①マッシュルームのガーリックバター
②カリフラワーのスープ
③イカご飯・・・トマトソースで
あれ？？cookちゃん今日がんばっちゃってるんじゃ？？
と思った方～～
違いますよぉ～
今日の全品・・・超簡単です
もう1品は、サラダでした。
またまたちゃんと作ってる風ですよぉ～
作り方
マッシュルームのガーリックバター①マッシュルーム（１パック）を1/4にカッﾄする。
②フライパンにバター・オリーブオイルを各大さじ1/2とにんんくみじん切り小さじ1を入れ火をつける。
③バターが溶けたらマッシュルームを入れ炒める。少し炒めたら、白ワイン大さじ1入れふたをする。
④最後に醤油をちょこっと回しかけて完成
このソースでパン食べたらとまらないよぉ～。バケットにのっけてサービスしてもいいね
飲みたくなります。
カリフラワーのスープ①鍋にバター大さじ1・にんにくみじんぎり小さじ1を入れ、てスライスした玉ねぎ（1/2個）をよく炒める。
②玉ねぎの甘みがでてきたら（焦がさないでね！！）スライスしたジャガイモ１個と房にわけたカリフラワーを入れさらに炒める。
③バターがからまったら、水をひたひたに入れて柔らかくなるまで煮る。
（ここで、スープの素入れてもいい、入れなくても大丈夫・・・今日はカップスープの粉を1/2袋入れちゃった・・・子供の残り
）④柔らかくなった③をジューサーにかけ滑らかにして(浮きみ用に少しとっておいてね！）・・・鍋に戻し牛乳・生クリームでのばし塩・こしょうで味を調えて完成
普段カリフラワーを食べないウチの子もスープにすると食べてくれます
イカご飯・・・トマトスープで①イカは洗う。ゲソも使うよ。（小さめのスルメいか4杯）
②米1合に香草パン粉を1/4カップくらい入れて混ぜ合わせる。(香草パン粉は冷凍保存していたものよ・・・作り方は色字をクリック
）③イカに②を詰めて楊枝でとめる（パンパンに詰めないでね）
④圧力鍋ににんにく小さじ2・オリーブオイル大さじ1入れ、スライスしたセロリ1本・くし切りのたまねぎ1/2個・イカのゲソ・じゃがいも3個（皮むいて1/2にカット）を入れ炒める。
⑤トマト1缶・水1/2缶分・ケチャップ大さじ2・②・を④に入れる。シュシュで10分！！
⑥塩・こしょうで味を調えて完成
イカご飯・・・醤油煮よりもあっさり食べれて満足！！塩分も控えられるよ
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ちゃんと作ってる風っていい！！気にいりましたよぉ～
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