朝採り野菜もそろそろ選手交代

　８月中はキュウリ・ナスの収穫に暮れたと言ってもいいくらい、今年は豊作だった。
　毎朝の朝採り野菜は、キュウリ・ナスだけでも各１０本は確実。

　とても二人家族では食べきれない。
　しかし和宮様の奮闘で、知り合いにお裾分けしたり、漬物として保存したり、バリエーションある調理を重ねたりした結果、スムーズに「処理」されている。

　そろそろ、キュウリもナスも結実が遅くなり、その代わり、ピーマン・オクラ・パブリカ・ヘチマ・モロヘイヤなどが多くなってきた。

　
　いっぽう、想定外で芽を出してきて、ついにはサツマイモを席巻するほどに大きくなってしまった「ハスイモ」群落が待っている。
　調理方法がよくわからなくてつい手が出ないが、じゅうぶん収穫できるのだ。

　農的生活とは、野菜といういのちのパワーに追われる生活でもある。