蛇ズッキーニの雄花は夕方開く？

蛇ズッキーニ（シチリアの蛇）は　蔓ばかり延びて　
いったいどうなるのか～？　と思っていたら　
昨日の夕方　白い花が咲きました　　直径６～７cmくらいです

花の根元が　膨らんではいないので　どうも雄花のようでした
今朝見ると　もう　しぼんでいました

雄花のつぼみらしきものは　沢山ありますが　雌花はどこ～？
よくよく探したら　これが　雌花か～？　という物を　見つけました



この　雌花らしきものは　２つくらいしか　見当りません


今日も　夕方になったら　白い花が　一つ開きました



この時点で　雌花らしきは　開いてはいません
どうやって　授粉したらよいのか　分かりません～？



去年植えた　フェンネル　冬を越して　また　もさもさに茂っています
そこに　キアゲハの幼虫が　３匹　住んでいます



いくら食べても　食べきれないほど　葉が　茂っていますから
幼虫は　そのまま　そこで　暮らしてもらっています

やわらかそうな葉が　美味しそうですが
私は　全然　食べていません
もっぱら　キアゲハの幼虫の　ご馳走です



健康体操

市が　開いている　健康体操は　６回シリーズで　今日は　その４回目
３０分は　お話　　　１時間は　体操です

筋トレや　ストレッチを　教えてくれます
家でも　やればよいのですが　一人では　なかなか　やりません


月に２回ですが　行かないより　行った方が　良いです
こういう　無料の体操教室が　週１回くらいあると　良いのですが…

この教室では　最初に　血圧と　体重を量ります
その時に　体重が増えていたら　嫌だな～と　思うので　減量を頑張りました
血圧は　昔から　高くはないので　気にしないで　済んでいます


その時　食べ物の話も　ありますが
おやつは　できるだけ　食べない方が　良いと　言われます
それは　分かっていますが　どうしても　食べたいこともあります

どうしても　食べたかったら　100～200Kcalで　抑えるようにとのことです
おせんべいだったら　２枚くらいかな～？

できるだけ　カロリー表示のある　お菓子を食べるようにしています
でも　本当は　食べない方が　良いんですって


あと　料理の油脂は　できるだけ減らすように…　とのこと
手軽で　美味しいので　つい炒めものが　多くなりますが
それを　蒸し料理に　変えると　かなりのカロリーダウンになって
量を　多く　食べることができます


頭では　みな分かっていることですが　繰り返し　話を聞くと
だんだんに　本気になって　実践できるように　なってきました

こういう　市の企画は　どんどん利用したいと　思います

夏は　プールで　歩くと良いと　言われましたが…
車が無いと　プールは　行きにくいなぁ～

肝機能

定期的に　簡単な　血液検査をしていますが　
今回の検査では　肝機能が良くなっていると　言われました

元々　肝機能に異常があったわけでは　ありませんが
これまでより　　ＧＯＴやＧＰＴの数値が　良くなっているそうです

ＧＯＴ・ＧＰＴの意味が　説明を読んでも　あまり理解できません？？？
ただ　ＧＯＴ・ＧＰＴを下げるには　食事の改善や運動が必要とのこと

減量のために　食事を変えたことや　運動をしたことが
肝機能にも　良い影響を与えたのだろうと　医師は言ってました




総コレステロールも　４月よりさらに下がっていました
腎機能も　良くなっていると　言われましたが
どの数値が　腎機能の　何を表わしているのか　ほとんど理解できません

いずれにせよ　食事を改善したことと　運動をしたことが　
こんなにも　大きな影響を及ぼすのかと　驚きます



そういえば　このところ　口内炎がこのところ　できなくなりました
ちょっとできても　すぐに治ってしまいます
これが　減量と関係あるのかどうかは　不明ですが…？



減量を始める前の食事が　でたらめだったということなんですね～
強く反省して　二度と　太らないように気をつけたいと　思います

ケーキは　誕生日とクリスマスだけに　しますよ（笑）
（ただしコース料理についてくる　スイーツは食べます！）


　

ＢＭＩ値・目標達成

ＢＭＩ値・２２を目標　に　減量してきましたが
４ヶ月ほどで２１．９　になりました

生活によっては　前後してしまうと思いますが
気をつけて　元に戻らないようにしたいです


統計的に疾患が最も発生しにくい数値（日本人では22）を健康体型としています
現代女性が憧れる体型（美容体型）は、BMIが18.5～20と言われています


今朝　ニンニクを全部　抜きました ６０本以上ありました





上手に保存して　来期は　種ニンニクを買わないですむと良いです

大きいニンニクも少し…

ニンニクを少しずつ　収穫しています
今日　採ったのは　けっこう大きいのもありました



大きい方は　直径5.5cmほどあって　売っているのに負けません
でも　こういう大きいのは　ほんのわずかで　
あとは　直径3.5cmくらいの　小さいのが　ほとんどです
茎の太さで　分かります

青シソ発芽せず

青ジソの種を蒔いておきましたが　発芽しませんでした
少し後に蒔いた　エゴマ　↓　は　キレイに発芽しました



青ジソは　蒔き直しです　　　　種を買ってきました




枝豆とトウモロコシの　混植の様子です



１回目の播種で　発芽しなかったのが多かったので　蒔き直したため
大きいのや　小さいのや　様々になってしまいました

大きいトウモロコシは　もう　雄穂が出てきました
虫が来ないことを　祈ってます

夏野菜のトップバッターはズッキーニ

何故か　ズッキーニは　キュウリやナス・トマト等より　早く採れ始めます
今年も　夏野菜の　トップバッターは　ズッキーニでした



残り種で　名前は　忘れましたが　イタリアの種かもしれません

上の小さいズッキーニは　先日（5/23）トマトトーンをかけたものです
かけ方が　悪かったのか　大きくなりませんでした

大きい方は　その翌日に　雄花・雌花がそろって咲いたので
人工授粉できたものです　授粉後　４日で収穫できたわけです


この最初の１本は　オリーブ油で　ソテーしました
輪切りにして　切り口の水気を　拭き取ってから　焼きました
そうしないと　ピチピチ　油が　はねて　大変なのです



塩・コショウだけの　シンプル味付け
ズッキーニって　癖が無さすぎるのが　癖かもしれないです

これも　買ってまでは食べない野菜の一つです
でも　店では　気をつけてみています
もう　国内産の　美味しそうな　ズッキーニが　沢山売られています

枝豆の種蒔き

１回目の枝豆は　トウモロコシのコンパニオンプランツとして　蒔きました
もう　かなり大きく育っていて　花も咲き始めています

『やさいの時間・６月号』を買ったら　枝豆の種蒔きが載っていたので
去年買った種が　あったのを思い出して　ポットに蒔きました



ＪＡやホームセンターでは　あまり見かけない　
雪印種苗というメーカーの　種です
街の種苗店で　買ってあったのです


また　トウモロコシと　混植しようと思っていますが
絹サヤエンドウの跡地なんです
マメ科の連作になってしまいます
　　
まっ　ダメもとで　試してみます
やってみなくちゃ　分からないですから



前方後円墳

地元に　前方後円墳があることが　去年　分かったそうです
試掘調査を実現するため　市役所に　働きかけて　尽力した方が　
歴史研究会を　立ちあげ　講演会を　　なさるというので
リコーダーの練習を　欠席して　聴きに行きました

考古学の専門家でなく　私と同い年の　退職した人でした
自宅から見える山が　前方後円墳ではないかと　思って
個人的に　いろいろ調べて　市役所に　かけ合ったそうです

なかなか認めてもらえなかったそうですが　長い年月の後
市は　ようやく　専門家を呼んで　試掘してくれたそうです

その結果　４世紀初めの　前方後円墳だと　判明したそうです

本格的な調査は　まだ実現していないそうです
市の予算がつかないと　本格調査は　不可能なんだそうです

私も　ハイキングで　登ったことのある　標高147mの山です
そこが　古墳だったなんて　なんだか　ロマンを感じます！


２つの川にはさまれた　丘陵地にある　古墳です
この　丘陵地には　他にも　いくつもの古墳があったそうですが
大半は　マンション建設　工場建設などで　たいした調査もせずに
破壊されてしまったそうです　　　悲しいことです


私は　市内の地形について　調べているうちに
この丘陵地に　古墳が　あったことを　知ったのです

身近にも　不思議なこと　知らなかったことが　沢山あるんですね
今度　この研究会の方々の　歴史散歩に　参加させていただこうと思います



　

ハヤトウリ定植

散歩の途中で　衝動買いした　種用のハヤトウリは　鉢で　発芽させました
しっかり　生長し始めたので　畑に　定植しました



畑北側の　公道に面した　フェンスに這わせるつもりです
以前　一度　同じように　フェンスに這わせて　栽培しました

ものすごく　蔓が延びるので　公道側に　迷惑になるかも…？
（公道と言っても　あまり通行する人はいませんが…）

もう一つ　フェンスに　蔓を這わせたい　野菜があります
韓国カボチャ「まっちゃん」です

こちらも　もう　定植しなくちゃなりませんが　今日は　できませんでした


今日は　ハワイアンキルトの　レッスンがあったし
東側の窓の外に　ゴーヤの　ネットを張りましたし
そら豆を撤去しましたので　それ以外の作業は　あまりできませんでした

新タマネギとグリーンピースで焼売

鶏挽肉があったので　焼売を　作りました
鶏挽肉のときは　レンコンを　使うことが多かったのですが
新タマネギが　いっぱいあるので　今日は新タマネギを　使いました



実エンドウを　撤去した時　集めて茹でて　冷凍しておいたので　
それを　トッピングしたら　可愛い～


焼売を　30個買ったら　結構なお値段になりますが
家で　作れば　かなり安くできます
３人では　食べきれませんでしたが…


今日は　雨が降るというので　６時半から　畑に出ました
最初に　プラグトレイの　九条太ネギの苗を　畑に　仮植えしました

次に　タマネギを抜いた　マルチの穴に　マリーゴールドを植えました
ここは　９月に　大根を蒔こうと思っている　スペースです

その次は　スナップエンドウの撤去です
途中で　雨が降ってきたので
屋根の下で　トウモロコシと　ナスの種を蒔きました



お昼頃には　床下消毒の　１年点検が来ました
異常無しで　ホッとしました

床下の写真を　テレビで大きく写して　説明してくれました
築３８年になるのに　床下って　思ったよりキレイで　驚きました

もう家を建て替えるつもりは　全くないので　（…っていうか不可能）
我々が　生きている間は　持ちこたえて欲しいのです　


郵便局やら　銀行やらに行っていたら　夕方になり
晩ご飯が済んだら　ダウン…

書きかけの　この記事を　真夜中に　更新しました
アラ！　日付が変わってました！

ゴーヤ植えつけ準備

自家採種の種から　育ってきた　ゴーヤの苗
そろそろ　ネットの準備などを　しなくては…



去年まで　張ってあったネットは　背が高過ぎるって分かったので　撤去しました
新しく　ネットを引っ掛ける　設備を作らねばなりませんが…

自分では　上手く出来そうもなかったので　大工さんに頼みました
ネットを引っ掛ける　横棒を　吊るすための　フックを　壁につけてもらいました

去年は　西側の窓だけに　グリーンカーテンでしたが
今年は　東側にも　設置するつもりです


「やさいの時間」で　言ってましたが　
本葉１～２枚が　植えつけの適期だそうです

…っていうことは　アラ～ッ！　もう　植えつけ適期だわ～！

双葉の次に出てくる　円っぽい葉は　初生葉　といって　
本葉ではないんですって　　　本葉は　ギザギザの葉ですって



遅くとも　６月中旬までに　植えつけが終わらないと　
夏までに　ネットの上まで　覆うことができないそうです



昨日に続いて　今日も　エンドウ類の　撤去作業が　続いています
午前中に　実エンドウと　日本絹サヤエンドウを　片付けました

いくつか　残っている豆も　勿体なくて　ちゃんと採りました
そんなふうにしていると　時間がかかってしまうのですが…

採った豆は　今年最後のエンドウ豆ですから　ちゃんと食べます




昨日　採って　茹でておいた　実エンドウを
かつお水煮缶と　甘辛く　煮て　朝ご飯の　おかずにしました




ふだん使っている　まぐろ油漬缶詰は　同じ80gで　298Kcalです
かつお水煮缶は　57Kcalですから　まさしく　減量にピッタリの缶詰です

タンパク質は　かつお水煮缶＝13.8g　　　まぐろ油漬缶＝16.2g　です



今日は　働き過ぎました

午前中に　エンドウ２種の　撤去を行い　
午後は　グリーンカーテンの　ネット張りをしました

脚立に載っての仕事ですので　特に疲れました
西側の窓の下には　ゴーヤの植えつけもしました（これは簡単）


エンドウは　風で倒れないようにと　ネットを三層に張って
サンドウィッチ状に　エンドウを挟んでいたので
ネットの　撤去は　大変面倒な作業になりました

支柱も　数多く使用していましたので　片付けも　大仕事
空いた支柱で　キュウリの　スクリーン仕立てのネット張りもしました

夕方　シャワーを浴びてから　夕飯の支度をしましたが
こういう時は　本当に　誰か　夕飯作ってくれないかな～と　思います

リコーダーの練習や　ハワイアンキルトも　しなくっちゃならないのに
疲れきってしまって　夜は　すぐに寝てしまうでしょう