こぼれ種のクリスマスローズ

地植えのクリスマスローズの周囲に　こぼれ種の　小さな芽が出ていたので
プランターに　移植しておきました

夏の間は　生きているのかどうか～？　～という感じでしたが
寒くなったら　葉がイキイキしてきました

１本ずつ　鉢に　再移植してやろうと思い まず１鉢だけ…






冷蔵庫の前面と左側面の掃除

昨日 冷蔵庫の上下・後・右側面を　きれいにしたので
今日は　前面と　左側面を　磨きました

マグネットで　べたべた貼り付けてあった物を　さっぱりと撤去
多種多様のマグネットも　整理して　必要最低限にしました



中も外もきれいになったので　できるだけ長持ちさせたいです
でも　もう10年半使っているので　そろそろ　危ないかも～？

磨き仕事は　肩が凝ります
先日の肩痛は　いったん治ったのに　また痛くなってしまいました
指先もザラザラだし…
お掃除・片付け・磨き仕事は　いつやっても　大変で　嫌いです

野菜を量る

tsubasaさんの「野菜350グラム」の記事　を見てから
できるだけ　野菜を量って　使うようにしています
何回か量るうちに　目で見て　およその見当がつきます

レトルトのパスタソースには　野菜を追加して　食べるようにしています
今日は　畑で　チビチビ芽キャベツと　小カブ２個を　採ってきました



芽キャベツが50g　　小カブが50gでした
レトルトソースだけより　ずっと良いと思います

毎食　100g～150gの野菜を食べるよう　心がけたいと思いますが
野菜は　下ごしらえが　面倒くさく感じることが　あります　　

特に　泥つきの野菜は　面倒になります
でも　健康のためには　頑張らなくちゃいけません


夜は　残っていた白菜を使い切ってしまいたいので　豆乳鍋
白菜は　水分が多いためか　けっこう重いのです
葉７枚で６００gでした
単純に割り算すれば　１人200gですが
義母は　少ししか食べないので　私は250gくらい食べたでしょう



おせち料理は　注文しちゃいましたが　黒豆だけは煮ました
薄味なので　おやつ代わりに　安心して　パクパク食べています



重曹がなかったので　加えませんでしたが
全く問題なく　２時間ほどで　やわらかく煮えました

煮汁が　甘くて美味しいし　体にも良いそうですが
お砂糖が　沢山入っているから　やっぱり　飲むのは…やめときます


冷蔵庫の下と洗濯機の下の掃除

冷蔵庫は重くて　私の力では　ビクともしません
洗濯機も　動かせません
夫が　休みになるのを　待っていました

ふだん　家事は　ほとんど手伝ってくれませんが
今日は　頑張って　すっかりきれいにしてくれました

他は　散らかったままですが…　
冷蔵庫・洗濯機周りが　きれいになって　気持ちが良いです

百合根の茶碗蒸し

畑・畑・畑さんや　sfbokasiさんが　百合根を栽培されています
私は　百合根を　自分で調理したことも　ありません

一度　調理してみたいと思っていましたら
お正月前で　生活クラブで扱っていたので　注文しました



ネットで　レシピを調べて　茶碗蒸しにしてみました
ホクホクしていて　甘みがあって　美味しかったです

おせち料理では　きんとんや　ふくめ煮にするそうですが
おせち料理は　作ったことないし…


お正月には　小さい子達に　茶碗蒸しが良いかな～と　思っています
ユリ根は　高いので　子ども用には贅沢…？と　思っていたところ…

茶碗蒸しに　長芋　を入れると　百合根みたいな感じで　美味しいと
ネットのレシピで　見ました　　　これも　試してみましょう

あとは　鶏と　三つ葉だけです
銀杏は　家族に　嫌いな人がいるので　使いませんでした


“卵を濾す”っていうのが　上手くいきませんでした
卵液が　なかなか　下に落ちてくれなくて　イライラして
濾すのは　諦めてしまいました
コツがあるのでしょうか～？

昔　子どもが小さかった頃は　茶碗蒸しを　よく作りましたが
その頃は　濾したりしていませんでした

ババ友

娘は　今日で仕事納め　　今夜は　実家に帰ってくるので
それまで　２～３日　孫を預かっているという　友達の家へ
孫連れで　遊びに行きました

３～７才の　女の子ばかり　３人　賑やかに遊んでいました
ママ友ならぬ　ババ友です　(笑)

ジジババと遊ぶよりは　子ども同士が　楽しそう
お昼も　ご馳走になって　大喜びでした



だいぶ前ですが　中華の店で　点心をたのんだ時
シュウマイの中に　クワイが入っていました

サクサクした歯応えが　美味しかったので
いつか　クワイが　手に入ったら　作ってみようと思っていました


クワイは　おせち料理に使うそうで　この時期は　店頭に並びます
私は　生活クラブに　注文しておきました



埼玉県の越谷産　です

あくが強いので　下ごしらえが大事と　聞いたことがあるので
本やネットで　色々調べてみたら…　

中華料理に使うクワイは　おせちに使うクワイとは　別物らしい…
ということが　分かりました　　　あらら　どうしましょう～？

中国料理に用いられる黒クワイ（烏芋）は、
カヤツリグサ科ハリイ属で、別種の植物

なんですって　　　どうしましょう～？　困りました…


また　いろいろ調べているうちに　分かったのは
クワイの缶詰が　あるらしいということです

大手スーパーや　中華食材店で　売られているそうです
これなら　下ごしらえも要らないし　お値段も安いみたいです

さて　このクワイは　どう調理しましょうか～？
お煮しめも　上手く煮られない私には　調理が難しそうです…

米粉ドーナツ

孫にねだられて　ミスタードーナツに行きました

少し前　和菓子好きの　姉にしては　珍しく　
米粉ドーナツの話をしていたのを思い出し　買ってみました

↓　これは　「みたらし」



もっちりしていて　美味しかったです

ミスタードーナツの前に　サーティワンのアイスクリーム
お昼は　マクドナルド…　　　(娘に知られたら　叱られる～！)

でも　寒さに負けず(本当は私が歩きたくて…)　公園巡りもしましたよ
公園５カ所を　回りました　　14,000歩超えました！


夕方　畑から　小松菜を　採りました
11/4播種　ビニールトンネルの中です



葉物野菜は　10～11月初旬くらいに蒔かないと　年内収穫はきついんですね
もっと沢山　蒔いておけばよかった…

ジョイントマット

居間の　板の間に　ジョイントマット　というのを敷きました



子ども達の家は　マンションなので　
防音のために　このマットが敷いてあります

防音だけでなく　防寒にも　役立つようなので　買ってみました
どんな具合か～　しばらく使ってみないと　分かりませんが…

うちは　古い　木造家屋なので　寒いです
少しは　防寒の　役に立ってくれると　良いのですが…

ジョイントの隙間から　けっこうゴミが入って
たまには　水で洗わないと　ならないそうです
「面倒くさいわよ～」と　娘は　言っていました


正方形マット
エッジ(縁)マット
角(４隅)マット

３種のマットの　組み合わせになっています
何を何枚　買えばよいのか　計算ができなくて(笑)　娘に一任しました

腰痛・歩行不足が原因か？

今朝　起きたら　珍しく　腰が痛いのです
特に　原因は　思い当たりません…


ここのところ　まとまって３０分以上歩く機会が　少なかったので
それが　原因かもしれません…？
過去に　歩かないと　腰が痛くなることがあったので　そう思いました


今日は　たまたま　横浜ベイサイドマリーナ　の　アウトレットに
行く予定になっていたので　そこを　１時間ほど　うろうろ歩き回りました





そのせいかどうかは　分かりませんが　
立っているときと　歩いているときは　痛くありません

だらしなく　炬燵に座っている姿勢が　一番良くありません
寒いからと言って　ぐ～たらしていると　体にも良くないんですね


ベイサイドマリーナの　アウトレットは　広くて　歩きまわるのには　最適でしたが
当然のことながら　私が　欲しいような物は　あまり無くて…　

エディー・バウアーの　Ｔシャツと　薄手のトレーナーの
２枚で　3900円というのを　買っただけでした
一度行ってみたかっただけですので　これで気が済みました

寒かったけれど　海と空が青くて　良い気持ちでした
やっぱり　最低３０分は　続けて歩く…ということを　実践しなくちゃ…
寒過ぎるので　自信は　ありませんが…

冬の畑

朝は　霜で　ガチガチの畑も　日が出ると　ぽかぽか暖かです
でも　明る過ぎて　写真が　上手く撮れません

日なたでは　どういうモードで　撮ると良いのか　よく知りません
ホワイトバランスを　☀　に　合わせているだけです


そら豆です

何も　防寒対策は　していません
水菜を抜いた穴に　植えただけの　手抜き栽培です

ニンニクです

　
こんなもので　よいのでしょうか～？
葉が　枯れてきています…

挿し木(枝)の茎ブロッコリーです


小さいけれど　花蕾が　できてます
茎ブロッコリーは　挿し木(枝)できるって　本当でした

ザーサイの葉っぱです

　
朝は　霜で　ぐったりしていますが
日が当たると　ピンと元気になります
大きな葉っぱです


畑周り　家周りの　片付け・掃除をした方が良いのですが
何やかや　外出が　多くて　まとまった時間が　とれません

それに　寒いし…
暑くてイヤ…　寒くてイヤ…　では　何も進みません…
怠け者です…

間に合った！ クリスマスキルト

今年のクリスマスキルトは　ティッシュボックスカバーです
クリスマスに　間に合うかどうか…？　　危ういところでしたが
今日　なんとか　出来上がりました

いつもどおり　あまり上手じゃありませんが　息子の家に届けます
…っていうのは　我が家の雰囲気には　合わない…?



数年前に作った　クリスマスブーツは　子ども達の家で
クリスマスには　毎年　飾ってくれていて　嬉しいです

イタリアには行けないので

知人から　ローマ在住の方の　ブログを紹介して頂きました
イタリアの　クリスマスのお菓子のこと　が　書いてありました

これを見たら　先日　横浜のペックで　パネットーネを買わなかったことが
悔まれて　居ても立ってもいられず　横浜へ　行ってきました

　

イタリア食材の店で　もう１店知っている店は
日本橋三越にある　イターリー　という店です

横浜から　新橋へ　そこから　地下鉄で三越前へ
三越新館の　地下１階です

　

そこでも　パネットーネを　買ってしまいました
どちらも半分は　子どもの家に　届けます

でも賞味期限は　２０１２年　４月と６月ですから　
あわてないで　少しずつゆっくり　食べればよいのです

どちらのお店のパネットーネも　美味しかったです
薄く切って　毎日　少しずつ　食べます





ドイツの　クリスマスのお菓子　シュトーレン　は　
最近　あちこちで売られていますが
イタリアの　パネットーネは　まだ　あまり見かけません

イタリアまで買いには行けないので　横浜・日本橋で済ませました
本当は　イタリアに行って　食べてみたいですよ～！


お昼は　三越の中の　たいめいけん　で　
オムライスとコールスローとハンバーグ




イターリーで　ズッキーニの種と　生ハムを買って帰ってきました