隣家のお米

藁を頂く隣家から、お米を一年分譲って頂くことになりました。
低温貯蔵庫に、玄米で保存しておいてくださるので、必要に応じて取り出し、精米すればよいのです。
一番うれしいのは、無農薬で作ったお米だということです。
最近『生産者の顔の見える野菜』とか言われますが、
お隣りのご主人様が、会社の休みの日に、作られたお米なんて、最高です。
半分は、ご飯大好きな息子の家に送ります。

アイコスープ

アイコの大半は収穫されずに、地面に落ちています。
でも一度に何kgも採れるわけではないので、トマトソースはできません。
それで今朝は野菜スープに加えてみました。まだ元気な「甘とう美人」も食べきれないので加えました。
朝は肌寒くなってきたので、温かい野菜スープは良いですね。
スープのアイコも、なかなか美味しかったですよ。
ズッキーニが無いのが残念！
昨日、自分の家の分も買えばよかったな～

鎌倉のズッキーニ

鎌倉に布地を買いに来ました。
近くに地場野菜の売り場があります。
鎌倉に来ると、必ず寄ってみる所です。
おもしろい形のズッキーニがありました。
ずいぶん大きいズッキーニです。 200円でした。
娘の家へのお土産にしました。
半分は野菜スープに入れ、半分は輪切りにしてソテーしてくれました。
若い人は、この手の料理は上手ですね。
大きなズッキーニでしたが、固くなくて、美味しかったです。

大根の皮のきんぴら

去年から、お気に入りの『大根の皮のきんぴら』です。
大根は葉も食べますが、外側に近い葉は、虫食いが多いし、固そうなので、今までは捨てていました。
でも、何故かもったいなくて、今朝は、葉の真ん中の葉柄の部分も使いました。
葉をしごいて取り除き、細かく切り、一緒にきんぴらにしました。シャキシャキしていて、私は好きです。

地味なスタイ

第５作目のベビースタイができました。
自分で言うのも、なんですが…だんだん上手になりましたよ。

地味な色です。
よその人に「男の子さんですか？」と言われるのですが…

2007年・初ダイコン

まだ少しもったいない気もしたのですが、迷った末、抜きました。きれいな大根『野武士』です。
早速、大根サラダを作りました。
しっとり、絹の肌触り！ （おおげさ！）（笑）
葉っぱも柔らかくて、美味しかった！
菜っぱがわりに、お浸しで、ぱくぱく食べちゃいました。

嬉しくて、やっぱり携ら投稿してしまいました。、
携帯からは、投稿やコメント記入はできますが、皆さんのブログが見られなくて残念です！

パソコン不調？

今朝からパソコン不調で、動きません。
携帯からの投稿しかできないので、
パソコン直るまでお休みします。

間引きほうれん草サラダ

間引いたホウレン草　もったいないから　サラダにしました
念入りに洗って　６０度の湯をかけてから　また水ですすぎました

これは　tsubasaさんのほうれん草サラダ　から　学んだ作り方です
極上のサラダです　　１本１本間引くのは　とっても大変なんです！



せっせと作り続けています　　　ランチョンマットです
小さいのは　コースターです　　　だいぶ真っすぐに縫えるようになりました

ニンジン・・・いまひとつ？

ニンジンを抜いてみましたが　いま一つ・・・という感じです
土が硬いのです　　水遣りが不足したのかな～？
だから　ニンジンが　ごつごつ　しちゃってます


これも　タキイのモニター用に　送られてきた種です
種のせいでなく　土づくりが悪かったのかな～？　と思います
やっぱり　ニンジンは難しいですね～

私としては　葉っぱが食べたくて　ニンジンを蒔いた　という感じなのです
もう外側の葉は　硬いのですが　細かく細かくきざんで　炒飯に入れたら美味しかった

ニンジン部分は　スティック状に切って　生でポリポリ食べました
ごつごつしていても　食べてみると　ひどく硬くはありませんでした

点数を付けたら　まぁ40点かな～？

キャップ＆スタイ

娘が選んだ生地とバイヤスで作りました
ちょっと地味？　　娘の好みですね～

服が柄物なら　スタイは無地がいいのですが
売っているのは　無地が少なく　娘の趣味に合わないらしい？　

買った帽子の型を写して　型紙を取りました