おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

大きな里芋

2024-12-01 | 野菜
昨日掘った里芋 数は多くありませんでしたが 大きいのもありました
追肥もしてないし土寄せもできなかったので仕方ありません
(白いのは卵です)


これより小さいのが あと半分くらい残ってます

里芋堀りって泥仕事だし 寒い時期に洗うのもけっこう大変です
服まで泥で汚れるし・・・
腰も痛くなるし なんだか嫌になってきました

来年は里芋栽培どうしようかな~? と考え中です
買ってくるのが一番楽だって 再認識してます

とりあえず今年の分はあと3株あります
霜の降りないうちに掘ってしまおうと思いますが・・・



昨日近所で見たヒイラギの花
いつもより少し遅いかな~?
好きな花です


大きな古い木なので ヒイラギでも葉のギザギザトゲトゲがありません
年を取ると人間と同じで丸くなるんですって
私はちっとも丸くならないけれど(笑)

クリスマスの頃赤い実が生る西洋ヒイラギは別の品種なんですって


その近くの山茶花の花にメジロが来てました
メジロって梅の花や河津桜の頃によく見かけます
11月に見たのは珍しい?

調べてみたら 夏の間は涼しい山のほうに居て 秋の終わりくらいから里に下りてくるんだそうです
ふ~ん そうだったのか
野鳥を見かけると何だか嬉しいです



一昨日JAで買った市内産の茎ブロッコリーです


ちょっと硬そうに見えたので 茹で時間は1分と少しにしました
切り分けた普通のブロッコリーなら40秒くらいにしてます

柔らかすぎるブロッコリーは好きじゃありません
ちょっとコリコリしているくらいが好きです
多くて一度には食べきれません

昨日食べた残りを今朝も食べました
高いトマトがなくてもラディッシュの赤色があれば美味しそうな朝のサラダになりました



ポテトサラダは 作った翌日までなら大丈夫よ と友達に聞きました
翌朝分に少し残しておきました
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