プロシュート・メロン

５月１１日（火 ）

今日のアペタイザーはメロンにプロシュート。

庭から採ってきたレモンをたっぷり絞りそこへ黒コショウをこれもたっぷり挽いて頂く。

無花果の季節にはプロシュートフィッグに。これも美味しい。

A Prosciutto-Melon as  today's appetizer. We squeezed the lemon from our garden 

and the black pepper also on the Prosciutto-Melon.   This was so delicious.
It becomes Prosciutto-Fig in the season of the Fig.