渋柿の塩水漬け現在食べごろ（２０１４／１１／２８）

今年は竹田農園の甘柿、８月の長雨がたたったか、さっぱりで、成りは少ないが、綺麗な実をつけている、渋柿を例年より、２０日程早めにもぎ、塩水漬けにしていた。

　完全に渋みが抜けたのは24日後で、例年より、7日長くかかった。
渋柿にも、完熟期があり、今回は、それより、２０日早くもいだので、その分、渋みが抜けるのに、日数が余計にかかったのだろう。

　味は、例年に勝って、甘みが強く、毎朝、１、2個、タッバーから取って、頂いています。

家族は、毎朝、オー、美味いです。

　明日は、飲み仲間の不良爺さん達と、恒例のバスハイク。
参加者は、さすがの不良爺さん達も、１人抜け、二人抜け（死んだわけではない、腰が痛い、膝が痛む等）で、少しずつ減っており、今回は３５名の予定。
　防府の天満宮、三田尻港、毛利邸等、ビールを飲みながらの旅。