おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

雨です

2011-02-28 | 野菜
朝から 雨です
屋根の下にある プランターの 野菜を撮りました

1/1播種の ニンジン(ベーターリッチ) ↓



2/10播種の 春菊 ↓



去年8/21植え付けの わけぎ ↓



畑のわけぎ 



去年は 早くから わけぎを摘み取って食べてしまいましたが
奈良の 山の辺の道を歩いた時 畑にあったわけぎは 
ワサワサと大きな株でしたので 
今年は もうしばらく 食べないで 大株になるかどうか 様子を見ます




ネギを使い切りましょう

沢山のネギを植えたので 今年は ネギに不自由しませんでした
まだ かなり残っていますが 3月になると ネギ坊主が出てきてしまうでしょう

せっせと食べて 使い切ってしまわないと もったいないです
お昼のラーメンに 長ネギまるまる1本 使いました



茎ブロッコリーと 水菜も使いました
野菜たっぷりラーメンでした




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ボカシ肥作成開始

2011-02-27 | 野菜
もうすぐ3月になるので ボカシ肥作りを始めました



分量などは コロスケコロちゃんさん を見習って 作りました

前回は あまりうまくいかなかったような~?(今それを使っていますが…)
今度は 時期的にも良さそうなので うまくいくことを願っています


ジャガイモを植えるかどうか 迷っています

あわてないで 芽を伸ばしてからが良いらしい~?
でも 畝ができているので 植えたい~
今まで 浴光催芽なんてしないで 植えてたし~

まぁ 焦らずに 3月まで待ちましょうか~?
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五目ちらし寿司にブロッコリー

2011-02-27 | おいしい物
金沢・浅田屋の ちらし寿司の素 があったので 今朝は 五目ちらしです
朝から ちらし寿司を作る気になったのには 訳があります

ちらし寿司の緑色は 絹サヤが定番ですが 今買うと すごく高いです
何か 代用できないかな~?  と考えていて フト 思いつきました

茎ブロッコリーが もう 小さな・小さな・小さな 側花蕾しか採れないのですが
それを利用したどうかしら~?  と 朝ベッドの中で 考えたんです

早速 畑に行って 側花蕾を 採ってきました
ピンク色は 生活クラブの 寿司用でんぶです




浅田屋のちらし寿司の素は クイーンズ伊勢丹で 売っていました
ひなまつりに もう一度つくってみたいです
今日のは ちょっとご飯が やわらかかったので…



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横須賀水道路⑨ 金田~依知~下川入~中津

2011-02-26 | 横須賀水道路
鎌倉市材木座に 「水道路」というバス停が ありましたが
厚木市にも 「水道路」というバス停が あったのです

地図を見ていて 発見しました
先日行った 国道246号線との 交差する所です



海老名駅西口から 愛川町役場に行く バス路線のバス停でした
2/10に歩いた時の終点近くでした


今日は ここを始点として 北に向かいました
厚木市 下依知~中依知へと進みます

この辺りは 石柱などの 証拠物は ほとんどありませんでした

少しだけあった石柱類→   

この道は 痕跡が少なくてつまらないな~と思っているうち
国道129号線と 斜めに交わる 中依知の信号の 少し手前の所へ出ました 



そこにあったのが ↓

 

空気弁って 何なのか~?


交差点から 今来た道と 国道129号線を 見た景色 ↓



   ↑ 左が水道路          右が国道129号線 ↑

129号線を横断して 反対側は 厚木市下川入となります
上の写真とは 反対向きの 水道路(左)と 国道129号線(右) ↓



ここからも 延々と真っ直ぐに続く 水道路
ほとんど痕跡がありません

目標は 2/22の終点 桜台団地入口
金田のバス停からは 5.5kmの長距離です

写真の被写体もなく ただただ 真っ直ぐな道を歩くだけ… 
つまらないし…疲れてきたし…

…と油断していると…またまた空気弁



↓ 海軍マークがついた 小さい栓



今日の終点に近付くにつれて また 石柱が 多く見られるようになりました

   

倒れているのもありました





ようやく 桜台団地入口の信号まで来ました



2/22には カメラの電池切れで 写せなかった看板 (桜台団地入口の信号付近)



近くのバス停から バスに乗って帰りました
今日の総歩数は23,000歩でした  疲れました 



 
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横須賀水道路⑧ 「電防」って何だろう?

2011-02-25 | 横須賀水道路
2月19日(土)に鎌倉市材木座の 水道路を歩いた時に発見したマンホールです



横須賀水道路を何ヶ所か歩きましたが このマンホールは他では見かけません
電防 って何だろう…と 調べてみましたが よく分かりません

でも「横須賀市」って書いてあるから 横須賀水道に関係がある物なのでしょう



この水道路には もう一つ 不思議な物がありました



これは 住宅の塀の下部に 食い込んで設置されていました
黄色いマンホールですが 斜めになっていました
2つ並んでいました

文字は何も書いてありません
ずいぶん 古い物のように見えます

横須賀水道と 関係があるのかどうかも 分かりませんが
横須賀水道路に ある物であることは 確かです

そこのお宅に立ち寄って お聞きしたい気持ちでしたが…
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水菜300g

2011-02-25 | 野菜
今年は 水菜が上手く育って すご~く嬉しいです!
今朝採った株は 1株で300g    スゴ~イ!



明るくなるのが早くなって 朝 野菜が採れるので 楽です
今朝も 水菜茶漬けです

残りは 大根と水菜のサラダになります
9月に蒔いた大根は あと2本です


サボイキャベツに仮支柱



今日は20℃を超えるバカ陽気なので ビニルトンネルを外してあります
風が強くて キャベツ苗が 風にあおられていたのです

長い竹串で 仮支柱をしておきました
本葉5~6枚で 定植だそうです (今は本葉3枚)
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懐中根出し

2011-02-24 | トマト
種を 濡らしたキッチンペーパーにはさんで ビニル袋に入れ
ポケットに入れるなどして 常時 身に付けていて
体温で 発芽させる
 懐中根出し を 始めてみます



イエローアイコの種です
19粒入っていました
525円です  いいお値段です



いろいろ考えましたが 普通サイズのトマトは 苗を買い
種から育てるのは イエローアイコだけにする…と 決めました

長らく作っていた アイコは 今年は作りません

加温装置がないと ナスやトマトの苗を 自作するのは大変です
ナスの苗も買う予定なので 1種類だけなら 育苗できると思うのです
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ミックスラディッキオ(チコリ)間引き

2011-02-24 | 野菜
鉢に蒔いた チコリを間引きました
2度目の間引きです



チョッピリですが サラダの足しになります
葉に 赤紫っぽい模様が入っていて 小さくても チコリっぽい?

間引き菜(ベビーリーフ)って 柔らかくて ホントに美味しい!
柔らかいのに 歯応えはあるって言うのが 採れたて野菜の特徴

また 別の場所に 蒔いておこうかしら
ベビーリーフが 美味しいからね

東京国立博物館・平成館

2011-02-23 | 趣味
上野の 東京国立博物館の平成館で 平山郁夫の

仏教伝来の道 平山郁夫と文化財保護

という展示をしていることを NHKテレビの 日曜美術館 で知りました
友達を誘って行ってきました



薬師寺の「大唐西域壁画」が 見られると聞いて 行ってみようと思ったのです

戦争などで 貴重な文化財が破壊されたり
海外に持ち出されたりしていることを憂えて 
平山さんは 文化遺産の保護にも尽力されたのだということも
「日曜美術館」を見て 知りました


博物館に行くことは めったにないので 平成館も初めてでした
表慶館の裏側には 梅の花が咲いていてきれいでした




笹乃雪 で豆腐料理を食べ  日暮里で 羽二重団子 を食べ
子規庵 を見て 帰りました
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トキタのサラダホウレン草

2011-02-22 | ホウレン草
2/11根出し 2/17トレイに播種 ビニルトンネルに入れてある
ホウレン草(トキタのサラダホウレン草)の芽が 出揃っていました



根出しをしたから 早いのか~?
ビニルトンネルの中だから 早いのか~??
もう 2月後半だから 早いのか~???

同じビニルトンネルの中の サボイキャベツの苗
かなり しっかりしてきました

青ポットはサンチュ

あ~ 植える場所が決めてない…
いつも無計画…  行き当たりばったり…   駄目だな~!