ユキザサ（ユリ科）

　数は少ないがところどころに小群落を作って咲いている。可愛い名前である。雑木林の林床だからあまり目に付く感じではない。
　これから残雪の残る亜高山に登ると大型の○×ユキザサの新芽がたくさん出ているところがあって、これを摘んで山菜としていただくのだが、なかなか旨い。ほとんど知られていない一品で、これからの時期の楽しみでもある。しかし、決して大量に取ることは謹もう。ささやかに春を味わう程度のもので十分喜びがあるものである。