プロのほうれん草

近くのスーパーには　地元産の野菜を売っているコーナーがあります

生産者さんが直接持ち込んで売っています

その日に採れたものを並べていますので新鮮です

安くはありませんが　物によってはお買い得です

今日は立派なほうれん草がありました

肉厚の葉が艶々していて　手にとってみるとずっしりと重い！

さすが！　プロのほうれん草です！

1束248円でしたが　これだけ重ければ買って損はなさそう

家で量ってみたら　360ｇ

私がふだん畑で採るほうれん草の2倍はあります

2人では一度には食べきれない量です

今夜は半分だけ茹でました　たっぷりありました

食べてみたら十分美味しいけれど・・・

もしかしたら・・・私のほうれん草のほうが柔らかくて甘い・・・ような？

へへへ・・・自慢話です（笑）

今日の収穫

今日も歩きたくなかったけれど　全然歩かないのもな～

夜になって後悔したくないし・・・で　スーパーに行ったのでした

歩いたら　なんだか調子が良くなって　今日は1時間近く歩けちゃいました

その時の体調で　歩く時間を調整すればよいと思いました

うちのほうれん草も遜色ない～？

JAに行ったので売っているほうれん草を見たら　私のほうれん草も遜色ないかも・・・と思いました

JAでは地場産の露地栽培のほうれん草を多く売っていますから　プロが作っても大きさはそれほど違わないのかな～？と思いました

今日はほうれん草とべんり菜の両方を採りました

合わせて230gも採れたので　夕飯にたっぷり食べました

これは11月蒔きのほうれん草で　虫食いはほぼゼロです

JAで売ったら130円くらいで売れそうです（笑）

スーパーは暖かい地方のものや　温室栽培のものも売っているので　大きくて柔らかそうです

私はできるだけ自分の住む地域で採れる野菜を食べたいです

それは地球温暖化の防止にもなるだろうと思うからです

レストランなら季節に関係なく様々な野菜を使わなくちゃならないでしょうが　

家庭のおかずは　その季節にその地域で採れるものを大事にしたいと思います

だから　今ナスやキュウリを食べたいとは思いません

でも・・・トマトは食べたいんです

今のトマトは温室で作られてるって分かってますが・・・

わがままです・・・ね（言ってることが矛盾してるし・・・）

昼間は日差しがあって暖かでしたが　夕方になると寒くなって嫌です

本当にこの冬は辛いです

午後は買い物散歩で30分ほど歩きました

今の体力ではこれくらいにしておいた方がよさそうです

柿の木です

獅子柚子の甘煮

従兄からまた獅子柚子をもらいました

従兄の妻さんが獅子柚子の甘煮を教えてくれました

　

これは見本にもらった甘煮

教わった煮方はだいたい　この煮方　に似ていました

獅子柚子を4つに切って

薄切りにし

砂糖と水を加えて煮ました

私はかき混ぜすぎて　ぐちゃぐちゃになっちゃいました

焦げ付きそうだからかき混ぜちゃったんです

獅子柚子って実は柚子じゃないそうです？

文旦という柑橘の仲間だとか～？

皮の下の白い部分も果肉もみ～んな一緒に煮ちゃいます

種は取り除きますが　種は少ししかありませんでした

茹でこぼしは1回だけでも苦味はありませんでした

ジャムというよりお菓子みたいにして食べてもいいかと思いました

次のときは　かき混ぜないできれいに煮たいものです

獅子柚子はまだまだいっぱいあると言うので　友達にも分けてあげるために

あと4つもらいました

4つも煮たら大変なことになるかも！

散歩道のコブシ（辛夷）の蕾

去年のコブシの実の殻

ロゼット状ほうれん草

10月蒔きのほうれん草が残っていましたが　もう大きくならないかな～と放置してありました

よく見たら　土にへばりつくようにロゼット状になってたので　20本くらい採ってみました

あまり葉っぱが付いてませんが20本もあれば結構な量です

スーパーの形の良いほうれん草は　1袋200円くらいしてました

うちのロゼット状ほうれん草でも　少しは役に立ちます

1月も下旬になって　そろそろヒヨドリがブロッコリーの葉を突っつきに来る頃です

今のところ突っつかれた形跡はありませんが　注意して見ておかなくちゃいけません

コーヒーの値段が上がっています

香りが良いので自家焙煎の店で買っています

以前は自家焙煎でも100g450円くらいで売っていた店も　今日行ったら540円でした

これが一番安いブレンドなんです

何もかも値上がりしていて　恐ろしいです

コーヒーくらい美味しく飲みたいけれど厳しい時代になってます

店で飲むと1杯500円以上のところが多いので　店では飲みません

うちへ帰ってきて自分で淹れて飲みます

それなら1杯60～70円になります

地球の温暖化でコーヒー豆の生産が難しくなるかもしれないという話も聞きます

コーヒーの2050年問題です

2050年は私は生きていないでしょうが・・・

コーヒー好きには大問題ですよね

そうなったら　大金持ちしかコーヒーが飲めなくなるかもしれませんね

獅子柚子

獅子柚子をもらいました

（直径12cm）

柚子ジャムにしたらいいよと言われましたが　大っきいので沢山できちゃいそう・・・

柑橘系のジャムって　夫は食べないので　作っても減らないかもしれない・・・

どうしようかな～？と悩んでいます

今日も寒い一日でしたが　午前も午後も用事があって出かけました

用事でもなけりゃ　どこにも行きたくないのですが・・・

午後は歯医者だったのですが　かぶせ物の交換が終わって自由に食べられるようになりました

しばらくは歯医者に行かなくてすみそうです

歯医者から帰ってから　小豆を煮ました

甘い小豆です

おやつになります

花も咲いてないし　さみしい時期ですが　実家に万両があったのを思い出しました

裏の目立たない所にあったので　見てませんでした

まだきれいな赤い実が残っていました

菜花ねらいで残してあります

青梗菜と小松菜は　もう固そうだし虫食いだらけですが残してあります

菜花を期待しているからです

青梗菜も小松菜も菜花が美味しいのです

白菜も菜花が美味しいのですが植えてありません

今朝も寒かったけれど　日中は昨日ほど寒くなかったので　30分散歩と畑での収穫をしました

　べんり菜

　茎ブロッコリー

もらい物の大きな水がめの中に水を入れておいたので　しっかり凍っていました

氷の厚さは　2cm以上

側花蕾の少ないブロッコリー

普通のブロッコリーも植えましたが　時期が遅かったのか生長はよくありませんでした

頂花蕾はすでに食べちゃいました

次に期待するのは側花蕾ですが・・・

植えた品種は「側花蕾が少ない」と書いてあったのでした

そのとおりで　側花蕾はちょっぴりしか出ませんでした

そのわずかな側花蕾です

ちっちゃい側花蕾ですが　勿体ないからカレーに添えて食べました

今朝の寒さを恐れていましたが　水道が凍ったりすることはなかったのでほっとしています

でも昼間も寒くて寒くて　庭に出るのも嫌でした

9時ごろ干した洗濯物を10時頃触ってみたら凍っていました

厚手の木綿生地の服が凍っていました

昔働いていたころは早朝に干したので　外に出したとたんに凍りました

友達にLINEしたら　彼女は今朝7時半に干したら　

「洗濯物が「気をつけ！」の姿勢で凍っちゃったよ」と言ってました（笑）

朝は特に寒くてごはん支度も嫌なくらいですが　なんとか作って食べたら　しばらくは暖かい居間で　ボーっとしてます

10時頃までボーっとしていると　一日が短くて・・・だらしない生活！

昔はいっぱい働いたんだから　もういいでしょう～と言い訳する毎日です

情けない・・・

2018年も寒かったんでした

テレビでは今夜から強い寒波が来ると何度も何度も言うので怖くなります

同じくテレビで2018年も東京近辺は強い寒波に襲われたと言ってました

自分のブログの「ブログ内検索」をして探したら　ここに書いてありました

2018年1月26日の記事です

この年は何度も寒い日があったようですが　ひどく困ったことはなかったみたいです

だったら今夜もそれほど心配しなくても大丈夫かな～？　と希望的観測です

寒かったけれど　少しだけほうれん草を採りました

ほうれん草って　あまり虫に食われないんですが　今日採ったのは虫食いが多いです

ほうれん草も慣行栽培では当然農薬を使うそうです

以前うちのほうれん草に付いていた虫を見たら　小さ～い薄茶色の芋虫でした

虫食いでも茹でて食べるんだから　気にしません

虫は付いてませんでした

ちゃんと普通に食べました

紅梅

寒くて散歩に行きたくなかったのですが　30分だけでも歩こうか～と自分を励ましました

20分ほど歩いた小さな公園に紅梅の木が数本あったのを思い出しました

例年早く咲く紅梅なので　そこまで歩いてみることにしました

咲いてました！

紅梅を見たら元気が出ました

青空ならもっときれいに見えたでしょう

途中の生垣のマサキの実も赤くてきれいでした

枯葉の中で彼岸花の葉だけが　青々と元気です

40分ほど歩いたら　疲れを感じて　公園のベンチで休憩

5分ほど休んだら復活

そこから20分歩いて無事帰宅

続けて1時間歩けるか～？　というのを　体力の見極めの基準にしていましたが　そろそろ怪しくなってきて・・・情けないです

台所仕事も　1時間立ちっぱなしだと疲れます

いつも簡単メニューだから　40分くらいでできちゃうことが多いですが・・・

どちらにしても　体力不足だな～と　悲しいです

暖かくなった　もう少し体を鍛えなくちゃな～

最近買ったスーパーのお菓子

ホームパイって　子どもがいたころは買いましたが　今は買いません

でも　これは2回買いました

好きですが　1回に2個だけと決めて食べます

日数数えて春を待つ

20日から大寒です

2月3日の節分が待ち遠しく　日数数えて過ごしています

父母や義母がいたころは　無事に冬を越すとホッとしたものです

これからは　私自身が頑張らないといけません

シキミ（樒）の花が　もう咲いていました

普通は3月頃が盛りの花だそうです

どんな花でも　花が咲いていると嬉しいです