A Slow Life of Mister Masuda

定年退職後のスローライフを公開!

サラダ・ニソワース

2023年06月28日 09時15分11秒 | 食事

6月28日

 

我家には「困った時の肉御飯」と称する牛肉の炊き込みご飯始め

御菜に悩んだ時の定番料理が幾つかあるがそのうちの一つ、今日は

「サラダニソワーズ」が登場。

うっかり写真を撮ってしまったが、これにアンチョビーと黒オリーブを載せて完成という事。

生野菜が沢山食べられるのが良い。

When I'm unsure about side dishes, there are several go-to recipes, and today, one of them is the "Salade Niçoise."  I accidentally took a photo, but it's complete with anchovies and black olives on top.  It's great because we get to eat plenty of fresh vegetables.