が大きくなっていません

この雨で 少し 生長が進んでくれると 良いのですが


昼頃に 雨が上がりました
このまま 家にいると 運動不足だな~

でも 湿度が高くて 歩くと 汗かきそう…
日曜で 車で出かけると 混みそう…

さて どうしましょうか~?





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意外と美味しかった割れ西瓜

2017-07-29 | おいしい物
割れてしまった西瓜は 下の3分の2くらいは なんともないので 冷やしておき 昨夜 食べました
たいして甘くないだろうと 想像していましたが 意外と甘かったし 何より ものすごい水分で びっくり!

こんなに 水分の多い西瓜は 初めて食べました
西瓜って 採れたてが 美味しいんですね~!


メロンと違って 西瓜は追熟しないので 採ったら 新鮮なうちに 食べると良いと ネットにありました
それにしても 滴る水分に 「西瓜って ほとんどが 水分だっていうのは 本当なんだな~!」と実感しました


西瓜は 栽培が難しいだろうし たとえ採れたとしても たいして美味しくないだろうと 思い込んでいましたが
まぁまぁの味には できそうだな~と 考えが 変わりそうです

あとは 残った2つが 無事収穫できれば また 来年 植えてみよという気になるかもしれません
何とか 西瓜の大好きな孫に 食べさせてみたいです


古民家ミュージアム 「藍の風」

2017-07-29 | 趣味
新聞の広告で 古民家ミュージアムの 藍染の展示会の催しを 知りました
暑くて 出かけるのは 億劫なのですが ここは 北鎌倉駅からすぐなので 友達を誘って 行ってみる気になりました



そんなに広いミュージアムでは ありませんが 古民家の良さを生かした 素敵な 展示です
思ったより 多くの作品が 展示されていて 藍染の絞りの 良さを 堪能しました


気分が良くて ショップで 服を買ってしまいました
このところ “お買い物病” にかかっています(笑)


その後は 再び電車に乗って 鎌倉駅へ
スリランカティーの店 “ミミロータス” で ランチ

その下の 北欧雑貨の店 “クローネ”を 見てから  野菜の直売所を覗いて 傍のパラダイスアレイで パンを買い 
小町通の 鬼頭天薫堂で お線香を買い 最後は 納言しるこ店で 宇治金時


いつも 混んでいる店で 10分ほど待ちましたが 冷たいかき氷で 汗が引きました
そのまま 電車に乗って あとは 暑さ知らずで 帰ってきました


暑いので ほとんど歩かない お手軽コースにしたのですが 乗り換えやらなんやらで 13,000歩を超えました
ずいぶん久しぶりの 1万歩超えで だいぶ疲れました

やっぱり 暑いときのお出かけは 大変です

西瓜が割れていました

2017-07-27 | 野菜
今朝 西瓜の様子を見に行ったら 割れていました



よく見てみましたが カラスに突っつかれたわけではなく ハクビシンに食われたのでもなく…
単に 割れたようです

そんなことって あるのかな~?と ネットで探してみたら よくあることみたいでした
主な原因は 水分過多のようです

西瓜は あまり水を遣らなくてよいんだそうですが 知らなくて…
毎日 せっせと水遣りしてました

小玉西瓜は 皮が薄いので 特に 割れやすいんだとか?
良い勉強に なりました


完熟には 至ってなくて せめて あと1週間 置きたい感じの 熟し具合でした



全然 食べられない…という感じではないので ちゃんと食べます


残りの 2つは今のところ 大丈夫
最後まで 割れないでください!



昨日に 引き続き 気温が低く 曇っているので 今日は 草取り日和
午前中2時間ほど やったので 少しは きれいになりました

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這いずりキュウリ

2017-07-26 | キュウリ
第3期キュウリは 支柱を立てず 地這いにします
うちの辺りでは 地這いキュウリ でなく 這いずりキュウリ と言います



まだ 第1期も 第2期も 収穫中なので 第3期は 早すぎたかな~?
8月初めに 第4期の 種蒔きをするつもりなのですが もう キュウリは要らないかな~?


孫が 日頃世話になっている あちらのジジババの 家に寄るので お土産に 青じそを沢山 摘みました



珍しくもない キュウリやトマトも 持っていきましたが 青じそは 特に喜んでもらえました



夏休みでも 今どきの小学生は 忙しくて まとまった休みが 取れないらしいです
今日は 半日だけ 空いているというので 江の島の水族館(えのすい)に 連れて行きました

たまたま 無料の入場券があったのですが 親は 仕事で 休めませんし



小雨で 海水浴客は ほとんどいなかったので 駐車場も 楽々 入れたし 
湿度は高くても 気温は 高くなかったので あまり疲れずに 済みました
















ムクゲの副萼片

2017-07-24 | かなちゃん手形
先日 オクラのヘタのところに付いている ヒラヒラしたものは 副萼片 というものだと知りました

その時 

フヨウやハイビスカス (アオイ科)、オランダイチゴ属、ヘビイチゴ属、キジムシロ属 (バラ科)
などの花には 萼の外側に萼状の構造が一輪ある。


という 記事を見ましたので
オクラと同じ アオイ科 の ムクゲの花にも 副萼片があるかどうか 見てみたいと思っていました

実家にも ムクゲが咲いているのですが 高い木なので 花を採るのは 大変そうで そのままになっていました



昨日 出先で 低い位置に ムクゲが咲いていたので 写真を撮ってきました



ちゃんと 副萼片が 見えるように 撮れました


芙蓉も咲いているので 採ってきて 観察してみようと思います



昨日は 外出して 夜 帰ってきましたが ひどく疲れてしまいました

ちょうど 7月23日(日)放送 <バイオリン 500年の物語> を放送していたので 
途中 うつらうつらしながらも 2時間番組でしたが ずっと見ていました


大好きな曲も 沢山 あったし 知らない曲も 少しありましたが 嬉しい番組でした

以下 引用


500年にわたって人々の心を癒し、揺さぶり続けてきたバイオリン。
その豊かな音色と無限の表現力は、大作曲家たちの創作意欲を刺激してやみませんでした。

伝説の名器ストラディヴァリウスの秘密に迫るドキュメンタリーを交えながら、
人類の遺産ともいえるバイオリン音楽のマスターピースを、現代屈指の名手エーネスの演奏でお送りします。

・「四季」から(ヴィヴァルディ)
・24の奇想曲 第24番(パガニーニ)
・バイオリン・ソナタ第1番 ト長調 作品78から 第1楽章(ブラームス)
・無伴奏バイオリン・パルティータ第2番 ニ短調 から「サラバンド」(バッハ) ほか

バイオリン:ジェームズ・エーネス
(2017年2月15・16日 NHKスタジオ)


今朝起きたら まだ 体調不良で 動きまわる気力がなく 再び 昨夜の番組の録画を見ながら ぐ~たらしていました
2回聴いても 良かったです

何回でも 聴きたい 番組でした


午後になったら 元気になるかな~?




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少し形が良くなってきたかな~?

2017-07-23 | ナス
ナスは 葉が枯れたようになる病気で 実も小さくて 良くありませんでしたが
例年 本格的に暑くなると 病気の症状が 軽くなっていたので 諦めずに 毎日水遣りをしています

そのせいかどうか~? 花は 次々に咲いているし 実の形も 少し良くなってきました
あまり 大きくせず 早めに採っていこうと 思います

 


キュウリは 今朝も ⇓



昨日は 一日中 キュウリを食べていたみたいな気分で 今朝は 拒否症状が現れています(笑)
トマトも キュウリも 食べない 朝食でした

何を食べたかって~?

昨日 切った 小玉西瓜を 朝から 食べました
お腹が パンパンです

西瓜は ローカロリーで ダイエット向きだそうですが 昨日 あまりにも 沢山食べたせいか? 今朝の体重 
それなのに 今朝 また食べて…
二人だと 小玉西瓜でも 持て余してしまいます


キュウリは このまま全部 出先に 持って行って 押し付けてきます
オクラと ゴーヤも 押し付けてきます



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