異食文化の会でＩさんが見つけてくれた岡本にある多国籍料理レストラン、パレルモへ訪れた。
岡本は雑貨屋さん天国？でもあり、お店にたどりつく前に雑貨屋で足止め食ってしまったがなんとか到着。
Ｉさん情報で今日の日替わりはフィリピン料理の「シニガン」だったそうで、
シニガンってフィリピン料理のお店で食べたし、一度作ってみたしなぁ
何にしようかな？と迷った結果、おすすめの名物「アラビアンライス」にすることに。
目玉焼きの下にはタンドリーチキンにシシカバブ、そして豆や野菜入りのカレースープのようなものがかかってる。
いろいろ盛りだくさんなぶっかけ飯風で美味しかった！
これにサラダと食後の飲み物（ラッシーにした）付きで1000円。
こちらのお店では2010年から2012年にかけての２年間で全世界194カ国の料理を食べ尽くすというフェアを
されてたそうで、その料理の数々がポスターになってお店の壁に貼られてた。
知ってる料理はあるだろうか～？と目を凝らして見てみると・・
ブラジルのひき肉入りコロッケ、「コシーニャ」とかフィリピンのなすとひき肉のオムレツ、「レリエノンタロン」とか
異食文化の会でもやったよな～というのも見つけた。
しかし異食文化の会で作ってきた料理はまだせいぜい20ヵ国くらい？
ポスターを見てると世界にはまだまだ知らない料理がいっぱいあるんだなあ～
我々も次なる国を目指して精進しなければ？！とファイトがわいてきた。
