おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

関西のトコロテン

2009-08-31 | おいしい物
トコロテンと言えば 「酢醤油+からし」で 食べるものと思っていましたが
関西では 黒蜜で食べるそうです

8/28 京都 嵐山の 和菓子店 老松で 食べました



黒蜜をかけると 何だか葛切りみたいですが 歯触りが違います

私は 関東の人間なので やっぱり トコロテンには酢醤油がいいな~




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台風接近・夏野菜終盤

2009-08-31 | 野菜
台風が近づいていて 昨夜から雨です
まだ 強い風ではありませんが もう倒れている野菜や花もあります

倒れる前に… と思って 雨の中 採ってきました ↓



キュウリは もう おしまいでしょう  (アイコは これで1.2kg ↑ )

オクラ ミニトマト ナスが あと少し 採れそうですが…

いよいよ秋冬野菜の 植え付けが 始まりますね




8/27 念願の 『白雪ふきん』 の店に 案内してもらいました

手拭い 布きん ハンカチなどを買いました
色柄が豊富で 選ぶのに 苦労しました



去年 奈良に行った時 店を探したのですが みつからなかったのです
お店というより 普通のお家みたいなので 知らないと分からないかも~?

東京 神奈川でも 売っていますが 色柄の種類が 少ないのです




保津川下りの船頭さん

2009-08-30 | 旅行
8/28 保津川下りの船に乗りました    
3人の船頭さんが 船を操りますが 写真は 棹(さお)を操る船頭さんです



この若い船頭さんの 動きには 目を奪われました

たたたっと へさき(船首)へ 駆け上がったかと思うと
棹を水底に刺して ぐっと押しながら 駆け下りてきます 

汗びっしょりになりながら それを繰り返すのです


1時間40分程の 船旅ですが 3人の船頭さんが 役を交代します
前で 櫂(かい)で漕ぐ船頭さん   後ろで 舵(かじ)を操る船頭さん 
それに 船首で 棹(さお)を刺す船頭さんの 三役です

写真の船頭さんは まだ とても若い船頭さんで 動きが激しく 
思わず 拍手をしたくなるほどでした  
若い人が 惜しまずに 力を出している姿って 素晴らしいです!


船から トロッコ列車が 見えました ↓



トロッコ列車も 保津川下りも 初体験でした
紅葉の季節に もう一度 来てみたいと思いました
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スケルトンのリコーダー

2009-08-30 | 趣味
8/28 大阪で リコーダーの先生の ミニライブがありました
今回の 関西行きは このライブが 主な目的でした

小さなコーヒー店で ワインやビールを飲みながら 
リコーダーと リュートの演奏を聴く・・・
なんとも 大人のムードではありませんか!

そのライブを聴きに来ていた 見知らぬ男性が 面白い楽器を持っていました
スケルトンのリコーダー です    きれいなので欲しくなりました



心斎橋のヤマハで 売っているとのこと   翌日 買ってきました ↑


わざわざ先生を追っかけて 心斎橋まで行った 記念です
神奈川から 追っかけて行ったので 先生も ビックリなさっていました

奈良の友達も 一緒に 近くのホテルに泊まって ライブを聴きました
友達が選んでくれたホテルは 会場のすぐ近くだし 良いホテルでした

年に数回 ライブがあるようです  また行きたいです

  





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三輪素麺とトマトソース

2009-08-30 | おいしい物
8/27 奈良に行ったら おいしい三輪素麺の製造元を 教えて頂こうと思っていました
いつもデパートで買っているのは 美味しいのは確かなんですが 高過ぎるのです

でも 安いのを買ったら 美味しくなかったし…
地元の方なら よくご存じかと お尋ねしたら 紹介してくださったメーカーは ↓



種類も 包装も 色々あって迷いましたが 
家庭用の簡易包装で お徳用です   お味もOK!

左側のトマトソースは 別のメーカーですが おそうめんにGood!
奈良では 有名なレストランの トマトソースらしいです

試しに 3箱買いましたが もっと買えばよかったです
自分では このお味は 出せないでしょう



奈良漬 や 柿の葉すし も 
どのメーカーが お好みか 教えて頂きましたが
時間がなくて 今回は 買うことができませんでした
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野菜料理のレストラン

2009-08-29 | 旅行
8/27 奈良県の友人に 野菜料理のレストラン へ 案内してもらいました



↑ これは全部 トマトですって!   ビックリ!

↓ 前菜   きれい!




↓ 左下は全部 トマト      右上は そうめん瓜 ↓




お店の様子




店内の装飾①




店内の装飾②




店内の装飾③



野菜の美味しさと 美しさを 堪能しました
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ベビーパプリカ

2009-08-26 | 野菜
お花屋さんで 苗を買った ベビーパプリカ    
いっぱい実が生って 次々に赤くなってきました



小さくて 料理しにくいし 味も???ですが 色がきれい!  畑の彩りです     
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マクワウリ

2009-08-26 | おいしい物
最近 何人かの方のブログで マクワウリの話題を 拝見します
昔 食べたことあるような気がしますが はっきり覚えてはいません

昨日 JAに行ったら 売っていたので 買ってみました ↓



冷やしておいたので 今日 皮をむいて 切ってみました



淡い甘さが 懐かしい感じでした   また買ってみようと思いました
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早くも新米

2009-08-25 | おいしい物
ふだんは生活クラブから 月に1回 5kgの米が 届きます
今月は ちょっと足りなくなって JAで買ってきました

早くも 新米が出ていました   鹿児島産ですね



新米は つい食べ過ぎるので 困るんですよ…
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サンチュ種蒔き

2009-08-25 | レタス類
レタス類も種まきの時期でした   
コロスケコロちゃんさんの記事 を拝見して 気付きました

種の箱を探したら これが ↓ 買ってありました



今朝は 涼しくて ささっと種蒔きが 済みました

アブラナ科の野菜の コンパニオンプランツに なるんでしたね
まだ コンパニオンプランツの知識が 定着していませんねぇ~
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