おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

挿し芽アイコの初収穫

2020-07-31 | トマト

姉が植えた アイコの脇芽を 畑に挿しておいたら 大きく育って もう私の背丈くらい

根本の方の実が 赤くなってきたので ひとつだけですが採りました

周りじゅう 草だらけだし 肥料も 遣ってないのに 有り難いことです

2本挿しておいたので しばらく 食べられるかもしれません

 

 

第1期インゲンが まだ 採れています

暑くなると インゲンは 花が咲いても 実が生らなくなるそうですが

今年は まだ あまり暑くなってないので しばらくは 採れるんじゃないかと思います

 

それにしても もう1カ月半も 生り続けているんですから すごいです

1日2回は インゲンを食べています

野菜が高いので 同じものばかりでも 文句を言わずに食べます

 

昨日の夕方散歩で 橋の上から 河川敷のねむの木の花が見えました

なぜか 河川敷には ねむの木が多いのですが 河川敷は 草ボーボーで 入れませんし

大きなねむの木の花を 上から見るなんて 普通では無理

橋の上からだから 上から 見られたのです

もう 花の盛りは 過ぎているようですが 場所を覚えておいて 来年は 適期に見たいです

 

同じ散歩道 マンションの前の街路樹 コブシ(辛夷)のようです

赤ちゃんのこぶしみたいな実だから コブシという名前だとか~?

 

もうひとつ 面白い 虫食いの葉っぱ

マルバルコウソウ だと思われます

この時期 そこらじゅうに 絡んでいる 生態系被害防止外来生物 に指定されているそうです

近縁種の ルコウソウ とは 葉が違うそうです

ず~~と昔  ルコウソウを 育てたことあります

ルコウソウの ネット画像 ⇓

葉っぱが 全然 違いますね

しかし マルバルコウソウの葉に 上手に穴をあけたのは どんな虫なのでしょう?(笑)

 

ついつい ゆっくり散歩してしまい 夕飯の支度が遅れましたが

でも大丈夫  簡単夕飯だったから  冷凍の鰻蒲焼きを 温めて ミニミニ鰻丼

パルシステムの 冷凍品   鰻1切れ 120g

2切れで 1,800円弱   この1切れが 900円!

やっぱり 鰻は 我が家には 高級品です

鹿児島県・大隅地方の 鰻だそうです

 

鰻好きな友達は2,800円の鰻を 家族で 半分ずつ食べたそうです(笑)

お店で 鰻を食べたら 3,000円は 覚悟しなくちゃなりませんよね

私は それだけ出すなら お寿司の方がいな~

 

あとは 冷奴・焼きナス・昨日の残り物で簡単夕飯でした

 

 

 

 

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四角豆が採れました

2020-07-30 | 豆類

四角豆は 花が 沢山咲いています

下の方を見たら 実が生っていました

今日は1本 採れました

昨日は 2本

 

4~5日したら 沢山採れそうです

茹でて 冷やして サラダにしたり 胡麻和えにしたりで食べたいです

特に 個性的な味はなく 食べやすいです

 

秋どり枝豆(ゆかた娘)のタネを 蒔きました

暑い時期に 育てることになりますが うまく育つかな~?

 

 

 

 

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蚕の先祖~?

2020-07-30 | 

昨日の散歩帰り 土手の桑の木の葉に イモムシがいて 糸を出して 蛹の準備中みたいです

桑の葉にいるんだから 蚕の親戚かな~? と予想して しらべたら クワコ というものみたいです

 

ネットの記事に寄れば やっぱり 蚕の先祖 みたいなものらしいです

珍しい(?)虫に出あえて 面白かったです

 

その近くには ゴマダラカミキリが 何匹もいました

写真を撮っていたら 通りかかった男性が「それは 松を枯らしちゃう 悪い奴 だよ」と

 

葛の葉には なんだか 分からない 小さい虫も

カラスウリの葉に 小さなカタツムリ

 

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ショルダー型エコバッグとバンカープランツ

2020-07-29 | 趣味

一昨日 家にあった生地で ショルダー型の エコバッグを縫いました

肩にかけられると 少しくらい重くても 大丈夫なので 作ってみました

 

友達が 「普通のバッグとして使っても 良さそうね」と言うから 今日の散歩で使いました

やわらかい木綿生地なので 肩から外れにくくて 具合が良かったです

これを ショルダーバッグとして使うなら 裏地を付けたら良いかもしれません

まだ いろんな生地があるので 工夫して 縫ってみたいです

 

今日の散歩で見た 不思議な光景

ナスの畑の周りが ぐるっと 背の高い植物で 囲まれています

なんだろう~? 

 

少し考えたら 思いついたことがあります  

昔 雑誌で見たことがある バンカープランツ です

(以下コピー)

  ソルゴーはナスと組み合わせて栽培される例が多く、

  ソルゴーに寄ってくるテントウムシやカメムシが、

  ナスに発生するアブラムシやアザミウマを捕食し、

  ナスを病虫害から守ることができるのです

  

ソルゴーっていうのは ソルガムとも呼ばれる イネ科の一年草だそうです

この畑 継続観察しなくては

 

 

 

 

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オールドファッション(?)蚊取り線香立て

2020-07-29 | 趣味

こういう季節は 草ボーボー屋敷の我が家は 一歩外に出れば やぶ蚊の襲撃に遭います

よって 玄関前の 蚊取り線香と 団扇は 必須です

今使っているのは 3年前に 武相荘 で 買ってきたものです

安くなかったけれど 気に入っていたし 長く使えるので 無駄ではなかった気がします

今も 使えているのですが 玄関の 外と内の 両方に置きたいので もうひとつ 買ってきました

前のとは 雰囲気が違いますが オールドファッション ぽくて 気に入りました

 

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じゃがいも保存袋

2020-07-28 | おいしいもの

ポリエステルのバンダナで エコバッグを 作ろうと思って 百均に行きました

つるつるして 縫いにくかったけれど ポリエステル生地だと 軽くていいです

綿プリント生地だと 65gでしたが 同じ大きさで ポリエステル生地だと 40gでした

バッグに入れておくには 軽いのがいいかな~

 

 

百均で こんなものを 見つけました

黒い不織布の じゃがいも保存袋なので じゃがいもが緑色になりません

今までは 紺色のエコバッグに入れて 吊るしてありましたが

店でもらった エコバッグで じゃがいも入れには 大きすぎたのです

 

スーパーに行く道で よそのお宅の 芙蓉の花がきれいでした

しぼんだ 昨日の花も なんか 素敵~?

ムクゲと同じ仲間の花だって よく分かります

 

スーパーの野菜 高くなってます

これは 今日 うちで採れた インゲンですが

スーパーでは この半分くらいで 150円くらいでした

日照不足で 野菜が育ちませんね

 

JAでも キュウリやナスが いつもみたいに 沢山 並んでいません

うちも 今日は キュウリが採れないので 買ってきました

ニンジンを買ったら 1本で130円でした

普段の 2倍の値段です

 

これは 昨日 ヤマビルが いたところで 採ってもらった ミョウガ

きれいだし 香りも良くて 買ったのとは 一味違いました

 

これも 滝の近くで 見た植物は 天南星(テンナンショウ)の仲間(ウラシマソウなど)

赤い部分は タネが付いていところです

タネは もう 一番下にしか付いていません

テンナンショウの仲間は 花も ちょっと気持ち悪いけれど 実も ちょっと・・・

 

これも テンナンショウ類の 葉でしょうか~?

いろんなことを 教えてもらいました

 

 

 

 

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イワタバコ と ケイワタバコ

2020-07-27 | 

私が イワタバコだと思っていた 鎌倉のイワタバコは 本当は イワタバコ だと知りました

毛岩たばこ ということで 毛が生えているから そう言われるそうです

イワタバコは 6月頃 花が咲きますが の付かない イワタバコは 7月末~8月初めに咲くそうです

 

友人の知り合いが イワタバコの生えている所に 案内してくれました

友人と夫と私で 案内してもらいました

 

塩川滝 という 滝の近くの岩壁に 咲いています

高さ15m だそうです

雨続きの後だったせいか 水量も多く 迫力のある滝でした

 

目当ての イワタバコは 例年より早く咲いたようで 盛りを過ぎていましたが まだ咲いていました

近寄れないし 周りを岩壁で 囲まれていて 少し暗いので よく撮れませんでした

 

これは 友達が撮った写真 ↓

 

これは すぐ近くの 川の側壁に 一面に咲いているのを 上から写したものです

これが 花盛りだったら 素晴らしいだろうな~!

 

今年は コロナ騒動で 鎌倉の イワタバコ も見られなかったので 

本物(基本種)の イワタバコが見られて 幸せでした

 

狭い道ですが 滝の近くまで 車が入れるので 割と簡単でした

 

駐車場の隅に ミョウガ(茗荷)が生えていて 案内の人が採ってくれました

私は 草をかき分けて採るのは 怖くて 近くで見ていただけなのですが

友人は 茗荷の茎葉を かき分けて 採っていましたが・・・ しばらくして

「キャー!」と叫ぶので なにかと思ったら ズボンの中に ヤマビル が 入っていたんです

 

車から降りたとき ヤマビル避けのスプレーを かけたんですが・・・

・・・と思っているうち・・・私も ズボンの中に なにか冷たいものが・・・

ズボンをめくってみたら 私の脚にも ヤマビル!

 

話には聞いていたけど ヤマビルにたかられたのは 初めて!

すぐに はがして落としたから 血は出ませんでしたが 怖かったです!

 

ヤマビルは 動物の発する 二酸化炭素を感知して 寄ってくるって聞いていました

ヤマビルの動きを観察すると 速いんですね    ビックリしました

夫も 里山を歩くので ヤマビル対策はしていくけれど 実物を見たのは 初めてだそうです

 

 

他にも いろいろ教えてもらって 楽しくて 怖くて 勉強になった 観察会でした

採ってもらった 茗荷の薬味で 今夜も 冷奴

 

 

 

 

 

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エコバッグ作り

2020-07-26 | 趣味

友達が 次々とエコバッグを縫って LINEの写真に送ってきます

楽しそうです  私も あと数枚 洗濯替えが欲しいので 縫い始めました

昔 生活クラブでもらったのが ちょうど良いサイズなので それに合わせました

 

袋部分が 縦36cm 横32cm   マチの厚さ15cm くらいです

持ち手の部分と 袋の部分は 別布です

 

持ち手を 袋部分に 縫いつけるとき 袋の上の縁の 三つ折りに入れ込むようにして

いくらか 見栄えよくしたかったのですが なにぶん縫い目が よろよろしているので・・・(笑)

つるつるしたナイロン生地が良いかと思うのですが 縫いにくいかな~? と思って 

普通の 安いプリント生地を買ってきました 

できるだけ 軽いのがよいのですが・・・まぁ 練習だと思って

 

糸がつれたり 糸目が飛んだり 糸調子が上手くいかないのですが まぁ一応縫えました

つるつるした 軽い生地を探してきて もう少し ミシン練習をします

 

 

昨日は ミシンで遊んでいて 野菜を買いに行くのも 億劫になり

パルシステムの冷凍ささがきごぼうで 牛肉とごぼうのしぐれ煮 を作りました

緑黄色野菜を 補おうと 畑のモロッコいんげんも 加えました

甘辛い味付けで 美味しかったです

 

今朝 雨の止み間に 畑のスイカを見てきました

雨ばかりで 腐ってしまわないか 心配になります

小玉スイカくらいの大きさになってました

これはやっぱり 皮の黒い 大玉スイカみたいです

うちの畑では 大玉には ならないでしょうが なんとか収穫まで こぎつけられたらいいな~

 

カラスに 突っつかれないように 対策を考えます

カラスって 美味しくなるころに 突っつきに来るんですよね

 

 

昨日も一昨日も 歩いてないので 今日は 歩きたいですが 天気が急変するので 嫌です

午後は 傘を持って 出かけてみましょうか?

 

 

 

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植物性プラスチックのレジ袋

2020-07-25 | 野菜

昨日 寿司屋で テイクアウトの寿司を買ったら レジ袋は無料でした

無料でもよい レジ袋があるとは聞いていましたが これがそうなんだ~と 分かりました

 

レジ袋は 極力使わないで エコバッグを総動員していますが

どうしても レジ袋が必要な時もあろうかと 3種の大きさで 100枚入りのをを買ったら

これと同じ バイオマスのレジ袋でした

(別の寿司屋の テイクアウトも レジ袋無料でした)

 

プラスチックごみは 減らさなきゃいけないとは思いますが

生活の仕方を 考え直さないと 難しい面もあります

昔みたいに 鍋やボウルを持って 豆腐を買いに行くというわけにはいきませんし・・・

 

上の子が まだ小さかったときは スーパーでは 持ち手のない 茶色い紙袋に入れてくれたと 記憶してます

濡れたものを入れると 切れてしまうので 駐車場に着くまで 紙袋を抱えて歩いたと思います

 

1980~90年頃だと思うのですが スーパーは ありました

でも 6時閉店だったので 仕事帰り 閉店間際に飛び込んで 急いで買いました

急いで 買って 紙袋抱えて 車まで 走ったのは 覚えています

 

バックが下手で 駐車場に入れるのに 時間がかかってしまい 「6時閉店に間に合わない!」 と

駐車場の係員さんに キーを渡して 「入れといてくださ~い!」と 頼んだこともありました

(古き良き時代でした~!)

今は 遅くまで営業しているし 定休日もないところが多いし・・・便利になり過ぎているのかも・・・?

 

いつしか レジ袋が 普通になっていますが レジ袋って それほど昔からあったものじゃないのですよね 

工夫して生活すれば プラスチック類を 少しは減らせるんじゃないのかな~?

そんな程度のことで 地球の温暖化が抑えられるのか・・・分かりませんが

このところの 水害などを見ると 温暖化の影響なら 怖いことだと思うのです

 

昨日は 半年以上来なかった 子ども達の家族が来ました

県内移動だから いいかな~?  と ちょっと言い訳っぽく・・・

 

昼は テイクアウト寿司と トウモロコシ(県内産 朝どれ)で 簡単に

 

夜は 食べていくかどうか分からなかったので 何も用意してなくて・・・

娘が 素麺にしようというので それなら 野菜の天ぷらを・・・と 採ってきました

採ってきて すぐに揚げたら 好き嫌いのある 小食の孫が インゲンもピーマンも 美味しい! と

ママは「インゲンやピーマンは 食べないかも・・・」と言ってましたが 食べてくれましたよ

 

茄子は みんなが 「やわらかいね~!」と 驚いてくれて

やったね!  ばあちゃんの野菜は 美味しいんだよ!  と 自慢したいのを こらえました(笑)

 

タンパク質が足りないよと 娘が サバ缶素麺汁を 作りました

最近 はまっているんだそうです

サバ缶(水煮)を 汁ごと鍋に入れ 麺つゆと水で煮て 少し濃いめのつけ汁にします

その あったかい汁で 冷たい素麺を 食べました

コツは 薬味(青ネギ・ミョウガ・生姜・大葉)をたっぷり! だそうです

 

サバ缶は嫌いという人は 食べなくていいですよ~ で

私と娘が 一番沢山食べました

夫は好きじゃないそうですから 一人の時に また 作ってみます

 

余ったトウモロコシの粒を インゲンを細かく切ったのと かき揚げにしたのも 美味しかったです

パルシステムの 菜種油は 安くはないのですが 安心して食べられました

材料で お金がかかったのは 菜種油だけでした(笑)

 

子ども達も 中年で 太り始めたらしく・・・ ご飯や麺類は ずい分減らしていました 

8人で 5人前の素麺が 余ってしまいました

エアロバイク買って 汗を流して スーツのサイズアップをしなくて済むようにしているとか(笑)

 

庭で 花火をしてから 帰りました

昨日は 道路は 混んでいたそうです

 

 

 

 

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フィルター用ポケット付きのマスク

2020-07-23 | 趣味

ユザワヤで ナノフィルターと ポケット付きマスクの縫い方のわかる キットを買いました

 今日 説明書通りに 縫ってみました

よくよく説明を読んだら 作り方が 理解できました

ポケットは 左右から 入れられます

左右開いているから ナノフィルターの出し入れが しやすいです

ポケットのつけ方が 理解できたので また 縫ってみます

 

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